随着今天晒鱼节的盛大开幕,位于闸坡的大角湾风景区以及闸坡渔家风情街,也举办了鱼美食体验周活动,将从今天起持续到9月28日,展销各种各样的渔家美食以及各类漠阳味道风味食物、特色农产品等,让我们跟随记者的镜头一探究竟。
记者 姜志权:在今天的大角湾风景区现场,有来自6个县(市、区)20多家漠阳味道的企业来到展销区,展出他们的成果,晒出“成绩单”,以及各种各样的名特优新的农产品。接下来通过镜头带大家实地走一下。
现场琳琅满目的特色鱼美食、各式各样的风味农产品展现在大家面前,为了吸引更多人流,工作人员们纷纷拿出“看家本领”,“晒”出自家的拿手美食和特色农产品:有香飘四溢的煎鱼饼、回味无穷的风味鱼干、还有清甜可口的荔枝汁等,让不少游客享受到晒鱼节所带来的“舌尖美味”。
游客:吃了月薄包,还吃了马蹄粉,前面还吃了墨鱼丸。我感觉都挺好吃的,我觉得活动非常有意义,非常有利于我们这些外地来的游客更深入地了解这个城市,了解这个城市的文化,也有利于文化传播。
游客:我是广东梅州客家人,展销美食挺符合我们广东的口味,我觉得挺好的对外地的游客,因为我们了解阳江特产的话,你要说是整个阳江我们自己跑的话,比较浪费时间。
据介绍,此次鱼美食体验周活动作为首届广东(阳江)晒鱼节的系列活动之一,旨在以展销鱼美食、特色农产品等形式,让广大市民和游客感受丰收喜悦,进一步体验漠阳味道公用区域品牌建设成果、以及漠阳味道所带来的独特家乡风味。
新城渔村邨总经理 梁桃:我们新城渔村邨成立20多年来一直为了打造月薄包、这种文化和产业,这种味道,我们也认真、精益求精弄好这个,月薄包的文化我们努力在传承。
广东顺欣海洋渔业集团有限公司项目部经理 陈振兴:我们把金枪鱼作为系列产品,打造预制菜,下一步我们将申报预制菜产业园,作为牵头主体,准备把阳江高端预制菜品牌打响,助力唱响漠阳味道城市名片。
文字:聂林晴 姜志权 冯秋颖 曾钟锐
摄像:陈佳阳 梁运龙 毛续