中秋节湖鲜上市,淀山湖金泽市场购销忙……

旅游 上观新闻 2022-09-11 19:00

原标题:中秋节湖鲜上市,淀山湖金泽市场购销忙……

背靠淀山湖,青浦的金泽古镇是湖鲜上岸的“第一站”。

中秋时节,野生的鲈鱼、鳜鱼、鳊鱼、塘鲤鱼、白水鱼、河虾纷纷上市。金泽农贸市场,是上海境内少有可以买到第一手湖鲜的地方。

2022年9月11日,记者清晨来到农贸市场看见,中秋假期期间,市场活鲜产品种类繁多,价格宜人,除了供应周边的本地居民之外,还有不少从市区专程前往的餐厅业者,和周围民宿游玩的旅客前来采买。

市场背靠淀山湖的内湖水系码头,渔民一早将船开至岸边,就可以直接在市场出货。历史上,正因为这个码头的存在,才有了后来的市集。

湖鲜上市的季节,当地居民习惯了来码头买鱼虾。这些市中心难得一见的好货,首先满足的是当地百姓的胃口。

水产区占据了整个菜场的半壁江山,刚清晨六点,市场里人气已经很旺。

市场里令人垂涎的渔获确实不少。淀山湖的保护性开发决定了渔获产量不会很高,主要为满足周边居民的日常饮食需求。

湖里的野生鳊鱼很大,一条能有成年人的胳膊那么长,肉质十分鲜美。

“太湖一号”是上海本地农业科学研发的成果,比一般的罗氏虾大上好几倍,一只就可以覆盖成年男性的手掌。到了上市季节,“太湖一号”个个带籽,只只爆黄,华丽非常。

野生湖虾,活蹦乱跳,晶莹剔透。

不过市场里的物产还远不止这些。在金泽农贸市场,还可以买到农家小院里自种的“非标”新鲜蔬果,以及应季的特色农产品。

市场为当地小农保留着摊商区。

练塘茭白色面碧绿,卖相诱人,口感极嫩,全无一般茭白的纤维感。

正值当地特产六角菱上市的季节。这种菱角生吃就像水果般脆甜,煮熟以后脆中带糯,是本地人家一定要买的好物。

市场里,号称百年老字号的赵家豆腐店,又标注了自家始于1935年。虽然时间有点儿对不上,但当地作坊用传统方法制作出的臭豆腐,在市场里也有很响亮的名号,一直都供不应求。

中秋假期,去金泽古镇、农贸市场逛一逛,感受当地风物,为亲友带回一点手信,是不错的选择。采购完毕,走在市场门口的小街上,和开了几十年的早餐店不期而遇:鲜肉烧卖、糖糕、小馄饨、葱油拌面……小店的出品朴实无华,却又带着乡里乡亲浓浓的温情。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐

中国第一水乡,因乡绅捐赠土地而得名,今成5A级景区,你知道是哪

中国第一水乡,因乡绅捐赠土地而得名,今成5A级景区,你知道是哪 中国第一水乡,因乡绅捐赠土地而得名,今成5A级景区,你知道是哪 中国第一水乡,因乡绅捐赠土地而得名,今成5A级景区,你知道是哪
渝帆
今天 14:52

「娱乐明星」2022孟加拉国10大美女

「娱乐明星」2022孟加拉国10大美女 「娱乐明星」2022孟加拉国10大美女 「娱乐明星」2022孟加拉国10大美女
镇南聊娱乐
今天 14:45

相聚青岛崂山 打造更加舒适安全的“元宇宙入口”

搜青岛
今天 13:53

美术馆东街的这家书店,24小时不打烊,是众多文艺青年的精神角落

美术馆东街的这家书店,24小时不打烊,是众多文艺青年的精神角落 美术馆东街的这家书店,24小时不打烊,是众多文艺青年的精神角落 美术馆东街的这家书店,24小时不打烊,是众多文艺青年的精神角落
韦宇教的行摄江湖
今天 11:25

不愧是中国八大古都,郑州好玩地方太多,国庆值得去打卡这3处景点

不愧是中国八大古都,郑州好玩地方太多,国庆值得去打卡这3处景点 不愧是中国八大古都,郑州好玩地方太多,国庆值得去打卡这3处景点 不愧是中国八大古都,郑州好玩地方太多,国庆值得去打卡这3处景点
马且停
今天 11:21

瞰张家口 秋收起翼

张家口无人机
今天 16:4

惊艳!金山这片秋日花海藏不住了!

