里昂美食市场

里昂美食市场

里昂美食市场创建于1859年的,是里昂最大的中心菜市场,是个专卖高档食材的地方。利用“垂直花园”的概念,以一整片的植物立面为设计,使市场从外观上看就像个大花园。

走进明敞的里昂美食市场,56个干净整洁的货摊上堆满了美食原料。这里有吃了不会口臭的“蜂蜜大蒜”,新鲜的羊奶酪,以牛奶作饲料的布列斯鸡肉,还有一家著名的奶酪店——LaMèreRichard,在那里您可以品尝到发醇得正到好处的小圆形圣马赛奶酪。别忘了看看这里的肉食店,刚做好的猪肉和鸭酱(法国西南部特产,由鸭舌、心、肾等原料制成),还能感到它们的温热;还有阿尔卑斯地区的特产火腿,以及具有里昂标志的干红肠。此外,在里昂美食市场的周围就有著名厨师经营的餐馆,如保罗•博古斯(PaulBocuse)或是乔治•布兰克(GeorgesBlanc),您可以在那里美餐一顿。

HallesdeLyon-PaulBocuse

必去理由:里昂最大的中心菜市场

景点所在大洲:欧洲【Europe】

景点所在国家/地区:法国[France]

景点所在省、州:罗纳-阿尔卑斯大区[Rhône-AlpesRegion]

景点所在城市:里昂[Lyon]

>>里昂市政厅

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