中国最美仙境又爆火,叫板仙本那,凭什么年年刷爆朋友圈?
说到湖北,
可能很多人会先想到“故人西辞黄鹤楼”,
“野人”故乡神农架,
又或者是世界上最大的水利工程三峡...
但殊不知,
在湖北西南一隅,
还藏着一处绝美的秘境。
这里“一山有四季,十里不同天”,
地处武汉和重庆两大“火炉”之间,
是最适宜人类居住的地区之一。
它在北纬30度线上,
有许多我们不曾了解的过往与秘境可追寻…
是驴友眼中的“湖北小西藏”、“湖北香格里拉”。
它被美国CNN评选为 “中国最美仙境之一”;
它被《中国国家地理》评选为 “中国最美的地方”;
它被列入《世界遗产名录》的 “世界文化遗产旅游地”;
它贯穿了四大文明古国,还不乏奇特的自然景观;
它是湖北省唯一的少数民族自治州,
有土家族、苗族、侗族、
彝族、纳西族、壮族等29个民族,
似乎大好的山水,上天都赐予了这里!
它隐匿于崇山峻岭之中,
凭借着“水上公路”刷屏网络,
成为新晋的旅行胜地,
它就是:湖北 · 恩施!
恩施州位于湖北省西南部,
是湖北省唯一的少数民族自治州,
也是巴文化的发源地。
来到恩施,
如诗如画的山水风光,
和独具特色的土家文化是最主要的看点。
除了自然风光之外,
独特的环境也造就了其独特的饮食文化,
有人说,
来到恩施旅游,
一定会胖个十斤回去。
01
中国好山水
天赐恩施州
屏山峡谷
有一片平静的水面,
上面悬浮着一条船,
被称为中国的“仙本那”,
这里地势险要,风光奇特,
四壁峭壁耸立,
碧水环绕,青山翠绿,
构成了十分罕见的地缝风光。
屏山峡谷的特别之美,
就是这一汪清澈见底的河水,
早上的时候还是梨花带雨、
烟雨朦胧的湿润空气,
太阳来了之后又变换了一张带着魔术面具的脸,
才能绽放出最美的容颜。
乘小船顺流而下,像在画中游览一般。
坐标:湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县屏山村
狮子关
两岸青山,
中夹着一条悠悠流淌的清河,
碧绿如一颗明珠,
水面上架起了一座木板桥,蜿蜒绵长。
因喀斯特地貌形成的自然山水资源极为丰富,
这就是湖北久负盛名的
“网红”景点——狮子关水上公路。
这条水上公路还有一个浪漫的名字,
叫做“廊桥遗梦”,
走在浮桥上,望四野林木葱茏,
清风自山中吹来,送来阵阵舒爽,
一种彻底放松的情绪弥漫全身,
也许这便是它能够“走红”的原因之一吧。
坐标:湖北省恩施州宣恩县狮子关风景区
恩施大峡谷
奇绝险峻的恩施大峡谷,
可是湖北景点中的“扛把子”,
它不仅是恩施留给世人的第一印象,
更是湖北文旅的一张地质奇迹名片,
在这里几乎能找到喀斯特地貌的所有形态,
包括绝壁、峰柱、天坑、
地缝、溶洞、天生桥、暗河等,
每一道裂缝与深邃的岩石,
都印刻着恩施的古老文明。
万米绝壁画廊、千丈飞瀑流芳、
百座独峰矗立、十里深壑幽长。
在这里,
你可以下到深达百米的地缝中,
也可以行走在300米高处的悬空栈道上,
游走在恩施的这些绝美景点中,
感叹一句“此景只应天上有”~
坐标:湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市019乡道
梭布垭石林
石林之美,
美在直插云霄的壮阔,
美在铺天盖地的秀丽,
“梭布”在土家语里是“三个”的意思,
而垭是指“两座山之间的缺口”,
形成于4.6亿年前的奥陶纪时代,
比侏罗纪恐龙还要久,
属典型的喀斯特地形。
远处看整个石林外形像一个巨大的葫芦,
四周翠屏环绕,群峰竟秀,
拥有100多个经典的自然景观,
CCTV10《地理·中国》栏目,
曾多次前往景区进行探秘,
整个石林犹如一座海底迷宫,
穿行于此,仿若神游亿年岁月,
令人感慨万千。
坐标:湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市太阳河乡梭布垭石林景区
鹿院坪
板桥鹿院坪是一个未经开发的,
与世隔绝的地方,
周围被陡峭的山崖环绕,壮美的峡谷,
百丈的飞瀑,没有精致的雕琢,
有一种原汁原味的天然感,
这里至今不通公路,
需要下1520级台阶才能进入那个原始的地方。
这里有多姿变换的苍鹿神瀑布群,
神秘雄奇的玄鹿地缝,
风景独特壮美,
还有人类生存奇迹的硫磺厂,
鹿院坪让我们看到了历史的遗痕,
感受到了岁月的斑驳,
一个去了还想去的地方。
坐标:湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市049乡道
腾龙洞
这是一个直升机都能开进的天然溶洞!
