寒潮来了,愈加想回大理,到洱海边喝茶晒太阳!
西倚苍山,东临洱海的大理,是我们心中的桃花源,朝暮人间。它有多到奢靡的阳光,独特的白族文化,还有那些藏在大山褶皱里无穷无尽的手艺美食。
我们在大理流连了几日,深耕云南的渔夫老师为我们安排了3天特别行程,美食风景、人文历史,都没有落下。带着好奇的异乡人啊,却意外闯进了一个生活的“理想国”。
我们的小众城市行走线路
01
在大理古城,观察闲暇
古城生活,要带一些闲情。大理古城不算大,大可以信步游荡。
可以在大理博物馆里,对数千年的历史有个概览,也能绕到北门农贸市场,学着当地人,了解当季的时新风物,全都是步行可达的地方,在小小的一座城里,和大理的过往与当下撞个满怀。
博物馆里有从5000年前的白族先民,唐宋两代南诏、大理建都,到元代云南行省,大理作为滇西重要交通枢纽和文化中心的历史
饿了,就在古城的街头,寻一碗米线或者饵丝果腹。转身离店,隔壁小吃的摊位上,雪白的饵块在炭火上冒着气泡。
好食的云南,一日三餐太好对付。米线有一百种打开方式,火腿、腊肠鲜味异常,还有水性杨花、五朵金花,各种鲜花入馔,真得亲自探访才得其真味。
叶榆路上的咖啡馆
大理古城有商业开发之后的喧闹一面,但是转过几个街角,还有很多的安静角落,我们看到了很多舒朗的生活状态。
在叶榆路上 , 咖啡馆、面包房和一大株的三角梅挨在一起,明艳艳的花树下,几张小圆桌,有人踢毽子,有人一杯咖啡一坐便是一下午。
马路对面,是柴米多市集,售卖地道的云南食材。大理云龙县的诺邓火腿,勐腊县的冬瓜猪,香格里拉的贡姆奶酪,这里的食材来自云南的高山峡谷、大江大河,也来自名不见经传却农业醇厚的村庄。
晚上,我们也学着当地的年轻人,钻进巷弄里的山林草木酒馆,在小酒馆里,度过一个美好的夜晚。
酒馆旁边几步路,又偶遇一家古着店。营业到深夜的小店,总令人别有好感。天南地北的器皿、衣服、首饰,把这间小店塞得满满当当。我们流连多时,自然是忍不住“剁手”而归。大理擅长于吸引各路神奇人物,有很多小店可以探索。
🏠 店名:山林草木酒馆woods and weeds
📍 地址:大理以及月牙塘花乐餐厅巷子内200米
💰 人均:78元/人
我热衷于收集这些无所事事的闲暇。在大理,它有一种理所应当的气质。
02
苍山之上,大理的清幽与辉煌
大理之美,风花雪月,离不开苍山洱海的陪伴。延绵50千米的苍山与长约42千米的洱海,相依相伴。苍山如屏,洱海如镜,深沉辽远,雄伟广阔。
沉默的苍山,见证了大理的历史,在山的角角落落里收藏着它的过往。大理的一日,应当交给苍山。
到寂照庵吃斋饭
📍 地址:云南省大理白族自治区苍山景区内
💰 人均:斋饭20元/份,吃多少,打多少
🕐 开放时间:06:00-18:00,斋饭时间在11:30-13:00左右
“一定要去寂照庵吃一顿斋饭哦”,深谙大理之妙的朋友殷切建议着。
在苍山之上, 有一座特立独行的尼姑庵,不烧香,只种花供佛,常年花香缭绕。这座建于明初的寂照庵,历史上倒是没有出名的比丘尼。 妙慧法师凭着一份坚韧,把曾经破烂的寂照庵,修建成了一座最文艺的寺庙。
要抵达寂照庵,需要爬一段陡峭的苍山,走一段古木葱葱的山路。当我们终于拐进山门,双眼立马被满院的鲜花所填满。
一大木船的多肉,院檐下的小吊盆,天竺葵、小粉菊,五颜六色的酢(cù )浆草,和冬天收集来的松果……花多到叫不上名字。
对于生命的细腻体贴,都展露在这满院的鲜花之上,晒着大理的阳光。突然明白了诗中所写,何为“曲径通幽处,禅房花木深”。
20元一份的斋饭
每天中午,有斋饭供应。20元一份,南瓜、土豆、花菜、地参……都是寻常的时蔬,种类丰富,红绿相间,好看又美味。在庵堂院落的大树下,我们寻得一张石桌,几人认认真真地吃了一顿饭。
