本文章由“东莞开运装修团队”分享：坐落于梅州五华县的一家愿者上钩，但是画风却和周边的店铺有着明显的不同，
走进店里小厨就被装修风格吸引住了。仿佛一瞬间穿越到一处外人难以寻觅的桃花源一般，绝美的桃花、粗糙的石壁、逼真的熔岩...每一处细节都极尽完美。
明亮的灯光透过桃花的间隙洒在桌面上，绿叶点缀其中，坐在这样的环境下用餐，轻松舒适的氛围瞬间让人放松了下来。远离城市的喧嚣，在这样一处“桃花源”中，感受片刻的宁静，充分享受食物带来的美好。
店里的环境绝美，食物的味道也是令人惊喜，店里主打锡纸烤鱼，通过锡纸将所有的汁水和味道锁定在鱼肉中，让一份简单的烤鱼呈现出不简单的惊人美味。将烤鱼放入锡纸前，需要先进行撒粉、刷酱、煎烤三大步骤，这可是“愿者上钩”保证烤鱼色香味俱全的秘方哦。
清江鱼是店里的热销鱼，不%仅肉质细腻肥美，鲜味十足，而且骨刺极少，吃起来非常方便。搭配店里招牌的香辣口味，辣椒融合鱼香，勾得小厨忍不住直流口水。浸透在香辣红油中的鱼肉显得格外诱人，清晰的鱼肉纹理肉眼可见，得益于锡纸包裹，鱼肉也烤的十分入味。烤盘持续为烤鱼保温加热，软嫩的鱼肉轻轻一夹就是一大块，而且鱼刺极少，就算是不会挑刺的食客也可以轻松享用美食。
搭配的涮菜吸收了汤底的味道，尤其是土豆，软糯可口，咸香入味，不是肉，却比肉还香。
巴鲨鱼（蒜香风味）蒜香风味可是店里自创的哦，迎合了莆田人的口味，没有丝毫辣度，但香味却极其浓郁，强烈推荐！金黄的汤汁在热气中翻腾，浓郁至极的香味便在热气中迸发而出，吃过一次就爱上了！老板用料很大方，打开锡纸，巴沙鱼的表面上铺满了一整层的细碎蒜末，没有丝毫刺鼻味，只有蒜蓉与鱼肉融合的鲜香，蒜蓉煮至软糯，极易入口。
鱼肉的表层微微焦，且骨刺极少，搭配蒜香风味的汤汁，入口软嫩喷香，好吃到味蕾都在颤抖！偷偷告诉大家一个小厨发现的小技巧，将鱼肉与蒜蓉混合，一口吃下，鱼肉带来的美味，在蒜蓉的刺激下，更显鲜甜，滋味更胜。
店里的环境非常适合下班后与朋友共同聚餐，店里还有特色的自制前菜和小吃，以供大家任意选择。每天下午五点半以后，店里还提供烧烤菜品，喜欢吃宵夜的小伙伴们又多了一个好去处。
凉拌牛肉
凉拌牛肉是店里的招牌前菜，将卤制好的牛肉切成薄片，再辅以自制的凉拌汁，一道简单却可口的前菜就好了。牛肉口感软嫩不柴，连筋带肉的部分Q弹有嚼劲，吃起来十分爽口，非常推荐哦~
飘香口水鸡
浸满红油的飘香口水鸡，刚一上桌就吸引了小厨的注意力，鸡肉被切成适中的大小，红油顺着鸡肉纹理透到深处，十分入味。口水鸡虽然看起来呈红透亮，但味道并不会过辣，反而带着一种清冽的香味，吃起来口感十分清爽。
凉拌猪耳
从小就喜欢吃的猪耳朵，搭配上店里秘制的凉拌汁，美味更胜。
爽脆的猪耳吃起来带着“咔滋咔滋”的声音，非常爽口。
地瓜丸子/金枕榴莲枕
还有地瓜丸子、金枕榴莲枕等特色美味小吃，小朋友们都很喜欢吃。若是有想要吃烧烤的小伙伴们，可以在下午五点半以后到店哦~
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