提到云南大理，你会想到什么？
是充满浪漫气息的苍山洱海？是民族风情浓厚的大理古城？还是《天龙八部》中段誉的家乡？事实上，大理的魅力之处远不止这些！
在自然山水的熏陶和浸润里，大理人与生而来有一种如山般的内敛和似水般的灵气。生活赋予大理人的智慧，成就了一种令人向往的悠然自得的生活。一方水土一方人，这里创造了独特的苍洱白族文化，让这山水更显韵味，让这片天地更为纯真。
16日晚，中国之声沉浸式文化访谈《跟着声音去远方》来到令人向往的大理，苍山洱海，风花雪月；民族技艺，亮相东方；曲艺传承，非遗创新；风味美食，别具一格……中国之声主持人王艺、大理融媒体中心主持人孙璐璐，带你满足对浪漫的无限遐想。
苍山洱海，诗和远方
有一句话在网络上流传很广，那就是“世界那么大，我想去看看”，其实这句话就是当事人在大理旅行之后的选择，可见大理有让人着迷的魅力。相信大多数人对大理的第一印象，一定是极具浪漫元素的“上关花，下关风，苍山雪，洱海月”。但是你知道吗？“苍山”其实并不只是一座山，而是由南北绵延约50公里的十九座山峰组成。“洱海”也并不小巧，它是全国面积排名第七的淡水湖。苍山在西，洱海在东，它们之间是广阔的大理坝子，平坦广阔，一望无垠。
对苍山来说，被一场冬雪覆盖是一件特别浪漫的事情。在今年1月中旬，有近3000人登山赏雪，在大理的冬天，人们总会期待一场雪的来临。“风中闻草木，雪里见江山”，素净的冰雪以银白的笔墨重塑山河的轮廓。此时的大理，远眺苍山雪景如画，近看洱海碧波泛蓝，在这里你会发现，雪不再是北国风光的专属。
到了洱海生态廊道，可以等一场日出，感受朝阳初升的希望；看一场日落，体验夕阳西下的诗意。伴随着“苍山雪，洱海月”，骑行或漫步，又或倚着长椅，天冷时晒太阳，天热时树下纳凉，仿佛真的处在“风花雪月”的世外花源中。如果有什么不开心的事，在这里骑骑车、吹吹风、看看洱海、喂喂海鸥，可以瞬间得到治愈！
曲艺传百年，焕发新活力
听！这是白族大本曲传承人张银耀倾情演绎的民歌《心肝票》，美丽的大理有许多古老的灿烂文化，大本曲就是大理诸多文化艺术宝库中一颗璀璨的明珠。2021年5月，大本曲入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。它经历了数百年的漫长发展历程，通过演唱特定故事来歌颂纯粹朴实的生活，形成了具有地方民族特色的腔调格式，深深扎根于大理白族人民的日常生活中。
大本曲的故事内容大多围绕“忠、孝、节、义”，有“三腔九板十八调”，汉语和白语相互融合，通俗易懂，音乐唱腔丰富生动。同时，音调也很贴近生活中的语言表达方式，听起来让人感到亲切真实。演唱形式也很简单，一张桌子摆放曲本，两把椅子，一人演唱，一人三弦伴奏，广场、村头巷尾、庭院房间、田间地头，随处可唱！每逢节日、赶庙会、办喜事或农忙结束空闲之余，总是伴随着大本曲的旋律。演唱者绘声绘色、动情动心，听众如痴如醉，时而捧腹大笑，时而伤感拭泪，直到曲终也意犹未尽。
白族大本曲有相对固定的曲谱，歌词则由艺人编写演唱，在新的时代环境下，大本曲也焕发出了别样的魅力。大理最为知名的大本曲艺人赵丕鼎，将大本曲形式与宣传洱海保护紧密融合，精心作词创作出了《洱海的呼唤》，可谓是达到了寓教于乐的目的。
白族扎染精彩亮相
既能“上天”，也能献礼北京冬奥
瞧！航天员王亚平带着白族的扎染技艺“上了天”，快来一睹扎染工艺的奇妙之处！白族扎染古称“绞缬”，是我国古老的纺织染色工艺。大理市周城镇的扎染最为著名，被命名为“民族扎染艺术之乡”。
白族扎染在民间素有“疙瘩染”之称，经反复浸染后，拆开色泽未渍印的“疙瘩”即成各种花形，成品为蓝底或青底白花，清新素雅，韵味独特，极富艺术感染力。传统扎染必须经过多道工序，反复浸染，有时几天才能染好一匹布料。
你可能不知道的是，在前不久的北京冬奥会大幕开启之时，“扎染之乡”大理蓝续用一针一线一晕染为冬奥会献上了民族艺术的贺礼，作品名为《冰雪荣光 魅力冬奥》，将白族扎染技艺与冬奥精神完美融合，呈现出北京冬奥的自然之美与人文之美。该作品的设计灵感主要源于冬奥会“天霁蓝”颁奖元素，并在其中融入了大理蓝、苍山雪等纹样，“晕染”出世界东方的磅礴大气与开放包容。
大理的美景看不完，大理的美食也吃不完
来到大理，除了游览闻名天下的美景，当然也不能错过当地传统地道的美食。相较于视觉记忆，舌尖上的记忆更为长久，若想记住一座城，不妨尝尝当地美食！有这样一种食物，人们对它要么爱得真真切切，要么恨得咬牙切齿，绝对不会有第三种波澜不惊的意见，那就是大理的生皮。
生皮是云南白族的一道独特的菜肴，白语又叫“黑格”，白族招待客人总会有这道非常有特色的家常菜——凉拌生皮。吃生皮的地区多温泉，最地道的生皮是没有经过任何熟化加工的，猪杀后将毛烧去，然后用热水洗净。这样的猪皮会呈金黄色，肉质细嫩。蘸过汁水的生肉片吃到口里，绝对感受不到生肉片的腥味，更多的是从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香。如果你是第一次来大理，可以先少量试吃，来判断一下你和这道美食是否“投缘”。
“云南十八怪，牛奶做成片片卖”！乳扇是大理街头小吃中的一绝，吃法多种多样，可以油炸、火烤，也可以生吃、凉拌，全看你喜欢！乳扇形制独特，是一种含水较少的特形干酪，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，是下酒的好菜。目前，乳扇只能手工制作，而且非常讲究技巧和牛奶和酸水的比例。
除了这两种让我们听着就流口水的美食之外，还想再给大家介绍几种一定要打卡的美食诱惑。到了云南，不得不提到的就是米线，大理的“凉鸡米线”清香中夹杂着鲜嫩，米线味和鸡肉味混在一起，柔软却有韧性，别有一番滋味。你来到了大理，如果没有品尝过烧饵块，那么你的旅途体验可能并不完整。烧饵块是多数大理人早晨的开始，轻咬一口，长眠的味蕾被唤醒，唇齿留香，让人实在难以割舍！
在大理这座小城，有吃不尽的风味美食，有风花雪月般的浪漫，有恬淡舒适的平凡生活，这里是很多人魂牵梦萦的世外桃源。顺着自己的心，去攀一座山，去逛一座城，去爱一个人。今晚（4月16日）23时，中国之声《跟着声音去远方》来到大理，一起云游这座浪漫之城！
监制丨郭静
主持丨王艺 孙璐璐
编辑丨温宇馨 陈铭 陈鸿燕
