天府旅游名牌日历海报来了,品味向往的安逸四川

旅游 川渝本地消息 2022-09-09 13:20

原标题:天府旅游名牌日历海报来了,品味向往的安逸四川

川观新闻记者 吴梦琳 制作 丛雨萌

由四川省文化和旅游厅、四川日报全媒体联合推出的天府旅游名牌日历海报来了!将持续推出天府旅游美食、天府旅游名镇、天府旅游名村、天府旅游名宿、天府旅游名品等系列,每日带您品味向往的安逸四川。

“但愿人长久,千里共婵娟。”中秋佳节即将到来,9月9日的天府旅游名牌海报日历,品味天府旅游美食之梓潼酥饼,形如满月、色泽金黄,入口酥脆回香。

梓潼酥饼是中国国家地理标志产品,制作历史悠久,被誉为“梓潼三绝”之一。相传汉代时期,司马相如与卓文君寄居梓潼时,以酥饼伴酒吟诗,正如诗云“金樽美酒香酥饼,相如弹琴醉文君”。唐朝时期,唐玄宗入川避难时,尝过酥饼后对其赞不绝口,梓潼酥饼也因此成为了贡品。

梓潼酥饼主要以小麦精粉、菜籽油、化猪油、白糖、芝麻等为原料,采用传统工艺和独特配方制作而成,如今梓潼酥饼也从过去的以甜味为主,发展为椒盐味、奶香味、水果味等多种风味。

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