留得住“乡愁”的“乡间家厨”

旅游 昭通日报 2022-08-31 09:07

原标题:留得住“乡愁”的“乡间家厨”

◆记者 毛利涛 实习生 陈 宇

八月的昭阳区苏家院镇坪子村范家坝塘自然村,雏菊和向日葵竞相绽放,平坦的柏油路延伸到远方,玉米迷宫、彩虹隧道、七彩滑道别具一格。在绿水青山间,一栋栋白墙蓝瓦的小别墅在阳光下格外耀眼,硬化公路连接到村子里的每家每户,一个农文旅融合打造的乡村示范点已然成形。其中最吸引人眼球的是结合村情打造的农家乐。

位于柏油路旁的“乡间家厨”是其中一个有着怀旧特色,乡间风味浓郁的农家乐。两层半的小别墅临路而立,走过弄堂,眼前一亮,5座凉亭位于院落的5个角落,分别以小麦亭、大豆亭、洋芋亭、水稻亭、玉米亭命名,采用本地拆下来的木料搭建。风吹动着挂在亭柱上的白帘,1张餐桌摆在正中,4把条凳围桌摆放。独坐其间,既可以赏景,也可阅读或创作。

范家坝塘自然村作为昭通市委、市政府选定的全市的3 个“脱贫致富示范区先导工程”示范点之一,根据中国农业大学乡村振兴工作站专家的建议,每户注入20万元滚动帮扶资金(建成运营后以5年为限还清)因地制宜地打造5家农家乐和民宿酒店。在征求意见时,大多村民都不敢尝试。坪子村党委通过考察,动员坪子村第三党支部党员范荣琼带头建设农家乐。

“作为一名共产党员,应该带头作示范,带动其他村民致富。”范荣琼说。

就这样,在专家的指导下,“乡间家厨”应运而生,并于7月15日正式投入运营,范荣琼成为“第一个吃螃蟹的人”。

据范荣琼介绍,“乡间家厨”以乡土特色为切入点,在打造过程中充分采纳专家的建议,在饮食上立足乡村特色,选用村民种植的蔬菜,新鲜且绿色生态,还推出手工制作的水豆花,黄焖鸡用的鸡也是附近村民饲养的。由于有自己的特色,许多顾客赞不绝口,有很多回头客。喜欢自己动手体验的顾客,还可以自助烧烤,食材可以自备,也可以由店家提供。

“自从开办农家乐以来,在家就能赚钱,一个月营业额有5万多元。”范荣琼开心地说道。坪子村秉持绿色有机、生态健康的理念打造的农家乐,既留住了“乡愁”,也为村民铺就了一条在家致富的道路,推动了乡村文明的发展。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐

流云余锋走天下之大洼初秋印象

流云余锋
今天 0:2
今天上午,京杭大运河沧州中心城区段旅游通航

今天上午,京杭大运河沧州中心城区段旅游通航

光明网
今天 9:21
长白山西景区、北景区,定制客运线路,马上开通

长白山西景区、北景区,定制客运线路,马上开通

长春晚报
今天 9:15

湖北中秋旅游订单较端午相比增长148%

湖北中秋旅游订单较端午相比增长148% 湖北中秋旅游订单较端午相比增长148% 湖北中秋旅游订单较端午相比增长148%
央广网
今天 8:57

重庆最险峻的“拉链公路”,仅400米就有18个弯,吓退很多司机

重庆最险峻的“拉链公路”,仅400米就有18个弯,吓退很多司机 重庆最险峻的“拉链公路”,仅400米就有18个弯,吓退很多司机 重庆最险峻的“拉链公路”,仅400米就有18个弯,吓退很多司机
奇趣魅丽坊
今天 8:54

金沙江再现古迹 格萨尔王妃古老旧宫曝光

金沙江再现古迹 格萨尔王妃古老旧宫曝光 金沙江再现古迹 格萨尔王妃古老旧宫曝光 金沙江再现古迹 格萨尔王妃古老旧宫曝光
云和月
今天 8:45

黄山归来,郎静山与张大千钱瘦铁的“互视”

