“谁轻轻呼唤,在天上,在云端,让我日夜想象,在梦里回到你身旁。彩云之南,我心的方向,孔雀飞去,回忆悠长,玉龙雪山,闪耀着银光,秀色丽江,人在路上……”
一曲优美动听的《彩云之南》,让人们对云南这座边疆省份产生了向往之情。为了让更多人迅速了解云南的风土人情和独特习俗,我们今天来介绍云南的八大怪。
第一怪:鸡蛋用草串着卖
鸡蛋是一种很常见的农产品,在许多地方都有销售。销售的方式是论斤,或者论个。而云南的集市上,鸡蛋是用草串着,一串一串卖。怎么样,看不懂了吧?
原来,云南很多地方是山区,道路崎岖不平。农民将鸡蛋带到集市上卖,一不小心就会碰烂。农民便想了一个办法,以竹篾或麦草贴著蛋壳编织成一个长串,十个为一串,每个鸡蛋都隔开,在运输途中不会损害。顾客买回家后,还可以挂在墙上,想吃几个就取几个。
第二怪:摘下斗笠当锅盖
云南生产竹子,在农村家家户户的门前屋后都有大片竹林。“靠山吃山,靠水吃水,靠竹吃竹”,云南人的许多生活用具,都使用竹子为材料。
内地家里的锅盖,一般用金属或者木头制成。云南的锅盖,则是用竹子编织而成。这种竹锅盖与内地使用的斗笠非常相似,只是略小,因此被人笑称“摘下斗笠当锅盖”。竹锅盖有透气保温的作用,做出来的饭菜清香可口。
第三怪:三只蚊子一盘菜
2017年,云南丽江一家客栈的客人说房间里有蚊子,客栈人员却说:“这(蚊子)是我们养的宠物,熏死了要赔的,100块钱一只。”
当然,客栈人员是在狡辩。不过,云南因为天气炎热,终年蚊蝇不绝倒是事实。而且,云南的蚊子个头比较大,种类比较多,叮咬人厉比较害。所以人们开玩笑说“三只蚊子一盘菜”。至于云南人是不是真的将某些蚊子当作佳肴,就不得而知了。
第四怪:背着娃娃谈恋爱
从前,云南彝族有姑娘不落夫家的婚姻习俗。彝族姑娘出嫁后,在丈夫家住两三天就回门,定居在娘家,与娘家人同吃同住同劳动。这时候,丈夫偶尔会登门来见妻子,履行丈夫的义务,享受丈夫的权利。只有当妻子生了孩子后,妻子才正式定居在丈夫家,开始卿卿我我的恋爱。夫妇俩不就是“背着娃娃谈恋爱”?
于是就有了这首顺口溜:“民族期盼人丁盛,婚后数日便回门。待有娃娃再相聚,亲儿亲见父母婚。”
关于彝族姑娘“不落夫家”的传统习俗,曾经发生了许多有趣的故事,大家不妨用今日头条app上方的搜索框输入,来试一试,没准有惊喜呢。
第五怪:蚂蚱能做下酒菜
蚂蚱是一种很常见的昆虫,又叫蝗虫。在中国古代,蚂蚱曾经无数次给中原民众制造大灾害,在明朝、清朝时期,平均2.8年就发生过一次蝗灾,令人“谈蝗色变”。
大家很难想象,蚂蚱在云南竟然是一道美食——“跳菜”。这道菜的做法是:将蚂蚱用开水烫死,去掉翅膀。随后将蚂蚱放在锅里,以小火慢烤。当烤到焦黄的时候,加上香油、花椒等调料,便可以倒酒了。这种烤蚂蚱焦脆鲜香,是一道不可多得的下酒菜。不说了,我哈喇子都流出来了。
第六怪:和尚可以谈恋爱
在我们通常看来,和尚是出家人,既然出了家,就终生与婚姻无缘了。然而,云南的和尚,却可以谈恋爱,结婚生子。这是为什么呢?
云南与缅甸、老挝等东南亚国家接壤,这些东南亚国家非常信奉佛教,男人到了一定年纪,都必须进寺庙当和尚。成年后就会还俗,过结婚生子的世俗生活。这样做也可以理解。如果所有的和尚都不能还俗结婚生子,整个国家就没了继承人。云南受这些东南亚国家的影响,和尚也谈起了恋爱。
第七怪:老太爬山比猴快
云南几乎全省都是山区,很少有大片开阔平坦的地区。过去,由于生产生活条件艰苦,云南的女人与男人一样,必须外出劳作。她们爬山越岭、砍柴种地,练就了一身矫健的身板与脚劲。
因此,到云南旅游的人会惊奇地发现,云南农村一些七八十岁的老太太,在爬山时身轻如燕,如履平地,这就是所谓的“老太爬山比猴快”。
第八怪:汽车还比火车快
如前所述,云南高山峡谷比比皆是,到处都是崇山峻岭,因此境内的铁路弯道较多、坡度很大。出于行车安全的考虑,火车进入云南山区后速度会变得很慢,以至于一同行驶时,汽车的速度更快。
当然,速度慢也有速度慢的好。云南风景秀丽,乘坐火车缓缓行驶在云南的山川之间,一边听音乐,一边欣赏窗外的美景,正是人生的一大乐事呢。
【参考资料:《云南八大怪》等】