望岳谈｜山东文旅品牌，“一枝倾城、百花齐放”
——塑造文旅产业新优势系列谈之三
□周学泽
谈到山东的旅游资源，人们充满自豪：壮丽的泰山、厚重的三孔，荡漾的微山湖、浪漫的海滩，都是度假旅游的好去处；旅游城市百花齐放，多地为全国知名旅游城市。毫无疑问，山东是旅游市场的“实力派”。
数据显示，“十三五”时期，山东A级景区达到1227家，居全国第一位。疫情前的2019年山东省旅游收入高达11087亿元，占山东省GDP总量的15.6%，旅游业对经济之重要性可见一斑。2019年山东旅游收入排名全国第五，是名副其实的旅游大省。2020年以来，山东克服疫情影响，虽然接待游客和旅游收入不如疫情前，但仍走在全国前列。eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
山东今后五年塑造文旅产业新优势。坚持以文塑旅、以旅彰文，大力发展乡村游、康养游、研学游，提升智慧文旅水平，做强“好客山东”品牌，打造国际著名文化旅游目的地。
“好酒也怕巷子深”，有了好的文旅产品还得会“吆喝”。文化旅游深度融合，以文塑旅，用准确精练的语言打响文旅品牌。
笔者不禁想到“一山一水一圣人”。“一山一水一圣人”曾经是山东主要文旅资源和品牌的概括。“一山一水一圣人”本是清朝乾嘉年间北方考官到南方主考，应答江南举子“多山多水多才子”上联的名联。“一山一水一圣人”中的“水”原意是黄河。借用到山东旅游后，“一山一水一圣人”中的“水”有黄河、趵突泉、山东黄海和渤海等多种释读。关于“水”的解释不一，有两种“观感”：一种认为内涵丰富，多角度概括了山东的“水”；一种认为不够准确清晰。
近年，山东文旅在央视的推介词为：“山海云游，壮美山东。泰山从这里崛起、孔子在这里诞生、黄河从这里入海”。这样的描述准确，没有了歧解，“黄河从这里入海”实实在在的，“入海口”谁也拿不走，这比模糊的“一水”解释效果好。
语言是人的另外一张脸，也是诠释和推介一个地方文旅产品的重要切入口。各地怎么用准确精练的语言诠释本地文旅特色，是一件需要用心思考的事。聊城，“江北水城·运河古都”；台儿庄古城，“天下第一庄”；淄博的周村区，“旱码头”、“天下第一村”，沂源县的“三源”：“沂河之源”“生命之源”“爱情之源”……这些概括简明扼要，让人一下能记住。
在文旅产品概括和地方形象塑造上，山东有很多成功的做法。过去五年，山东文化旅游深度融合，“好客山东”“好品山东”品牌更加响亮。
“处处都是旅游环境，人人都是旅游形象”。正如茅盾先生所言，“人是最美的风景”。人们旅游，当然重视一个地方的“风土人情”。人是旅游环境中是起主导作用的元素。“好客山东”这四个字，凝练山东人崇礼尚宾、热情好客、大情大义、淳朴厚道的人文品质，蕴含着齐鲁文化共有的文化基因，体现了“有朋自远方来，不亦乐乎”的君子情怀。
2021年9月，北京游客王女士深夜发长视频讲述一家人在山东青岛旅游时的亲身经历，在社交网络引起广泛关注。她在视频中感叹：我热爱的大青岛，我怎么那么爱山东人民呢。她讲述了三件让自己感动的事：一个电话，前台深夜给孩子送了一大桶牛奶；反映啤酒感觉味道不佳，不说话直接退钱；想向卖家买一个便宜点的滑板车，没想到卖家直接把滑板车借给她孩子。
好客的“山东人”让山东旅游环境“生辉”。2020年12月，外地游客突发疾病，潍坊民警开辟生命通道；在山东迷了路，会有热心的人为你指南，或者干脆带你前行；路遇急雨，会有好心的小伙子递给你一把雨伞，或者干脆开车捎你一程。山东人热情好客、乐于助人的形象，成为旅游发展的重要力量。
“好客山东”四字，以生动、准确的语言，传递山东发展全域旅游、优化旅游环境的导向，塑造“使远者来而近者亲”的文化旅游形象，让外地游客印象深刻，成为山东旅游家喻户晓的打开方式。
消费购物是旅游业发展的重要环节，“好品山东”的提出，反映出山东深厚的品牌文化和山东作为制造业基地、手工业重镇的地位，并成为山东旅游购物消费的重要推动力。
山东2021年印发《关于共建共享“好品山东”推动高质量发展若干措施》，将区域品牌建设的范围，由某一产业、某一领域，扩展涵盖至农业、工业、服务业、建筑业等领域，构建“好品山东”产品、企业、行业、区域、地理标志“4+1”品牌体系，开启全国区域品牌建设的新模式。今年3月，山东发布第一批“好品山东”品牌名单，首批名单涵盖14类223家制造业、消费品、农产品领域品牌。“好品山东”的内容涵盖广泛，既有代表优秀传统文化的山东老字号，也有代表农业大省出品的优质农产品，还有全国领先的高端制造业装备。
“好品山东”是对山东厚重的历史传承的尊重。山东历史悠久，春秋战国时期的齐国工商业发达，渔盐业一直在全国占据重要位置，周村丝绸、博山瓷器长期闻名遐迩。“好品山东”更是对山东经济发展实践和品牌建设成效精练概括。2020年山东省“质量月”启动仪式暨质量提升现场观摩会的数据显示，全省拥有山东名牌产品1500多个，服务名牌500多个，山东省驰名商标超过700个，中华老字号66家。山东建设好客山东·好品山东品牌体系，为旅游业发展搭建起良性发展平台。
随着国内旅游市场从观光经济向休闲体验经济转变，各地在创新培育具有文化、资源和产业特色的文旅IP，加快主题化、体系化的品牌产品开发上作出积极探索。只有清晰判断本地文旅特点，才有更准确凝练的区域品牌。推进文旅深度融合，需要在基础设施、提升服务、优化环境等方面多点发力，其中用准确精练语言概括描述文旅产品特点，是塑造文旅形象的重要一环。
各地在“好客山东”“好品山东”品牌引领下，如何结合自身优势，拓展品牌效应，深度挖掘文化内涵，量身打造专属品牌形象、品牌产品和品牌服务体系？在“好客山东”大品牌引领下，各地如何多点开花，打造区域旅游目的地品牌，呈现“一枝倾城、百花齐放”的发展态势，这需要各地进一步探索实践。
（大众日报客户端 记者 周学泽 策划 娄和军）