曾被《中国国家地理》评为“中国最美的地方”,
腾龙洞属中国已探明的最大溶洞,
在世界已探明的最长洞穴中排名第七,
溶洞全长约50多公里,
最高处可达200米,
令人望而心生敬畏。
洞外风景秀丽,
洞内更是别有天地,洞中有山,
仅象形石就有1000余种,
景观千姿百态。
在太阳即将下山的时候,
在洞口会收获更为震撼神圣的样子。
坐标:湖北省恩施土家族苗族自治州利川市腾龙大道1号
利川小河水杉林
走过恩施利川市忠路镇小河村,
你会发现左是水杉,右是水杉,
前是水杉,后是水杉...
这是一个由水杉构成的童话世界,
走进水杉林,
就像走进了另一个世界,
静谧、安宁、空气清新。
再往深处走,
恍然走进了远离尘世的另一个世界,
阔大、无垠,静谧甚至神秘与未可知的世界,
水杉树是四纪冰川后遗留下来世界稀有树种,
当时在这里被发现时引起了极大的关注,
并成为国家一级自然保护区,
也因此有着“天下第一杉”的美誉!
坐标:恩施土家族苗族自治州利川市001乡道附近
02
恩施
保存着多处土家文化景点
恩施土司城
恩施土司城,
是全国土家族吊脚楼中规模最大、
风格最典型的仿古建筑群,
亭榭楼阁错落有致,雕梁画栋赏心悦目,
雕花门窗原始古朴,
它用独特的建筑,
讲述着这里的历史与人民的智慧 。
九进堂是整个土司城的核心部分,
由333根柱子、333个石柱础、
330道门、数千块雕花木窗、
上千根檩子、上万根椽木组合而成,
红红的大灯笼顺着屋檐层层点缀,
檐角近乎月牙般的翘起让人惊叹着匠人的神奇。
坐标:湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市土司路138号
土家女儿城
恩施土家女儿城位于七里坪,
是全国第八个人造古镇,
虽然是人造古镇,
但其精心合理的仿古建筑风格,
与土家吊脚楼相结合,
完美地体现了土家族的民风民俗和 民族风情。
其中,女儿街是古城的核心,
是恩施市区商业最为繁华的街区之一。
这里吃喝玩乐设施齐全,
拥有全国首创的室内情景剧场,
和湖北省内最大的水上乐园。
当夜晚降临后,
这里也是土家婚俗、哭嫁、出嫁的场所,
悠扬的哭嫁歌、传统的出嫁仪式、
婚庆仪式都在这里展露无遗,
将人们思绪又拉回到几百年前。
坐标:湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市七里坪土家女儿城
鱼木寨
鱼木寨是一个土家族山寨,
居住着500多户土家山民,
民族风俗别有风味,
这里城堡墙和古老的木板路保存完好,
村民们仍然保留着古老的土家族风俗,
是一个非常原始生态的地方。
鱼木寨的主要特征是三阳关和亮梯子,
三阳关是刻在悬崖上的竖梯,
亮梯是插在山上的梯子。
一路上,
寨子里有茂盛的绿色松树和竹子,
村民来来往往,
从寨子的深处偶尔有几只公鸡打鸣和狗叫声。
坐标:湖北省恩施土家族苗族自治州利川市
大水井建筑群
大水井建筑群始建于明末清初,
是长江中下游目前规模最大、
保护较好的古建筑群。
整个建筑群由李氏宗祠、
李氏庄园和 李盖五宅院等三部分组成。
其中,
李氏宗祠及庄园建筑宏伟,
修饰华丽,
各种浮雕和楹联等均保存完好。
坐标:湖北省恩施利川市白杨坝镇水井村
03
舌尖上的恩施
地道美食不输武汉
恩施除了景美,
还是一个很“好(h%uE0o)吃”的地方,
因为地处于鄂西,
