所谓一方水土养一方人,不同地域环境孕育着各地迥异的人文风情。来到云南红河开远市就发现这里有许多围头巾的回族居民。在开远的大庄回族乡聚居20000多回族人口。可以说这里是一个传统的有着百年历史的回族乡。
大庄回族乡由三个自然村组成,大致形成于明清时期,村子大部分都是回族人,是一个传统的回族乡村。云南拥有70多万的回族人口,主要来源于历史上几次战争的大规模迁移。第一次云南的回族大规模迁移是源自于1252年的蒙宋战争,之后的满清入侵也是云南回族人口第二次的大规模迁移。
迁移至云南各地的回族人口逐年增长,他们带来的回族人文,伊斯兰清真传统也与云南当地饮食、文化相互影响、融合,形成了独具一格的西南人文与西北传统交织的艺术。
走进大庄回族乡,这里的居民大部分都是回族人,他们奉行伊斯兰真主信仰,女子围头巾,男子带方帽。尽管过去了一百多年,还是有许多根深蒂固的传统文化和精神信仰传承至今。
建筑艺术
从民居的建筑风格依然可以看出浓厚的伊斯兰风情,弓形门窗,圆顶清真寺,这都是伊斯兰传统建筑风格。新疆当地的塔兰奇风格也在一些色彩鲜明的门窗设计上展露端倪。也有云南本地的土掌房民居,运营精美绝伦的木刻工艺,花鸟神兽,充满西南神秘色彩。这些土木设计与伊斯兰建筑风格融于一体,形成独特的建筑艺术。
建筑艺术的融合从村中的古迹大庄清真寺展露无遗。这是一座典型的融合西南佛教建筑与伊斯兰清真寺建筑的典型,一半是重檐楼阁,另一半是琉璃石砖打造的华丽殿堂,保留了伊斯兰的洗礼传统。
饮食传统
相对于信仰传承,美食的融入更加彻底。满大街的回族居民,讲着云南话,围着炉子吃着建水烤豆腐、烤洋芋、米线卷粉、木瓜水……这原本风马牛不相及的一切却在大庄回族乡被岁月融合成为一幅和谐画卷。