不夜城开街仪式
7月4日晚，在湖南省湘西州吉首市举行了首届湘西旅游发展大会的亮点--《味道湘西》美食节暨《不夜城湘西》开街仪式。 据了解，《湘西不夜城》秉承的文化定位是：湘西文化，神秘穿透；土家族韵味，苗族风情，非遗民俗，创新体验，场景互动，颠覆感官，构筑《神秘湘西》的体验场景。
湘西各大项目
项目以湘西文化、乡土文化、市场文化为核心，以《情》为纽带，以《传》为链接，布局互动演绎、场景体验、游乐休闲、美食传承等板块。 这个街区有11个具有特色的舞台。 60余人全天为游客带来近百场视听文化演出，还有2000余盏湘西民族特色花灯。 打造一家店就是景观，街区就是景区，商业就是场景的文化场景体验街区。
经营管理模式
采取统一管理、统一营销、统一定位、统一收银、统一包装的经营管理模式。 为游客提供非遗传承、精品文创、乡土特产、湘西美食、休闲娱乐、特色小吃、儿童游玩、休闲饮品等特色体验，为游客提供独具特色的多感官体验，全天候的“夜经济”。
新模式和创新体验
打造湘西文化玩法新模式和创新体验。 夜间经济是衡量城市活力的重要指标。 《不夜城》不仅是城市的点亮，更是强大夜间经济的产业基础。 美食节现场，花园里苗鱼、鲁西宅粉、永顺泽家湖羊肉、龙山麻辣鸡、吉首乾州咸鸭…。 湘西特色美食亮相潜州古城，带领游客开启一场沉浸式的《品湘西》美食之旅。
也是弘扬湘西美食文化、展示湘西形象、唱响《神秘湘西》旅游品牌的创新实践。