靠近重庆,湖南,贵州,
在饮食的方面既有贵州的酸,
湖南的辣,还有重庆的麻。
从食物的某一种单品,
便可以看出整个城市的生活方式,
在恩施,一句“过早”这就意味着一天的开始,
特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃,
更是吸引了不少的食客。
合渣
到恩施一定要吃合渣,
而且恩施的菜馆也都会做合渣,
通常都是吃合渣火锅,
这简直是恩施人餐桌上的标配。
将合渣煮好后点卤变得稍干,
加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等,
做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅,
其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。
油茶汤
是土家族的一种汤类小吃,
从民谚:“不喝油茶汤,心里就发慌”。
就可以看出油茶汤在土家族的地位了。
用茶叶、姜、花椒加入水中煮沸,
然后将汤水倒入装有炒炸好的黄豆、
豆腐、果仁、花生米的碗中,
油茶汤的口感香、脆、滑,
第一口品尝到就很特色。
土家腊肉
土家人家家都兴喂年猪,
主要是图过年时有肉吃,
过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,
不仅便于保存,而且肉色更加好看,
把腊肉放在锅里烹煮,
香飘十里,勾人食欲,
是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。
柏杨豆干
明清以来,
在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干,
其中沈记好吃婆豆干作坊的豆干最为有名,
并被当地官员列为朝廷贡品,
深受朝廷皇族们的喜爱。
柏杨豆干绵醇厚道,质地细腻,
无论生食还是热炒,五香还是麻辣,
均有沁人心脾回味无穷之感。
社饭
吃社饭对于当地人来说,
是一件十分有寓意的事情:
祈求来年顺利,五谷丰登,家庭幸福安康。
将鲜嫩社蒿采撷回家,
洗净剁碎,揉尽苦水,焙干,
与野蒜、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料,
掺合糯米蒸或焖制而成,
其味鲜美,松软可口,老少皆宜。
鲊广椒
恩施土家人特别酷爱酸辣,
有“三日不吃酸和辣,心里就象猫儿抓”的民谚,
鲊广椒正是在这样的背景下发明的,
将鲜红辣椒去蒂洗净,沥干水分,
用铡刀剁成细沫发酵,
发酵后之后和土家腊肉一起吃就特别的美味。
土家烧饼
曾经风靡全国的“掉渣儿烧饼”,
就来自恩施。
烤后外层香酥,不腻口,
里层油嫩有筋。
恩施小土豆
恩施地区盛产洋芋,
甜心的小土豆软绵绵,
即使不调味都馋人的很。
苞谷粑粑
“绿衣服,黄面面,中间藏着小点点。
咬一口,喷喷香,魂牵梦绕是故乡。”
这是流传在恩施市白杨坪镇的一段话,
谚语中的“主角儿”就是白杨苞谷粑粑,
是恩施有名的风味小吃,
用鲜嫩的玉米制成,口味鲜甜清新,
为当地人所喜爱。
恩施 ,
一个遗落在深山中的秘境,
浓郁的民族文化、丰富的物产资源,
只有深入腹地,
才能感知它的魅力,
如果你也期待能有一场色彩浓艳的旅行,
不如就抽个时间来一趟恩施吧!