如果有机会去新疆旅游，千万别错过南疆。我曾进行过两次南疆之旅，最难忘的还是喀什老城。“不到喀什，不算到新疆，不到古城，不算到喀什”。这座具有2100多年历史的古城，是新疆最具有风情的地方之一，是世界上现存规模最大的生土建筑群之一，也是新疆第一个历史文化名城。
中国大地，华夏文明，古城古镇难以计数。但走过国内诸多古城/老城之后，发现没有哪一座古城像新疆的喀什老城一样，不仅是古丝绸之路上的商埠重镇，也是三大宗教、四大文明的交汇点，东西方贸易经济和文明在这里碰撞。直到今天，喀什老城依旧保留并传承着许多古老的手工艺、技艺。漫步这里，仿佛时空穿梭。
喀什老城，原称疏勒，是西域三十六国之一，至今已有2100多年的历史。最早的记载见于西汉张骞所记载的古疏勒。对当地人而言，喀什噶尔（旧称之一）的灵魂就在这里。它弥漫着过去的历史气息，融合着今天的现代文明，吸引了诸多游客慕名而来，有的是来了一次还要来，有的来了一次就终身难忘。
2000多年前的老城，究竟是什么样子的？有记载说：疏勒国，有大城十二，小城数十；其都城方五里。可见古城的规模宏大。几百年来，它一直是新疆南部的第一大城，是古代丝绸之路北、中、南线的西端总交汇处，历来成为中西交通枢纽和商品集散地，贸易非常发达，拥有“五口通八国，一路连欧亚”的地缘优势。
如果你有幸来到这里，你会发现，时空穿越就是一次与历史深刻碰撞。这里的人、这里的建筑、这里的物、这里的艺术，像是一本本厚重的书籍。你不用刻意去翻阅，去探索，于两三百条巷道交错密织中，就已经置身其中。
在这历史沉淀的古城里，还藏有人间最值得一尝的各种风味。在这迷人又容易迷失的大街小巷内，拥有各种馋人的特色美食和小吃。尤其是暮色降临后的夜市，昏暗路灯下弥漫着人世间最温情的气味，这与古城的千年历史文化结合一起，喀什美食令人沉醉不已。
抓饭、羊杂汤、烤包子、羊肉串、阿拉伯烤肉、馄饨、烤鱼、鸽子汤、羊杂碎、石榴酒、哈密瓜，以及随处可见的米肠子等等，这些融合了2100多年的文明和智慧，最后凝聚成慰藉游人心灵的一道道风味。 然而除了外地游客，本地人更是爱吃。在这里，似乎并不存在“景点景区的美食小吃不地道”一说。
逛夜市是游喀什老城必不可少的项目之一。 虽然有太多旅游古城小镇都有夜市经济，但没有哪个夜市能够像喀什这般，在沉淀了2100多年后，商贩的吆喝声和食物的香气，令热闹的老城街区仿佛是回到了2000多年前。值得一提的是，老城夜市除了有美食，还有美女。新疆姑娘的热情与颜值，让我难忘。
城里城外，车水马龙，驼队马帮，熙来攘往，行商坐贾，比比皆是，杂货分呈，琳琅满目。千年之前的繁盛与热闹，今日依旧可见。每逢旅游旺季，老城可真是人山人海。它经历了2100多年的风风雨雨，以文明和艺术征服了滔滔不绝的历史长河，以沉淀和厚重吸引了今天的人们不远千里而来。喀什老城，值得你为它而来。
当年，张骞所到的喀什已有颇具规模。那时候，这些艺术品就已经盛行并成熟，只是那时候，通常是作为生活用品。但今天，除了是生活用品，也是生活装饰品，它从生活中升华为一种艺术品，浓郁风情令每一个游客见到它们都欢喜不已。
不论是走在宽的街道上，还是窄些的巷子里，艺术品、鲜花与建筑物廊柱、木雕、挑檐上的各色花饰交相辉映的同时，错落有致，幽静清新。 浓郁的民族风情、灿烂的历史文化在这砖木之间，依然朝气蓬勃。
喀什老城，是目前国内唯一保存完整的迷宫式建筑城市街区，涵盖自然景观、遗址遗迹、建筑设施、人文活动、旅游商品等6大类171个旅游资源单体，拥有世界级非物质文化遗产1项，国家级非遗物质文化14项。
如果不是亲身体验，亲眼所见，我也无法想象，它是这般风情，古朴又迷人。琳琅满目的小铺，种类丰富的工艺品，令人垂涎欲滴的各种美食小吃，在游人和商贩之间，碰撞出一阵阵生动的声音，一派欣欣向荣的景象令人难以置信，时光已过了2000多年。
但传统的生活方式依然在继续，像是活着的古老艺术，传承并发扬。在这里，你可以碰见许多手艺人，不论是制陶、是打铁、是编织、是木工等等，任何一件生于当下的手工艺品，都是来自千百年前的传承。任何一件艺术品，都经过岁月流淌的一双手，经过历史的一次又一次的打磨。
喀什可以说是新疆保存最完整的古城了，这里的一砖一瓦都倾诉着过去的风风雨雨，历史的苍穹之下，古丝绸之路的繁华和闹腾太具有魅力，令每一个走进喀什的外地游客都深深感受到古老西域的迷人风情。两千多前，张骞来过这里；一千多年前，唐玄奘来过这里；今天，你来了吗？
