你知道吗？
中国平均每4只小龙虾
就有1只产自这里
湖北省莫岭村
把小龙虾做成了大产业
在这里
吃货们想实现“小龙虾自由”
不是梦！
参观“中国虾谷”
了解特色职业“虾嫂”
莫岭村被称为“虾稻之乡”
拥有全国交易量最大、辐射力最广
影响力最强的小龙虾交易中心
——“中国虾谷”
全村乃至全市的小龙虾
都从这里出发
销往全国各地
在这里
你将看到一道独特的风景线
——“虾嫂”
她们是小龙虾的“把关人”
在档口拣虾处
将一筐筐送来的虾
以最快的速度进行二次筛选
麻利的动作
令人直呼“比机器还快”
下水田体验收虾
感受“爆笼”的快乐
在莫岭村
怎么能不下水田
亲身体验一把收虾呢？
当地的虾农会告诉你
辨别高质量小龙虾的窍门
个头大、底板干净、肉质饱满
让你不用走弯路
就能挑到心仪好虾
运气好的话
你还能见证
“爆笼”的快乐
解锁小龙虾的
108种做法
在莫岭村
一顿全虾宴
就能让你实现“小龙虾自由”
小龙虾洗净后
起锅翻炒，小火收汁
再盖上锅盖焖一会儿
鲜美可口的小龙虾就能上桌了
十三香小龙虾、香辣小龙虾……
在莫岭村
小龙虾有108种“花式吃法”
全都是让人难以忘怀的美味
快来“虾稻之乡”莫岭村
一起感受“嘬虾”的快乐吧！
CCTV-1《山水间的家》
带您探寻美丽乡村的幸福密码
来源：央视一套
