在山西的酒庄中，庞泉酒庄、戎子酒业、张壁古堡酒庄等是较出名的。但其实还有一个酒庄叫如燕酒庄，虽低调但成立已久，且酿造的葡萄酒获奖无数。
早在2009年，山西灵石人燕发旺便看上了太谷城南的凤翼山，有意在此打造如燕酒庄。
为什么燕发旺选择了凤翼山。
因为它正处在北纬37°，拥有最适宜的气候与优质葡萄酒原料的产出，是世界公认的酿酒葡萄黄金纬度线。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区、摩塞尔十五世酒庄等都位于北纬37°。凤翼山庄位于著名葡萄酒产业带北纬 37.42°上，属暖温带大陆性气候，干旱少雨、阳光充足、昼夜温差大，是山西种植葡萄，酿造葡萄酒的不二之地。
低调的如燕酒庄
2010年，燕发旺在积极响应晋中市政府号召支持农业事业下，成立了山西农谷凤翼山庄生态经济发展有限公司，一家以从事农业为主的企业，注册资本5000万元。
目前，公司法定代表人是孙建玮。据其介绍，当年，山西农谷凤翼山庄开始整理土地，把村里近九千亩的耕地荒山荒坡全部租回来，分六个区域陆续种植葡萄，此后开始酿造葡萄酒，并成为了太谷的优质驰名品牌，有效地促进和带动地方经济实现转型跨越发展。
2016年10月底，燕发旺退股，但仍与目前山西农谷凤翼山庄的大股东孙建玮和二股东茹莉交往密切，燕发旺旗下多个公司均有孙建玮和茹莉的身影。
2018年，燕发旺再次成立了山西如燕酒业有限公司(曾用名: 山西巨燕凤翼酒业有限公司)来全力支撑如燕酒庄的发展。
企查查显示，山西如燕酒业成立于2018年，注册资本3000万元，经营范围包含食品生产、新品种的引进、技术研发和市场推广、食品经营、餐饮服务和酒庄园区观光旅游。
先天优质的种植基因，加上如燕酒庄十余年的种植经验以及从国外引进的优质酿酒葡萄品种等，让如燕酒庄产的如燕系列葡萄酒多次在中国国际精品葡萄酒挑战赛、亚洲葡萄酒质量大赛上得奖，堪比国际顶级葡萄酒。
那为什么江湖上关于如燕酒庄的传闻较少？或许这与酒庄庄主燕发旺的经营理念相关。燕发旺曾讲过：选择酿葡萄酒作为事业，不是因为它能给我带来丰厚的经济回报，而是因为它符合我做企业的理念。
这种理念，从燕发旺开发凤翼山就能看出来。要在一片海拔高、缺水源甚至连路都没有的荒山荒地里种葡萄，的确需要坚定的决心，以及过人的胆识和勇气，以及脚踏实地经年累月的积淀。
从煤炭大拿到酿酒、地产的“多金大佬”
1962年出生在山西灵石的燕发旺，1977年在灵石一中上学时便任校团委副书记，1979年在晋中技校上学时任班团支部书记。1981年开始，燕发旺便开始山西电子仪器总厂办公室干事。三年后，燕发旺成为山西省机械职工大学学习副班长。
1987年，燕发旺前往山西自动门公司新产品开发办工作，后于1990年前往灵石二轻洗煤厂任厂长。
从其过往来看，燕发旺是个不折不扣的优等生，在学校之际便有一席之地，在工作时期的经历也稳稳当当。
1993年，国家放开了除电煤以外的其它煤种销售价格，煤炭价格开始不断上扬。一时间，小煤窑、煤焦化公司遍地开花。公开数据显示，到1997年，仅有证煤矿数量就达到10971座，更有无数私自开采的小煤窑隐藏在监管体系之外。
山西作为煤炭大省，巨大的利益更是刺激了不少人开采。1993年，灵石新煤化有限责任公司成立，是一家以煤炭开采、洗选为主的煤炭企业，公司董事长兼总经理正是燕发旺。
与之前稳稳当当工作的燕发旺比，这时的燕发旺，显然更大胆更有胆识了些。也或许是燕发旺16年之久的学习工作经验为其提供了更多的资源优势。
总之，这一步，让燕发旺人如其名，开始旺起来了！
2011年，灵石新煤化更名为山西巨燕投资股份有限公司，拥有多个子公司，包括年可生产120万吨精煤选煤企业，年生产120万吨优质主焦煤煤炭矿山企业。总资产超12亿元，年可实现销售收入20余亿元，创利税2.3亿元。
之后，为了实现新的转型跨越，燕发旺抢抓山西被国家确定为资源型经济转型综合配套改革试验区和大太原都市圈发展战略的机遇，先后投入7亿余元，兴建年产1000吨葡萄酒、有色金属矿开场加工、房地产商务楼开发、文化教育产业开发等一批资源型项目。
凤翼山生态庄园便是其投资葡萄酒酿造业的产物。
2011年在晋中投资建设的巨燕财富广场也是燕发旺涉猎房地产市场的产物。截至2022年第一季度，巨燕财富入驻率约为98%，积聚金融、教育、科技、地产及其它创新型企业办公。2015年，又在北京房山区启动了北京金融安全产业园项目，占地325亩，也是颇具规模和影响力的产业集聚区。
目前，山西巨燕投资集团有限公司投资经营范围涉及金融、房地产、有色金属、农业、葡萄酒酿造业等各大领域，公司的经营范围也已拓展为集实业投资、风险投资、教育投资、资产经营和管理、投资管理和咨询服务为一体的多元化综合性集团公司。董事长燕发旺，也成为了灵石县中新煤化有限责任公司、山西巨燕物业管理有限公司等多家公司的法定代表人，以及在晋中市丰茂小额贷款有限公司、山西灵石银源新安发煤业有限公司、重庆宏大化工科技有限公司、山西巨燕置业有限公司、山西骅燕置业有限公司、北京巨燕置业有限公司等多个公司任职，并在北京知本汇选投资基金中心、深圳海纳汇银生物医药投资合伙企业等持股。其中，与前文提到的孙建玮和茹莉在多个公司有交集。
在山西，多的是靠煤炭发家致富的人，也有不少从煤焦市场投资酒业市场的。如交城煤焦企业华鑫集团旗下的庞泉酒庄、山西永昌源集团的戎子酒庄、山西光大焦化气源有限公司的尧京酒庄等。相对而言，山西巨燕投资旗下的如燕酒庄更低调，但这并不妨碍燕发旺成为灵石煤焦市场和葡萄酒酿造业的赫赫名人。在山西转型升级道路上，酒业是一条大道。未来，随着煤焦大户梗阳集团投资白酒市场等更多煤焦大佬的加入，在汾酒老大哥的带领下，山西的酒业市场也必将在全国闯出一片天来。
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