黄山归来,郎静山与张大千钱瘦铁的“互视” 黄山归来,郎静山与张大千钱瘦铁的“互视” 黄山归来,郎静山与张大千钱瘦铁的“互视”
澎湃新闻
今天 8:34

秋游浙江温州,在“浙南威尼斯”择一喜爱的地,任由时光慢慢流淌

秋游浙江温州,在“浙南威尼斯”择一喜爱的地,任由时光慢慢流淌 秋游浙江温州,在“浙南威尼斯”择一喜爱的地,任由时光慢慢流淌 秋游浙江温州,在“浙南威尼斯”择一喜爱的地,任由时光慢慢流淌
陈美辉
今天 8:30

甘肃渭源这座山,因伯夷叔齐而闻名,2000年奇树枯而不腐实属罕见

甘肃渭源这座山,因伯夷叔齐而闻名,2000年奇树枯而不腐实属罕见 甘肃渭源这座山,因伯夷叔齐而闻名,2000年奇树枯而不腐实属罕见 甘肃渭源这座山,因伯夷叔齐而闻名,2000年奇树枯而不腐实属罕见
乱码
今天 8:27
一个外地人对多彩云南的饮食印象,一个字就可以说清楚所有!

一个外地人对多彩云南的饮食印象,一个字就可以说清楚所有!

好吃嘴
今天 8:17

航拍40多度高温下的长乐林场,甘岭水库

阿陆space
2022年8月31日

河北简直就是旅游荒漠

河北简直就是旅游荒漠 河北简直就是旅游荒漠 河北简直就是旅游荒漠
穷游网
今天 8:0

丽江古城的夜色,是云南旅游必体验的精彩,灯光鲜花和酒吧

丽江古城的夜色,是云南旅游必体验的精彩,灯光鲜花和酒吧 丽江古城的夜色,是云南旅游必体验的精彩,灯光鲜花和酒吧 丽江古城的夜色,是云南旅游必体验的精彩,灯光鲜花和酒吧
旅行啦文龙
今天 8:0

夜游八达岭:“和白天不一样的好看”

夜游八达岭:“和白天不一样的好看” 夜游八达岭:“和白天不一样的好看” 夜游八达岭:“和白天不一样的好看”
新京报
今天 7:30

甘肃定西安定区一日游攻略,感受人文、亲切自然

甘肃定西安定区一日游攻略,感受人文、亲切自然 甘肃定西安定区一日游攻略,感受人文、亲切自然 甘肃定西安定区一日游攻略,感受人文、亲切自然
胡恩泰
今天 7:22

男孩海边游玩遭水母蜇伤植皮保腿!这个错误操作,千万别再犯

男孩海边游玩遭水母蜇伤植皮保腿!这个错误操作,千万别再犯 男孩海边游玩遭水母蜇伤植皮保腿!这个错误操作,千万别再犯 男孩海边游玩遭水母蜇伤植皮保腿!这个错误操作,千万别再犯
光明网
今天 7:15

厦大高材生甘愿给印度人当二房,吹捧印度,并忽悠中国女孩嫁印度

厦大高材生甘愿给印度人当二房,吹捧印度,并忽悠中国女孩嫁印度 厦大高材生甘愿给印度人当二房,吹捧印度,并忽悠中国女孩嫁印度 厦大高材生甘愿给印度人当二房,吹捧印度,并忽悠中国女孩嫁印度
谈话历史
2022年8月31日

渭河源头,大禹曾在此治水,如今成户外徒步的好去处

渭河源头,大禹曾在此治水,如今成户外徒步的好去处 渭河源头,大禹曾在此治水,如今成户外徒步的好去处 渭河源头,大禹曾在此治水,如今成户外徒步的好去处
胡恩泰
今天 0:14

去印度旅游,街边小吃老板疑惑:赚中国游客的钱怎么就这么难?

去印度旅游,街边小吃老板疑惑:赚中国游客的钱怎么就这么难? 去印度旅游,街边小吃老板疑惑:赚中国游客的钱怎么就这么难? 去印度旅游,街边小吃老板疑惑:赚中国游客的钱怎么就这么难?
无人伴我以春秋
2022年8月31日

广州一个没落的批发市场,摇身变成网红打卡地,每天游人如织

广州一个没落的批发市场,摇身变成网红打卡地,每天游人如织 广州一个没落的批发市场,摇身变成网红打卡地,每天游人如织 广州一个没落的批发市场,摇身变成网红打卡地,每天游人如织
一路南风
2022年8月31日