要知道,人体的正常运行与蛋白质这种营养物质息息相关。
尤其是减肥的人,在进行减脂减重的同时,如何预防肌肉流失,蛋白质同样很重要。
蛋白质既可以帮助身体组织的生长和复原,同时又能制造酵素和荷尔蒙来维持人体组织功能,此外每一可蛋白质还能提供大约4千卡的能量。
因此,一旦缺少蛋白质,不仅会导致生长迟缓,肌肉流失、免疫力下降,甚至还会引起水肿、心脏以及呼吸系统出现削弱,甚至还会死亡。
出现这些现象,暗示体内缺乏蛋白质
蛋白质摄入很大程度上影响了身体的健康程度,如果摄入不足时可能会让身体变得虚弱,抵抗力也会因此出现明显的下降。
以下的九种表现都代表了身体缺乏蛋白质了,需要注意。
一、消化不良
人体内蕴含多种酶,可以帮助有效地消化摄入的食物,它们也是蛋白质的一种。
而身体处于缺乏蛋白质的状态则可能导致身体内无法产生足够量的酶,因此消化能力会大打折扣,导致出现消化不良的情况。
二、易嗜睡
蛋白质在人体内非常重要的营养物质,因为它能够被分解为氨基酸。
氨基酸有助于神经递质的功能正常运行,能够提高人体的注意力,避免出现嗜睡的情况,所以缺乏蛋白质的人可能会昏昏欲睡。
三、失眠
如果身体里的蛋白质数量不足,可能会引起血糖的紊乱,因此到了该睡觉的时候难以产生困意,因此会出现失眠的情况。
四、肌肉酸痛
被分解为氨基酸的蛋白质有助于修复受损的肌肉,如果蛋白质缺乏可能会让身体失去复原的能力,因此容易让肌肉出现酸痛的情况。
如果进行户外运动之后可以摄入富含蛋白质的食物,有助于减轻肌肉酸痛带来的影响。
五、感到压力和饥饿
蛋白质可以有效改善皮质醇的水平,而且还能够减轻人体的饥饿感。
因此缺乏蛋白质会导致很难保持一个良好的精神状态,也会容易感受到饥饿。
六、感到焦虑
蛋白质分解成的氨基酸是身体必须的营养物质之一。
它能够调节情绪,还能有助于多巴胺的产生,让情绪较易受到控制,防止出现焦虑的情绪。
七、延缓愈合
身体的愈合也与蛋白质有密不可分的关系,尤其是骨骼的钙质需要有蛋白质才可以有效吸收。
蛋白质的含量也间接地影响了骨骼的密度,如果缺乏蛋白质则会导致容易出现骨质疏松,骨伤也会难以愈合。
八、易患疾病
同时氨基酸会影响身体内的免疫系统。
如果缺乏蛋白质则会导致氨基酸数量明显减少,因此人体会比较容易患上很多疾病,患病后的康复速度也会受到明显的影响,导致久久不能恢复健康。
九、肌肉流失
当人体中的蛋白质含量较少时,为了维持身体的正常运行,就会从肌肉中调取一些蛋白质,久而久之就会出现肌肉减少或者流失的情况发生,甚至可能出现肌肉变形的情况。
想要补充蛋白质,咱们应该吃什么?
很多人或许第一反应就是吃肉,要想通过吃肉来补充蛋白质,大概需要多少呢?
按照中国居民膳食指南建议,成年人建议每日需要摄入40-75g的禽畜肉和40-75g水产品,相当于每天要吃的肉海鲜相当于手掌心那么大。
不过在吃肉的同时还需注意脂肪含量,可以优先选择鱼、虾等,同时吃肉时尽量不要吃皮,少吃加工肉类。
另外,在烹饪方式上可以用蒸、煮、煨、炖、烤、焗和烧,减少脂肪的摄入,对于乳制品的选择还可以减量选择低脂产品。