【2022湖南茶叶乡村振兴“十佳茶旅融合标杆企业”】
《中国茶经》记载：玲珑佳茗，产于湘南桂东群山之腰，苍松翠竹，阴晴朝暮，山岚雾峰，藏玲珑茶之园也。
桂东平均海拔881米，是全省平均海拔最高的县、世界负氧离子含量最高的地方，属大陆性中亚热带湿润季风气候区。全县海拔1800米以上的高峰有22座，海拔2061米的齐云峰，是罗霄山脉南端最高峰。
（桂东县玲珑王茶叶基地）
高山产好茶。桂东玲珑茶茶叶生长周期长，内质含量丰富，远离工业污染。经sgs欧盟标准481项检测，所有检测项目结果一栏都是“未检出”，残留未检出、污染未检出，唯一检出的是蛋白质成分、氨基酸成分超过大米的比例。
清晨，桂东县清泉镇玲珑王茶叶观光园从睡梦中醒来，一垄垄茶树吮吸着阳光雨露，显得愈发的翠绿。
（桂东县桥头乡红桥社区玲珑王茶叶基地采摘鲜茶。）
记者在桂东县玲珑王茶叶开发有限公司党支部书记、玲珑王小叶茶加工厂厂长何志成的带领下，沿着游道走向茶园深处，听他津津有味地讲桂东玲珑茶的故事。
相传，明末清初年间，清泉铜锣村玲珑组附近山上有一位山母仙，一天晚上她骑马到山下村子传授制茶仙法，每户村民教3遍。天亮了，山母仙来不及喂马，匆匆腾云离去。至今，山顶上还有一处称为马归槽的地方，形如马槽，终年蓄水不竭。
山母仙传授制茶仙法充满神幻色彩，但真实反映了乡亲们制作玲珑茶的艰辛探索。清泉铜锣村玲珑组已有300多年种茶史，鲜茶加工后奇曲玲珑，桂东玲珑茶由此得名，经过一代代人不懈努力，桂东玲珑茶形成了一套独特的制作方式，色泽苍翠，回甘绵长，其制作工艺被列入省级非物质文化遗产名录。
桂东玲珑茶形美、色绿、香馥、味醇，1985年被评为国家部优产品，1994年获首届“湘茶杯”金奖和第五届亚太国际贸易博览会金奖，2012年成为国家地理标志产品。2016年国际茶展，桂东玲珑王小叶茶惊艳亮相美国拉斯维加斯、意大利米兰等国家和地区，赢得一片赞叹声。
（桂东县桥头乡马坪村玲珑王茶叶基地采摘鲜茶。）
“玲珑茶制作十分复杂，要经过摊放、杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、初干、整形、提毫、摊凉、足干、包装等10多道工序。”桂东玲珑茶手工制作非物质文化遗产传承人何志成说，这一道道工艺是历代师傅执着追求的结晶。
1997年，20岁的何志成从部队退役，跟师傅学习制作玲珑茶。岁月如梭，当年的青葱小伙如今成了制茶大师傅，还带出了一批响当当的徒弟。
种茶拔穷根，采茶奏富曲。桂东县委、县政府精心挑选县内资产雄厚、经营前景看好、抗风险能力强的玲珑王茶叶开发有限公司，采取“公司+合作社（协会）+基地+农户”模式，开辟一条种茶增收致富的好路子。
桂东县玲珑王茶叶开发有限公司成立于2007年9月，是湖南省农业产业化龙头企业、质量信用AAA级企业、高新技术企业。近年来，公司利用桂东自然生态优势及自身酒店硬件条件，打造茶旅融合项目，集采茶、炒茶、制茶、品茶、研学、观光等为一体。
2015年，桂东县玲珑王茶叶开发有限公司被列为湖南省重点产业扶贫项目企业后，内联农户茶叶基地，外接营销市场，打造湘粤赣省际优势产茶区、茶叶特色小镇，助力产业增效、茶农增收。
为保障产品质量，桂东县玲珑王茶叶开发有限公司统一茶叶品种、管理、采摘、加工、销售等。目前，公司带动全县种植茶叶15万亩，并在桥头乡、清泉镇建立加工厂，帮助3000余户茶农走上增收致富道路。
来源：新湖南客户端
编辑：黄萍
