历史文化名城福州，是古代海上丝绸之路发祥地之一；著名的侨乡和台胞祖籍地；福建省会；外地人谈及福建，首先会想到旅游城市厦门。所以许多人会误解厦门既是福建省会。其实，福州才是名正言顺的福建省会哦！福州依山傍海，气候宜人，常年山青绿水，四周群山环抱，天然胜景遍布，无不是情趣盎然！
【游福州】
来福州，逛逛三坊七巷、上下杭，探寻福州历史之源，文化之根，感受历史文化街区在岁月流逝中烙下的印记；
泛舟西湖，烟雨偏宜晴更好，游1700多年历史的古典园林；
石鼓名山，古寺深藏，登山饱览榕城观景，于涌泉寺旁听泉；
三山看山不见山，乌山、于山和屏山，“三山藏、三山现、三山看不见”……
【福州必吃美食】
佛跳墙
佛跳墙，又名满坛香，属闽菜系，中国著名菜品，并多次作为国宴主菜。据说90% 以上的福州都没有吃过正宗的佛跳墙，来福州，有条件可以去尝尝哦！
荔枝肉
三百年的历史，让这形似荔枝的瘦肉成为福州、莆田等地的一道特色传统名菜。色泽红润、酥香味佳，酸甜可口，大人小孩都爱吃！
鸡汤氽海蚌
福建特色名菜，使用漳港海蚌、鸡肉作为主料，搭配牛肉、里脊等辅料制成的美食。鲜活的海蚌氽以滚热的鸡汤，口味咸鲜甘美。
淡糟香螺片
红糟入菜是闽菜的一大特色，淡糟香螺片是福州市传统特色名菜，也是闽菜中著名的刀工菜之一，雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁，舒展似花，令人叹为观止。成品脆嫩鲜爽，馨香淳美。
锅边糊
锅边糊也称鼎边糊，福建特色著名佳点，风味小吃，早上一碗锅边糊搭配海蛎饼、蝦酥、芋粿、油条等，开启元气满满的一天。
福州鱼丸
福州鱼丸是福州地方特色小吃之一，
口感Q弹，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。
福州肉燕
百年历史的肉燕皮是福州著名传统食品，
用瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜制作而成的菜肴，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲，十分爽口。
捞化
捞化是福州享誉中外的著名小吃，福州大众美食，用一捞就熟的兴化粉淋上高汤，配以捞熟的猪血、大肠、百叶、花蛤等配料，口味清淡咸鲜，男女老少都喜欢。
福州菜以烹制山珍海味而著称，在烹饪界独树一帜，成为全国八大菜系之一闽菜的主体，有"福州菜飘香四海，饮食文化千古流传"之称。除了上述美食外，还有众多的美食小吃待你去探索，像煎包、咸时、千叶糕、葱饼、太极芋泥、没牙伯花生汤等特色小吃，都值得一探。