波尔多的光芒太过耀眼，以至于许多知名的葡萄酒产区都难以轻松进入新晋葡萄酒爱好者的视野。美国、意大利、德国，都拥有经典的知名产区，当我们闯入德国这个香肠市场的时候，蓝裕文化酒庄设计院并不知道我们又揭开了葡萄酒节庆的新篇章。谁曾想到这个名为香肠市场的节庆，竟然是世界最古老的葡萄酒节。
位于温泉小镇巴特迪克海姆的香肠市场（Wurstmarkt）是世界上最大、最古老、最有趣的的葡萄酒节之一，每年有60多万名游客前往狂欢。节日时间是每年9月的第二个和第三个周末。今年的日期是9月9日至19日，九天九夜。今天蓝裕文化酒类体验设计院就带大家一起去看看节日的盛况。
一、节日起源
12世纪，这里不远处的Michaelsberg山顶上有一座小教堂，吸引了无数的朝圣者。于是当地农民和葡萄种植者在此开市，向朝圣者出售他们的各种产品。步行片刻即可到达位于市场上方迈克尔斯堡的Michaelskapelle（圣迈克尔教堂）。直到15 世纪，朝圣者们依然在圣迈克尔节上山。1417年，该活动被称为 Michaelismarkt，经过几个世纪的演变，这个小集市变成了为期三天的节日庆典。1832年，正式命名为香肠市场，之所以叫这个名字，是因为展会期间售出了大量的香肠——这个名字一直沿用至今，演变成了今天的盛大节日。
即使在新冠疫情期间，这个节日也没有中断，但在1915-18和 1940-45年应战争曾经中断过。
二、普法尔茨年度派对
巴特迪克海姆葡萄酒节已有 600多年的历史，是普法尔茨（Pfalz）地区一年中的主要庆祝活动。
这里是德国最温暖的区域，接近地中海式气候，也是鼎鼎有名的普法尔茨葡萄酒产区、德国葡萄酒之路的所在地。
一到丰收的季节，整个小镇都弥漫着葡萄的清新味道，顺便提一句，这里种植的雷司令葡萄品种最负盛名！
这里有着世界上最大的葡萄酒橡木桶（Giant Cask），这个橡木桶可以容纳170万升葡萄酒，香肠集市就在这个大木桶前的广场上举行。
节日期间，场地上会临时设置游乐场游乐设施和许多食品摊位。
任何方向乘坐公共汽车或德国铁路火车都可以轻松到达，全天候营业。
三、美酒泗流
节日期间，游客可以享用来自巴特迪克海姆地区50多个区域的 150多种葡萄酒，有醇厚的雷司令，也有最好的冰酒，在众多的葡萄酒帐篷中有供应。
或者参观许多传统的“Schubkärchler”——小型传统酒摊，这里的木桌也是拥有多年历史，插得油光发亮。或者，如果您更喜欢在更宁静和亲密的氛围中享用美酒，那么精致的葡萄酒村 Weindorf 就是您的理想去处。饮酒场所并不会影响巴特迪克海姆葡萄酒的口味，在哪里喝都风味纯正。更喜欢谷物粮食酒的朋友也不会失望，这里也有有一个啤酒馆！
四、音乐盛会
派对, 重金属, 音乐会, 摇滚, 乐队……现场娱乐表演是该节日的一大特色，音乐节在大型酒厅内举行，气氛与不输慕尼黑啤酒节。传统的德国铜管乐队将演奏 schlager 音乐（派对音乐）和流行歌曲，手挽手，跟身边的人一起翩翩起舞吧。
五、游乐场和景点
虽然葡萄酒和香肠是这个节日的主角，但葡萄酒节的游乐场和众多为全家人提供乐趣的摊位也颇为吸引人。节日场地的正中心立着一个巨大的摩天轮，坐上摩天轮到达制高点的时候，拥挤的人潮和周边的葡萄园足以让您大饱眼福。
六、烟火表演
每年，最受游客期待的就是节日期间的烟花表演了。
今年一共有两场，一场在9月13日（星期二）晚上9点；另一场压轴表演在9月19日（星期一）晚上9点。
当然，还有不错的衍生品千万别错过。
中国人还是比较有仪式感，许多的酒节都要开各种会，也没有很好的娱乐活动，把酒节和会议展会融为一体，效果实际并不好。开会就开会，狂欢就狂欢，一定要把欢乐的场景打造好。蓝裕文化酒类体验设计院认为，音乐、美酒美食、各种娱乐活动、各种纪念品，以及整体的氛围，都应该好好营造，才能彻底起到节庆的作用，从而很好的带动酒庄的名气、产区的知名度、当地的经济。
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