庵堂有戒律,“吃多少打多少,不能浪费,浪费一粒米罚跪一炷香。” 近乎虔诚地吃完了每一粒米,蔬菜有蔬菜的味道,米饭也令人想起几乎忘怀的乡村风景。
寂照庵内还有茶室,饭后可以静坐,或沏一壶茶,慢慢消化这里的清净与活泼。
这是包容的大理,打开了我们对于清修之地的别样想象,向我们奉献了一间富于生活气息的庵堂。
望得见洱海的太和城遗址
除了舒舒坦坦地感受大理的生活,那些人迹罕至的古迹遗址,也对我们充满了迷人的诱惑。了解一个地方,怎么能错过它的过往。
在云南历史上,南诏国和大理国是最重要的两段。西南地区真正以一统名称出现,要到南诏国时期,而这个南诏国是大理国的前身。
太和城遗址为云南南诏文化最具代表性的遗存之一,是南诏城池中军事防御意识突出的一座都城,在云南历史特别是民族史上占有重要地位,
南诏国建于738年,当时正是大唐盛世的最顶峰开元年间。从彩云之南的部落到雄霸西南的强国,南诏几乎与唐王朝相始终。
南诏国的统治中心,就在太和城。太和城的“和”,在夷语中是山坡的意思,一座建筑在山坡之上的城。居高临下的太和城,地势险要,是防御的好所在。如今寻访太和城,依旧得爬上山来。
巍峨高耸的南诏王宫早已消逝,几处古城墙遗存也为野草松树所遮盖,与普通山坡相似。
在古山墙之上,遥想面向洱海背靠苍山的南诏古城的风云往事,登高远望,辽阔的洱海及湖滨的大理市,一一呈现在眼前。
刻在石头上的南诏史
太和城遗址内,还有一块云南第一碑,见证了南诏历史上重要的片段。
唐朝曾与南诏发生过战争,都发生在唐玄宗天宝年间,就是著名的“天宝战争”。诗人白居易记述了这场战争的结局:“鲜于仲通十万卒,征南一仗全军没。至今西洱河岸边,箭孔刀疮满枯骨。”
虽然南诏数败唐军,声威赫赫,但当时的统治者阁逻凤认为:“生虽祸之始,死乃怨之终,岂顾前非,而忘大礼。”这个极有眼光的政治家,从南诏的根本利益考虑,不愿与大唐长期为敌,他在大理西洱河畔筑“大唐天宝战士冢”(俗称万人冢),将唐军阵亡将士遗骸“祭而葬之”。
阁逻凤令唐朝降官郑回撰文、流居南诏的唐御史杜光庭书写,勒石铭功,颂扬阁逻凤的文治武功,叙述南诏、唐朝和吐蕃间的关系,详述天宝战争的原因、经过,并着重言明不得已而叛唐的苦衷,将其刻制成巨碑,于唐大历元年(766年)立于王宫门外。
同时,阁逻凤还是一个进退有度知时守礼的谋略家,他刻石立碑,表明叛唐的迫不得已和希望与唐修好的心曲。
统治者的远见卓识,催生了中央帝国息事宁边、繁荣边地的治国大政,也成就了南诏大理的物阜民丰、文化发达。这一切都被刻在了南诏德化碑上。
细腻如玉的青石面上,三千八百余字的碑文,仅剩二百余字。隔着玻璃细细辨认,勉强读懂只言片语,隐隐约约窥见了南诏峥嵘岁月的一角。正是郭沫若诗中所说:“千载遗文”。
最容易被错过的凤阳邑茶马古村落
若不是当地朋友推荐,我们一定会错过凤阳邑吧。它就在太和城遗址附近,很宁静的古村落里,藏着好多艺术家和宝藏店铺呀~
凤阳邑的这段茶马古道始建于汉代,成型于南诏大理国时期,罕有地将村落完整保存了下来。古时来来往往的马帮,在此处歇脚。路当中的引马石,被往复的足迹和马蹄打磨得锃亮如镜。
赫赫有名的茶马古道,从云南穿过,隐于崇山密林之间。它是成千上万辛勤的马帮在风餐露宿的艰难行程中,用双脚踏出的一条通往域外的经贸之路。
走在磨得发亮的引马石上,两边斑驳的土墙与铺台子令人恍惚。马帮们从这里出发,将茶叶运往远方。
马蹄声、铃铛声回响在悠长的古道之上。一条条古道将古世界相连,成为一个错综复杂的网络。
如今的古道,是游人骑马兴访古之意的场所。出乎意外的是,天南地北的人又被吸引到这里,过起另一番生活。
摄影家、作家、画家、陶艺家,手作店、民宿、扎染、咖啡馆,精酿啤酒……传统的,新潮的,共同生长在这片土壤之上。
