如今虽然夏天还没到来,但很多人其实已经开始想念夏天的光景。夏天素来都活泼热情而著称,不管是海滨上的比基尼美女,又或者是避暑山林之间野炊的游客,还是游泳馆内的热闹非凡,都让很多人十分喜欢。不过对于不爱动的人来说,夏天最舒服的事情,无非就是在空调房内,享受西瓜的美味。这种盛夏中最热销的水果,不知道为多少国人带去了一丝清凉,也让它登顶了夏季的“水果之王”。不过其实每个地方如何吃水果都并不一样,就比如你知道印度是怎么吃西瓜的吗?或许会让你有一些惊讶。
印度的旱季气温炎热,温度能飙到50度
印度并不是一个中国人特别喜欢去旅游的国家。不过这个国家的一些风土民情,往往让国内的网友十分关注,尤其是那些街头的美食。而谈起这个得先说明一下印度那个毒辣的夏天,印度基本属于热带季风气候,混杂着西部的热带沙漠地带,所以基本全境都比较炎热。总共共分为3个季节,一个是6-10月的雨季,一个是3-5月的旱季以及11月到次年2月的凉季。
但不管哪个季节,气温一般来说都很高,即便是北半球最寒冷的1月,印度的气温普遍也在20度左右。更别说到了5-8月最炎热的时候,印度甚至拥有过50多度的“绝望高温”,所以在印度的夏天其实并不好熬,经常有因为艳阳而伤亡的事情发生。所以如何降暑就成为很多印度人最关心的问题,而这件事就体现在这里的“西瓜”上。
高温下西瓜成当地“避暑神器”,“西瓜片”贩卖陌生看呆游客
不同于中国人卖西瓜按颗卖,日本按块买。印度的西瓜其实按的片卖。如果你走在印度的街头,经常会看到有印度人拉着一车冰块。然后印度小伙会拿着一把长刀,西瓜的外皮剥光,然后将习惯放置在冰块上面,或者切成片叠放在冰块上面。这就是印度人买西瓜的方式,当地人更加喜欢按“西瓜片”或者“西瓜球”来买,配合上底下层层冒出的寒气,将西瓜变得冰凉。然后一片一片卖给过往的客人,生意一般都会很火热。
西瓜汁同样紧俏,但卫生情况让人堪忧
而除了按片卖,其实在这里也会有西瓜汁的存在。多数的印度小贩还会在旁边弄一大缸水,让后将冰块放下去,在把西瓜切得细碎放到汤水里头,而这就是这里另一个热销的单品西瓜汁,因为真材实料,且冰块放得很多,许多时候卖得比西瓜还要好。
而这样的方式,其实也吸引了很多的外国游客驻足。游客们对于印度小贩长刀使用的熟练感到惊奇,几刀横竖,就将西瓜的绿色外衣脱下,露出其中红色的果肉,确实拥有一种炫目的感觉。不过也对印度人的西瓜汁感到有些不舒服,毕竟卫生条件看上去就知道并不好。有人曾预估了这样的西瓜汁摊贩,得出细菌含量可能会爆满的结论,但依旧没有挡得住当地人对于这杯西瓜汁的追求。不知道如果是你,你敢喝吗?欢迎留言评论。