8月底的余杭,暑热在几场雷阵雨之后已经逐渐褪去,杭州高山红猕猴桃基地的主人许园凤正在陪着从萧山来的客人参观自己的果园,看到禹上田园的工作人员后,她热情招呼着一起去看看进入了采摘季的猕猴桃。
高山红猕猴桃基地位于杭州市余杭区黄湖镇的清波村,顺着路慢慢走到尽头,栅栏后是漫山遍野的红心猕猴桃。禹上田园的工作人员看到,一个个拳头大小、果肉饱满的绿褐色猕猴桃缀满枝头,让人“垂涎欲滴”。抬起头,果树架上枝繁叶茂、硕果累累。四周望去,来采摘的游客们带着孩子在果树间穿来穿去,细心挑选自己中意的果子,不一会儿,果篮里就已经满满当当了,所谓“丰收的喜悦”应该就是如此吧。
根据许园凤的介绍,高山红猕猴桃基地占地230余亩,猕猴桃种植在20°的斜角山坡,有着充沛日照时间的阳光面,日常由近20位工人进行进行种植照顾。园区内,划分为采摘区域和农家乐区域,2016年开园以来,通过持之以恒地精心培育,基地里除了猕猴桃,也有杨梅、樱桃、蓝莓、桑葚、黄桃、柑橘等水果,一年四季基本能做到“水果不断”。
据了解,红心猕猴桃是猕猴桃中营养价值最高的一种,是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品种。基地内这款广受喜欢的红心猕猴桃的学名叫作“红阳”,属于早熟品种,不仅果肉爽口,甜度更是一绝。8月底、9月初,正是红心猕猴桃的开采季,采摘期可以一直持续到11月,新摘的猕猴桃放置一周左右后食用口感更佳。许园凤说:“我这里老客人很多,都夸我的猕猴桃是皮薄肉厚,又香又甜。今年天气热,种植难度比往年大,同时光照强,山上活泥沙土地养出来的猕猴桃特别甜。”
随后,许园凤还招呼禹上田园的工作人员以及游客们一起进行了重量和甜度的测试。未完全成熟的大果竟然有将近110克,成熟后估计会在110g~115g之间,中小果是在70g至85g之间,经过甜度测试,竟然能达到20%!
禹上田园的工作人员从黄湖镇清波村的工作人员了解到,高山红猕猴桃基地已经成为本村的特色产业培育项目,当前的发展定位是“果林露营地”,发展重点是“产业+农场+运营”的模式,目标是丰富“亲子、采摘、露营、种养、研学”等内容,实现差异化、聚焦化运营。
临近中午,禹上田园的工作人员在路边石板坐下来,微风吹过脸颊,山中鸟鸣阵阵,树叶沙沙作响,感觉这个世界如此安静,另一头,农场女主人正忙碌地招呼采摘完的客人进行烧烤、棋牌等休闲活动。余杭大地的乡村振兴和三产融合发展,正是在这一动一静之间,呈现出无比美好的状态。