任性的店主
是心照不宣的默契吗?这里的小店都悄悄隐在村落之间,需要耐心慢慢探索。
我们到的时候,恰逢黄昏。手作店的主人忙着关张去遛狗,已经放学的小孩子们,在路上嬉戏打闹。这座古意盎然的村落,又升起了一份人间兴味。
那么多的异乡人,把生命中重要的一段,写进了大理的故事里。曾经路过全世界的古道,以另一种方式,创造新的世界。
地址:凤阳邑茶马古道古村落、太和城遗址·南诏德化碑均在214国道以西,近路旁。可乘坐4路、三塔专线公交至“凤阳邑”“太和”到达。建议在“大井盘”站下,一路南行进入凤阳邑茶马古道古村落→南诏德化碑·太和城遗址公园,再上行往金刚城。游览全程步行用时约3-4小时。
03
体面的喜洲
大理几日,还要抽个时间去喜洲一趟。
它距离洱海不到一里,高山不到五六里。这个山水之间的市镇,真是世外桃源。“喜洲镇是个奇迹。我想不起,在国内什么偏僻的地方,见过这么体面的市镇……”老舍在《滇行短记》里的描写,在我和喜洲打过照面之后,深以为然。
喜洲不大,但绝对称得上体面。
喜洲的天空是蓝的,白色的墙壁上,细细描绘着蓝色的花纹。石板路迂回婉转,干净清爽。随处可见雕梁画栋的白族建筑,斗拱飞檐,大气典雅。斗拱梁栋上木雕的鸟兽草木,绘着石绿、赭红、土黄、丹朱等活泼泼的颜色。喜洲人崇尚白和新,外墙经常粉刷,房屋悉心修缮,世世代代粲然如新。
“一进四重院,三坊一照壁,四合五天井,走马转角楼。”代表的是最古老的大理人家。门上描绘的是“清白传家”,院内是移步景异的花花草草。有种穿越历史,依旧古典、自持的风范。
喜洲曾经是重要的金融中心,也是大理文化的发祥地之一,或许是得益于这得天独厚的文化环境,让这种人文的传承,在这片土壤上依旧可循。
喜林苑和稻田咖啡馆
🏠 店名:喜林苑餐厅
📍 地址:大理喜洲镇城北村5号
💰 人均:89元/人
你可以钻进巷弄,寻找喜洲人的寻常生活,和村民一起坐在廊下吹风晒太阳聊天。另一个偷懒的方法,是躲到喜林苑的天台上喝咖啡,看稻田。
来自美国的林登夫妻,在旅行途中邂逅了风貌淳朴的大理喜洲古镇,并对其一见钟情。他们卖掉美国的房子,举家迁往喜洲,租下一幢荒废已久的白族民居。这座原属杨姓富商的三重院落在依照传统样式精心修复后,成为精品会所喜林苑。
林登为客人讲述喜洲故事
喜林苑不远处,还有几家小众咖啡馆也值得一坐。面朝农田,可以观察稻田一整年的耕作情况。咖啡馆隔壁就是传统的扎染房,售卖扎染布艺。
🏠 店名:無川咖啡
📍 地址:大理喜洲镇翰林牌坊往喜林苑酒店方向步行300米
💰 人均:36元/人
扎染是白族人的挚爱,包头、围腰、衣裙等日常服饰全靠扎染,蓝靛溶液染在白布上煞是好看。蓝白之色随处可见,在风中飘舞成一个扎染世界。和白族的建筑一样,有种一以贯之的美。
谁又能说工业设计的产品,会比它更美呢。挑一块扎染回家,一段风和日丽的风光也被珍藏了。
与其他民族相比,大理似乎有一种突出的自信,他们热爱家乡,脚踩着土地生活,田里、湖边、山上,随处都是好吃的。同时,他们又能友好地容纳外来者。或许这与当地先后出现过的、和唐宋中央政权独立的南诏国和大理国相关,稳定长久的政权馈赠给他们坦荡的自信。
如今,它又以绝美的风情和极大的包容,吸引着异乡人、外邦人安顿于此,共同写就当下的大理图景。这是我们遇到的当下大理,一片装得下闲暇的天地。
想到大理周边还有那么多的村落,没来得及探访,真是让人不愿离开啊。
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编辑| 虫虫君
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