打造特色田园乡村,留住舌尖上的乡愁

旅游 看见的苏州 2022-09-15 09:10

原标题:打造特色田园乡村,留住舌尖上的乡愁

“我们每年油菜花季、蟹季都会来这里赏赏花吃吃蟹,以前这么多家渔家乐不知道怎么选,现在去推荐的渔家乐示范户和放心店就行了。”

从上海特意赶到莲花村品蟹的林先生,对这里的渔家乐赞不绝口。位于苏州市相城区莲花村的中西舍,也因为原汁原味的水乡特色和高品质的文旅服务,受到越来越多的游客青睐,还被评为了特色田园乡村试点。

中西舍坐落于阳澄湖莲花岛北,规划面积约1572亩,其中耕地面积约400亩,养殖池塘约500亩,村民主要从事大闸蟹养殖与特色渔家乐饭店经营活动。依托优越的地理位置和自然条件、良好的产业基础和旅游设施,中西舍还大力发展水产养殖、渔业捕捞、林果生产、作物栽培、观光农业游等产业,形成了农文旅融合发展的生动局面。

培育特色产业,建设活力乡村

近年来,依托阳澄湖大闸蟹的品牌效应,全国各地游客纷纷来到莲花村品蟹,直接助推了中西舍特色渔家乐餐饮行业的发展。当前,中西舍有特色渔家乐饭店近百家,形成了一定的产业规模和集聚效应,相继推出“耕岛”牌大米和“莲花村”牌大闸蟹,不断擦亮渔家乐餐饮行业的新名片。

依托有力的自然条件,中西舍还大力发展粮食种植和水产养殖产业,形成了一定的规模,建立了具有地域特色的农产品品牌,知名度和美誉度不断提升。此外,中西舍还创新拓展销售渠道,大力发展农村电商产业,将大米、大闸蟹等特色农产品搬上“网络”,实现产销一体,促进农民增收,还带动周边村民提升了餐饮、民宿行业的品位和格局。

保留自然风貌,建设特色乡村

漫步中西舍,处处可见独特的江南风貌。中西舍拥有“外部湖围村,内部河绕村”的独特格局,水资源十分丰富,是鱼米之乡的典型代表,村内河湖水网纵横阡陌,村庄均沿河分布,两岸以苏式小桥连接,保存完好的采菱船、小铳船、蓑衣草鞋、踩水车、牛打水等旧农具,传承者独特的渔耕文化与水乡记忆。

中西舍还利用围墙和部分民宅的墙面,采用水墨画的表现手法,绘制了独具乡村风貌的墙绘,展示传统文化和水乡风韵。此外,中西舍每年还会举办阳澄渔歌、庙会、开捕节等民俗活动, 并统一对蔬菜地进行规划整治,也使得原汁原味的乡土文化和田园风貌得以较好地保留。

完善设施配套,建设宜居乡村

为了更好地方便村民生产生活,中西舍不断完善基础设施配套,大力开展村庄环境整治行动,建设公共卫生间、户外健身场地,完善监控设备的安装和路灯照明的设置,增强基础绿化景观设施,确保村民家家前庭屋后绿意盎然。如今,中西舍自然资源得到有效利用,整体环境风格美观宜人,产业结构更加合理,村民和谐幸福指数显著提高。

在生态环境保护方面,中西舍也多措并举、不断发力。村中各处都设置有专门的垃圾分类亭,每家每户门口配备有分类垃圾桶,生活垃圾做到日产日清,还对区域内的河道统一进行了清淤,清淤长度约3公里,人居环境得到了极大改善。

来源:看苏州 编辑:古月

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