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距离莲花镇集镇约2公里
自然给当地老百姓馈赠了一个礼物
一座占地450亩库容105万方
以扇形铺开的天然水库
三洞桥水库
水库一年四季绿水清波
沿岸花红树绿草青
终日氤氲着湿湿凉凉的气息
这里库湾众多
半岛林立
有些半岛上种植着多达20亩的金桂
有 的半岛被竹林覆盖
有的库湾栽种荷花
加上水库沿线的民居
共同组成一幅恬静的山水田林画卷
在岸边
水库里的景色尽收眼底
迎面吹来的风使人神清气爽
2017年水库被列为饮水源保护区
几年的涵养生息
水库成为白鹭的栖息地
它们时而展翅飞翔
时而休憩觅食
为这里增添了
一道靓丽的风景线
历史上
三洞桥水库的修建
也是颇费一番周折
1958年12月
全乡农民、街道居民、机关单位、学校师生
组成一支劳动大军
开始兴建三洞桥水库
于1960年10月竣工
▲图片来源于网络
水库建成之初
却未能发挥灌溉效益
因此政府决定“退水还耕”
▲图片来源于网络
1963年，提出重新修复堤坝
复修时，由于坝底的石脚砌得不牢
引起漏水
1965年春的一天晚上造成垮堤事件
广大干群不畏严寒冒着生命危险连夜抢险
用树木、门板、竹子、稻草堵塞
和麻布口袋装泥堵塞
但由于水的冲力越来越猛
缺口越冲越大
导致全库水几乎全部流失
库中鱼也随之冲走无数
直到1965年冬才把缺口修复
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今 日 美 食
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麻辣水煮鱼
素有“鱼米之乡”美名的莲花镇
一直有稻田养鱼的传统
▲图片来源于网络
稻花与昆虫是田鱼的绝佳食物
因此，稻田鱼较一般鱼
肉质细嫩可口
▲图片来源于网络
用稻田鱼做的水煮鱼
吃起来更是“麻上头，辣过瘾”
是不少人的心头好
尤其是热油哗啦啦淋出来的水煮鱼
用筷子揭开油表面那层红辣椒
夹起一块热腾腾的鱼片
口感柔嫩润滑
肉质纤维紧密细腻
一口下去汗就飘上来了
那滋味真是爽歪歪啊
