俗话说：“无酒不成礼仪，无酒不成宴席”，由此可见，酒文化已经成为饭桌上的文化了，如今很多人都有喝酒的习惯，大到商务应酬，小到朋友聚餐，酒的身影无处不在。
喝酒的人，爱上的不是酒，而是那种感觉 ，喝酒是一种感情的释放和发泄，偶尔喝醉是一种心灵上的解压和安慰。
有人说不会喝酒的人就是不解风情的人，其实，人爱上的不是酒，而是端起酒杯，将心事一点点融入到酒中。
虽然现在酒的种类越来越多，比如红酒，白酒，啤酒，鸡尾酒，果酒等，但是最受大家欢迎的还要储存粮食酿造的白酒，但是在饮用时一定要控制好摄入量，如果喝得太多会给身体带来很大负担。
长期大量饮用白酒，会让肝脏的代谢压力越来越大，久而久之肝脏就会不堪重负，容易诱发酒精性脂肪肝等疾病，此外，对神经系统和心脑血管系统都会带来很大伤害。
但是只要控制好饮酒量，只是偶尔喝少许白酒，对身体是有一定好处的，少量饮酒能起到辅助降血糖的功效，因为喝完酒之后会导致胰岛素敏感分泌也会增多，乙醇还可以抑制肝糖原的异生，所以偶尔喝一点白酒，可以暂时使血糖下降。
每天喝少量白酒，除了对降血糖有帮助外，身体还会出现哪些变化？
促进消化
适量喝一些白酒有助于消化、促进食欲，白酒中的酒精、维生素B2、酸类物质都有很好的开胃功效，它们能刺激和促进胰腺液分泌，增加口腔中的唾液、胃中的胃液、鼻腔中的湿润度。
促进血液循环
能够促进血液循环，对于气滞血淤所导致的手脚活动不利、腹部疼痛的人，如果适当喝酒，通过促进血液循环而有缓解上述症状的好处。
缓解不良情绪
少量饮酒能够愉悦身心，因为酒精在代谢过程当中能够刺激交感神经的兴奋，对于情绪低落的防治和治疗有积极的作用。
杀菌
白酒乙醇含量愈高，酒度愈烈，高度数的白酒经过科学验证能够杀死部分的细菌，所以说白酒有提高身体免疫力的作用，尤其是喜欢吃生食的朋友们，更应该经常喝点白酒。
安神助眠
白酒中的营养成分很多，许多都是人体健康所必需的，如果有失眠症的人，在睡觉以前，适量少喝一点白酒，可以提高睡眠质量，缓解失眠多梦的现象。
白酒虽好，但是需要注意饮用的量，不能贪杯，否则会对身体造成一定伤害。
