身着厨师服的甘肃临夏州折桥村村民公开展演厨艺，吸引民众前来观看。 艾庆龙 摄
中新网兰州12月30日电 (艾庆龙 李彬)众所周知，随着冬季到来，各地旅游进入淡季，特别是西北深山的农家乐大多也“歇业”，春夏热闹的场景不再。但甘肃临夏州临夏市的村民依旧忙碌着，为即将到来的元旦假期做准备。
为何该地乡村如此“反常”？近日，记者带着疑问实地探访多个乡村，寻找答案。
在山沟中的妥家村，硬化路四通八达，彩灯、风铃相伴其中，房屋外墙“身披”彩绘，记录着传统农耕场面……“90后”祁春龙带领着村民，在人造雪场内，挪动冰车等娱乐设施、安装防护措施、联系旅行社……忙得不亦乐乎。
近日，民众前往折桥村品尝当地特色美食。 艾庆龙 摄
“今年的冬天不太一样。”祁春龙说，往年，村庄独自“过冬”，依靠草滩资源，建设风铃长廊、彩虹滑道、草滩田园烧烤吧而走红网络的托家村，在冬天也难逃冷清的局面。而如今，该村与周边村庄“联盟”，各司其职，“流水线”作业，提升了服务质量，保持游客的新鲜感。
托家村周边的村庄王闵家村，利用现有鱼塘，冬季活鱼是游客钟爱的美食；杨家村属“杏花村”，冬季虽无花可赏，但避寒观光车，可带领游客穿梭各村之间……
12月27日，正值周末，以妥家村“冰雪世界”试运行为核心，“联盟”也开始初步磨合。
“收入远超往年冬季。”作为妥家村一合作社负责人的祁春龙介绍，游客因吃喝玩乐“一条龙”服务，身影出现在多个村庄之间，热闹非凡，仅“冰雪世界”一天收入就达1万多元。
其实，乡村“联盟”不仅是妥家村的现象，更是临夏“保温”乡村旅游的措施之一，已成普遍现象。
行走在折桥村，各样式农家乐招牌随处可见，在名为“盖碗巷”的小巷中，数不清的茶碗在土黄色墙体摆出各样造型，凉皮、八宝茶等特色美食彩绘图随处可见。小水车摆放在道路一侧，随着水流吱吱作响……
图为甘肃临夏州大庄村大棚生长出的果蔬吸引民众。 艾庆龙 摄
因爆炒草鸡而红的折桥村呈现出繁忙景象，村民们收拾着院落和厨房，准备迎接食客。与此同时，临近村庄大庄村村民在温室内采摘新鲜果蔬，分门别类摆放整齐，运送至折桥村各农家乐。
以售卖家电致富的大庄村村民刘增闹，如今是该村种养殖合作社负责人。之所以“跳槽”，刘增闹看重的是折桥村农家乐繁荣背后果蔬需求。
“与其从零开始，抢食客，不如强强联合，延伸产业链。”在刘增闹看来，折桥村农家乐有完整的行业准则和市场，品牌效应颇有人气，而大庄村拥有大量大棚和种植技术，可为其提供优质果蔬。
折桥镇党委书记王才贤接受记者专访时表示，为了避免乡村“内容”同质化和市场不良竞争，官方因地制宜，发展包括后古茶园、陈马易园、甘费匠园、折桥食园、祁牟水园、大庄菜园、苟家花园、慈王农园在内的“八大园”，使其乡村扬长避短，抱团拓市场。
临夏市委常委、宣传部部长郭燕玲透露，官方下一步计划逐步将村庄打造成“4A级景区”，并配套高端农家乐，满足不同人群需求。
据悉，2020年临夏市累计接待省内外游客561.25万人次，实现旅游综合收入27.6亿元。(完)
