在江苏省扬州市下辖区有一座历史文化名城，它就是有着东方邮都之称的高邮市。可能大部分人对于高邮市的认识都来自于高邮咸鸭蛋，那是汪曾祺先生笔下端午的鸭蛋，高邮端午习俗与外地相似，贴五毒，喝雄黄，尤其是高邮大麻鸭产出的高邮咸鸭蛋，多双黄蛋，油多味香，是端午必不可少的美味。时间久了，似乎关于高邮这座城市唯一能与之产生联系的便只有咸鸭蛋了。
但这座名气不大的小城，却有着深厚的历史底蕴。高邮有着东方邮都之称，留存在高邮的盂城驿是有着600多年历史的邮驿站。高邮见证着中国千年邮驿历史的发展。
高邮还是一座世界文化遗产之城，地处江苏省中部，有着7000多年的人类文明和2000多年的建城史。京杭运河高邮段成为世界遗产的一部分，也是高邮市水运历史的佐证。高邮湖、澄潼河、龙须沟、人字河等19条河流，为高邮这座水乡平原提供丰富水资源，富庶了千百年的江南水乡之城。
盂城驿、龙虬庄遗址、明清运河故道、镇国寺塔、平津堰……众多世界遗产、 非物质文化遗产遗产都是高邮这座城市悠久历史与丰富人文的佐证。
第一次来到高邮市，去到盂城驿，去了解古代中国的邮寄历史，在没有现代物流的时代，往返于京城与江南的邮驿，必定经过高邮邮驿站。再来逛逛南门大街，当地的早市，街道保留着古色古香的江南韵味，买两个咸鸭蛋，颗颗都会流着红油。第一次尝试当地特色的蒲包肉，口感紧实，鲜香可口。酥糖、茶干、酱油面……高邮这座城市在保留传统韵味这件事儿上真正做到了古法传承，总有许多地道的特色流传了千百年，至今还是为人称道。
世界遗产城市、历史文化名城，这些美誉似乎都融入了高邮的血脉之中。沿着京杭大运河逛逛，世界遗产就如此安静的流淌着，逛逛千年历史的南门大街，古色古香的老街保留着明清时期的风情。正值端午时节，家家户户包粽子、挂艾草，当然最不能缺少的还是高邮咸鸭蛋。