惊艳!金山这片秋日花海藏不住了! 惊艳!金山这片秋日花海藏不住了! 惊艳!金山这片秋日花海藏不住了!
周到上海
今天 10:51

告别带娃自驾心酸史,这几招才管用!

告别带娃自驾心酸史,这几招才管用! 告别带娃自驾心酸史,这几招才管用! 告别带娃自驾心酸史,这几招才管用!
租个车小刺猬
今天 10:50

疫情冲击海南旅游业 官方大力扶持文旅业

狐椒文旅
今天 10:49
携程发布“海派城市考古”主题线路助阵“上海旅游节”启动

携程发布“海派城市考古”主题线路助阵“上海旅游节”启动

携程旅行网
今天 10:47

被网红滤镜欺骗的人们,在大众点评上寻找真相!

被网红滤镜欺骗的人们,在大众点评上寻找真相! 被网红滤镜欺骗的人们,在大众点评上寻找真相! 被网红滤镜欺骗的人们,在大众点评上寻找真相!
美食鑫
今天 10:47

从长张高速武陵源收费站出站,张家界众多美景等到你!

从长张高速武陵源收费站出站,张家界众多美景等到你! 从长张高速武陵源收费站出站,张家界众多美景等到你! 从长张高速武陵源收费站出站,张家界众多美景等到你!
张家界等到你
今天 10:45

航拍贵州龙里水乡,以水筑城,灯光波影下,夜景超美

乐玩日志
今天 15:59

《再回延安》让人泪奔,延安红街科技创新,赋予红色文化新活力

《再回延安》让人泪奔,延安红街科技创新,赋予红色文化新活力 《再回延安》让人泪奔,延安红街科技创新,赋予红色文化新活力 《再回延安》让人泪奔,延安红街科技创新,赋予红色文化新活力
商界全洞悉
今天 10:41

曾母暗沙为何前有“曾母”二字?是因曾母曾是这座大岛的岛主夫人

曾母暗沙为何前有“曾母”二字?是因曾母曾是这座大岛的岛主夫人 曾母暗沙为何前有“曾母”二字?是因曾母曾是这座大岛的岛主夫人 曾母暗沙为何前有“曾母”二字?是因曾母曾是这座大岛的岛主夫人
文史漫过今生
今天 10:33

日本终向中国道歉赔款,72年前的这笔血泪债,如今得到偿还

日本终向中国道歉赔款,72年前的这笔血泪债,如今得到偿还 日本终向中国道歉赔款,72年前的这笔血泪债,如今得到偿还 日本终向中国道歉赔款,72年前的这笔血泪债,如今得到偿还
兵家的史
今天 10:15

喜迎二十大 奋进看高新——2022西安高新区抖音挑战赛火热启幕

搜狐城市-西安
今天 15:11

摩尔多瓦:下一个最受欢迎的葡萄酒梦想之地

摩尔多瓦:下一个最受欢迎的葡萄酒梦想之地 摩尔多瓦:下一个最受欢迎的葡萄酒梦想之地 摩尔多瓦:下一个最受欢迎的葡萄酒梦想之地
红酒show
今天 10:6

2022年铁路部门“新规”:60岁以上老人坐车,或享受“3大福利”

2022年铁路部门“新规”:60岁以上老人坐车,或享受“3大福利” 2022年铁路部门“新规”:60岁以上老人坐车,或享受“3大福利” 2022年铁路部门“新规”:60岁以上老人坐车,或享受“3大福利”
甄心时尚
今天 8:57