“湖波泮淼不知远，澄作汪汪千顷波。平开镜面天上下，靴纹屈织铺琉璃。”这说的是江南的洞庭湖、鄱阳湖吧？
非也。
这描绘的是伍姓湖，1813年，蒲州知府周景柱所作。当时，周知府主持对湖塘挑挖疏浚，看到伍姓湖的美景，有感而发。
时移事迁，200年后的今天，蒲州已作永济，成为山西最大的渔业主产地，伍姓湖虽经风雨，还能碧波荡漾，是山西乃至华北半干旱地区罕见的一座大型天然淡水湖泊，还是运城盆地内涑水河、姚暹渠、弯弯河及中条山沿山排洪沟道的调蓄湖。
年年有鱼
永济发展水产养殖业，有得天独厚的条件。
永济地处黄河中游，黄河绕西而行，涑水河横贯东西，伍姓湖位居其中，形成了3万公顷滩涂资源，占全省滩涂资源的46.5%。这些滩涂集中连片，面积广阔，主要分布在沿黄的韩阳、蒲州、栲栳、张营四镇。
从上世纪80年代起，永济便被确定为全国商品鱼基地，产量占到全省的1/3，被评为“七五”期间全国渔业生产百强县。2020年，又被国家农业农村部授予“国家级渔业健康养殖示范县”称号。目前，永济市北边栲栳镇、张营镇滩涂以草鱼养殖为主，养殖面积4000多亩，南边蒲州镇、韩阳镇则以观赏鱼、鲈鱼、鮰鱼等名特优品种为主要养殖模式，养殖面积5000余亩，全域南北特色明显。
永济丰富的水资源，吸引了“农业产业化国家重点龙头企业”的关注。
2020年12月，湖北荆州人叶刚从武汉出发，第一次来到永济市栲栳镇大鸳鸯村。他此次的任务，是作为生产副经理，在新成立的永济鸳鸯基地开展项目建设工作。
作为广东海大集团股份有限公司（简称“海大集团”）的子公司，2019年1月18日，海景州渔业科技有限公司成立后，在全国建立生产基地，永济鸳鸯基地就是公司在西北拓展的新天地。“现在海水养殖进入了瓶颈阶段，向内陆发展，已经成了业内的共识。经过一段时间的考察，我们发现，永济比较适合南美白对虾的养殖。”现在，叶刚很骄傲，“这里已经是西北最大的生产基地。”
不知不觉中，已经在永济生活工作了快两年，叶刚对这里也产生了感情。“这边虽然是北方，但和我老家气候差不多，冬天也没我们那边冷，还挺舒服的。”永济的好气候彻底颠覆了他对北方城市的认知，“这里地处黄河岸边，水资源比较丰富，气候也比西北很多地方都要好，很宜居。”
显然，南美白对虾也觉得这里很宜居。
叶刚说：“南美白对虾喜欢带一点盐度的水，咱们这边的盐碱地正适合。”而且，推广水产养殖，既利用了土地的特性，养殖一段时间之后，对改良土壤也有好处。所以，这是双赢。
此外，“永济地势也比较低，还靠近黄河，我们可以选择多种用水的方式——前期做苗时，水苗比较弱，会用黄河水；到了后期，对水质要求没那么高了，会改成地下水。”永济丰富的淡水资源也适合鲤鱼、花鲢、白鲢、草鱼四大家鱼的养殖。
2021年，永济鸳鸯基地生产销售南美白对虾种苗3000余万尾，加州苗种500万尾，生产商品虾50余吨，商品加州鲈鱼400余吨，总产值达到3000余万元。为发展西北和内陆地区优质水产摸索出了新模式。
站在风口上，永济本土养殖户的事业也上了一层楼。
8月26日，永济市蒲州镇西厢村，“美丽山西生态行”采访团记者见到宋飞华的时候，她和丈夫正忙着给两位客户装车，一位来自北京，一位来自太原。“两车鱼，一共卖了8000多斤。”这两单生意，算是小意思。宋飞华家一年的销售量有一二十万斤，在永济市观赏鱼养殖户里，她的生意做得是最大的。
宋飞华养了20年的鱼，最早养的是鲤鱼草鱼，但是“价钱一直上不去，效益也不怎么样，每年养的鱼卖完，给人家把饲料钱一清，电费一算，自己手上就没啥钱了。”回忆过去的苦日子，宋飞华挺感慨，那时候一年又一年，竟然也这么过来了。
2009年，一次偶然的机会，宋飞华在河南南阳第一次见到观赏鱼，便决定引进。但是，一开始没有销路，养一塘鱼，一条都卖不了。宋飞华耐着性子坚持，终于慢慢有了客户。2018年，她注册了观赏渔业家庭农场，开始下大力气推动此事。
宋飞华的鱼越养越多，一塘变成两塘，面积越来越大。她还积极与山西省水产技术推广站、省水产研究所以及江苏、河南等地的科研院所密切协作，鱼的品种也越来越丰富，多达一二十个品种，吸引着来自全国各地的客户。“远的有北京、内蒙古、陕西、甘肃、宁夏各地，近的有咱们周边的侯马、临汾、运城、渭南。”客户遍布全国，鱼也供不应求，“去年就不愁卖，我自己的200亩鱼塘，又带动邻居和另外几家养了100多亩，全都卖空了。”
永济现有池塘养殖面积1.04万亩，渔业家庭农场15家，渔业专业合作社16家，养殖公司7家，养殖户177户。池塘单产最高达到3000公斤/亩，亩利润最高2万多元，养殖面积、产量、效益持续保持全省第一，是沿黄一带农业转型、农民增收的主要途径。
