“柳巷市集新开张 随我一起去逛逛”系列报道之三：悠哉“逛吃”享受慢生活
“夜市直至三更尽，才五更又复开张。如耍闹去处，通晓不绝。”《东京梦华录》如是描述宋代的夜市。夜市起自中晚唐，至宋代愈加兴盛。古往今来的夜市，繁盛一脉相承。在柳巷市集，夜幕朦胧的灯光下，饮食男女工作一天的紧张被悄然放下，丰富的美食慰藉着心灵，漫无目的地闲逛释放着疲倦……
吹着秋日舒爽的夜风，漫步柳巷，是宋一倩最近下班后放松的方式。宋一倩是一名企业员工，单位在柳巷，租住的房屋就在西羊市街。晚上6时下班后，宋一倩换下工作服，散开束缚了一天的长发，和闺蜜顺着柳巷闲逛。
Q弹的章鱼小丸子，撒一层柴鱼片，浇一遍千岛酱，拈竹签扎一枚放入口中，丸子肉混着章鱼，软糯中带着脆香。抓一把南昌米粉，撒入剁椒、花生米、萝卜丁、酱油、葱花等作料，细细调拌。用筷子卷起送入口中，爽滑辣香。来一只“火锅杯”，杯中是现调的西柚汁，杯上面一层则是香辣的火锅食材，火锅的鲜香搭配着爽口的果汁，双重的享受……
柳巷市集上，美食琳琅满目，空气中混合着食物的香气。对宋一倩来说，每天选一两样品尝，“逛吃”着回家，既让美食犒劳辛勤工作了一天的自己，漫步中消食又不至于有减肥的压力。
江南香甜软糯的桂花糕、老北京晶莹剔透的冰糖葫芦、成都辣爽的无骨鸡爪和苕皮豆干、长沙的臭豆腐、青岛的鱿鱼大咖、吕梁的碗托……天南地北的小吃汇聚于此，来自异乡的美味满足着食客的味蕾。
45岁的王慧娟带着母亲一起逛着，不时品尝着车轮饼、烤面筋等小吃。在女儿的陪伴下，老母亲露出一脸幸福的微笑。她说：“闺女小的时候，我给她买衣服鞋袜都是在钟楼街、柳巷，周末带着她出来逛，孩子可开心呢。如今，柳巷变化好大，夜景很美，女儿带我出来尝尝这些小吃，很有意思！”食物袅袅的热气里，亲情在夜色中渐浓。
华灯初上，柳巷市集成为这座城市温暖地带的一份慰藉。80多个摊位的上百种小吃升腾起的人间烟火与璀璨灯光相融。在这太原人心里的“老地方”，总有人拖家带口奔赴而来，再带着轻松和愉悦离开。
人间烟火气，最抚凡人心……
来源：太原晚报