近年来，永济市委、市政府每年安排100万元以上的专项资金，加强对健康养殖设施改造、老旧池塘标准化改造、循环渔业设施建设、水产品质量安全监管等方面的财政投入。同时，大力推广养殖新技术，制定养殖生产操作规程，全市集中连片养殖池塘标准化达100%，增氧机、投饵机、抽水机、发电机等机械化普及率达100%。
永济市水产技术推广站的郑启龙告诉记者，下一步，市里还将进一步扩大设施渔业和莲鱼生态养殖规模，进一步提高鲈鱼、南美白对虾等中高档水产品品种的比重，促进永济市渔业发展后劲。
治水有道
渔业的发展，离不开良好的生态作基础。
距离永济市区不到两公里、距黄河20公里的地方，坐落着山西最大的天然淡水内陆湖。它东西长7.2公里，南北宽5.9公里，总面积40.29平方公里，其中，水域面积11.3平方公里。这对于缺水的内陆省份来说，很稀奇，更稀罕的是，这里还是上古文化的遗存和反映。舜帝后代的五大姓氏——田、陈、虞、胡、姚在湖边居住，此湖便因之得名“伍姓湖”。
8月底，伍姓湖入湖口水生态治理人工湿地项目一期工程已毕。有风吹来，水波兴起，岸边芦苇飘飘摇摇，黄菖蒲、再力花轻摆黄色、紫色的花枝，水面上，苦草、狐狸草、荷花、睡莲蔚为大观，水下有花鲢鱼、白鲢鱼轻轻掠过，只留下一道光影。
“这些水生植物不光看着美，还能净化水质。将来啊，伍姓湖还会更美。”张敬红自信满满地说道。
这话由不得人不信。张敬红所在的武汉中科水生环境工程股份有限公司，号称“水环境修复专家”，2002年由中国科学院水生生物研究所发起成立，拥有50多项专利，攻破了十多个国家及地方科研专题，“别的暂且不提，单说国内最大的潜流人工湿地污水处理项目，就是我们做的，成绩有目共睹。”张敬红提到的项目，是2006年至2011年在晋城实施的丹河人工湿地处理工程，被评为“2012年国家重点环境保护实用技术示范工程”。
作为该公司山西省区域负责人，张敬红已经在永济待了一年多。他这次，是为伍姓湖而来。
上世纪60年代，伍姓湖上游涑水河、姚暹渠多处拦坝蓄水，修建水库，70年代周边地区又大面积开采地下水，加之气候干旱，致使伍姓湖干涸少水，渐为荒滩。后因实施黄灌工程，伍姓湖蓄水量虽然上来了，但因涑水河上游工业、生活污水排放和发电厂粉煤灰堆积等，伍姓湖污染严重、水体恶臭、湿地萎缩、生态环境恶化。
为了修复伍姓湖水生态环境，提升涑水河入黄前“国控断面”张留庄水质，2019年3月，伍姓湖入湖口水生态治理人工湿地项目正式开工。“一期工程总投资5400万元，建成之后，可以日处理涑水河两万吨左右。”张敬红说。
再美的风景，再好的生态，一年就能把它污染、变坏。但是，回过头想再治理，就需要漫长的过程。张敬红说，虽说国家有很多办法，包括物理处理、药剂处理、机械处理，但是，生态治理是最经济最实惠，也是最可持续发展的一种。
今年3月，二期工程开始建设。张敬红从湖北带来五六十号人，建了二十几间板房，吃住都在工地上，想尽早把修复工作完成。他形容这种修复时说，“就是慢慢地把伍姓湖的水整个换出来，经过净化、处理，再流进去，像换血一样。”
这种“换血”，说来简单，其实很复杂。除了一些专业工程，还要种植挺水植物、沉水植物、浮叶植物等，同时放养鱼类及底栖动物，最终达到去除污染物的目的，使河水得到浄化，保证湿地出水水质达到Ⅲ类水，并且改善伍姓湖水体水质，为伍姓湖生态补水，促进涑水河流域生态系统良性循环。
对此，张敬红很急迫。他说，“我们湖北有1300多个湖泊，水很多，但是对北方而言，对山西而言，水非常非常珍贵。所以，当我作为南方人来到伍姓湖时，能深深感觉到，自己有一份责任，应该帮忙把这里的水治理好，让排到黄河里的水都是好水。而且，治理完成后形成一个自然的水体生态系统，园林景观也很美，可以对百姓开放，让他们有个休闲娱乐的好地方。”
2017年至今，永济市投资2.23亿元，启动实施伍姓湖生态修复保护治理工程；总投资3.5亿元，实施伍姓湖入湖口水生态治理人工湿地二期工程、涑水河永济段河道治理工程、伍姓湖防洪生态恢复工程、涑水河入黄口水生态修复工程……水生态治理成效卓著。
据永济市林业局野生动植物和湿地自然保护站数据统计，目前，伍姓湖湿地自然保护区湿地内动植物资源十分丰富，有雨燕、黑翅长脚鹬、斑鸠、雉鸡等20多种鸟类，是白天鹅、灰鹤、苍鹭、白鹭等珍稀鸟类迁徙的中转站、栖息地，大量的动植物基本形成了完整的生态循环体系。
采访结束的时候，雨收云住，伍姓湖露出修复后的容颜——碧水鳞波，游鱼歙忽，水鸟翔集，葭苇葱茏。看来，重现旧日胜景，“晓披五老峰上云，晚钓伍姓湖中鲤”，并非遥不可及的梦。
山西晚报记者 王晓娟
