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说到我国广东省的省会广州,它不仅是一座具有深厚历史人文底蕴、经济发达的著名旅游城市,还是一座举世闻名的“美食之城”,相信你常常会听到有人说“食在广州”。
相信来过广州旅游的朋友都知道,广州美食可谓众多,像“肠粉”、“叉烧”、“艇仔粥”、“煲仔饭”、“姜撞奶”等等,简直多不胜数。
前段时间 ,我跟朋友来到广州旅游,自然就不能错过广州的美食啦!当地朋友给我们推荐了一家环境优雅、在广州当地非常出名的“老字号”酒楼,叫我们去试试看。
这家酒楼,名字叫做“泮溪酒家”,坐落于广州市西郊老城区的荔湾湖畔,这个酒家因邻近一条叫“泮溪”的小溪而得名。
据说,广州这个“泮溪酒家”已有七八十年历史,曾经是全国最大的园林式酒家,还与北园、南园一起,被合称为广州“三大园林酒家”,知名度是相当高的。
但是随着广州最近这些年的不断发展,很多本地人都前往了新城区发展,位于老城区的“泮溪酒家”似乎人气也大不如前了。
即便如此,当我们走进这里时,都感叹“泮溪酒家”的建筑特色,令人惊艳!它荟萃了岭南庭院的特色和装饰艺术的精华,外围粉墙黛瓦,绿榕掩映,内部迂回曲折,层次丰富。假山流水,古香古色,实在太美了!
因为我们过来的时间比较早,于是我和朋友们决定尝尝下午茶。我们点了这边的下午茶,还加上他们一些招牌的茶点,准备大快朵颐。
从卖相上,可以看出来,这里的茶点品质还是让人感觉很有食欲的,尤其是在这种就餐环境之下,就更是很有韵味了。我们主要点了“虾饺”、“马蹄糕”、“叉烧包”、“萝卜糕”等广州本地特色的茶点。
不过在品尝过之后,我发现味道似乎并没有让人感觉特别出彩,就连广州本地的朋友都说甚至和广州现在比较流行的新茶楼相比,味道都不算太出色,这不禁让我们感到有点失望。
我和朋友讨论道,可能这家酒楼出名的原因并不是食物吧?而是这里独特的建筑风格,还有深厚的人文情怀,让许多老广州人都念念不忘。只不过作为一家老牌酒楼,食物味道如果能“与时俱进”就更好了哦!
那么,你知道在广州市的荔湾区,还有这么一家老字号酒楼“泮溪酒家”吗?你觉得“泮溪酒家”味道怎么样?如果以后有机会再到广州游玩的话,你还想到这个老字号酒楼来吃吃看吗?欢迎大家留言评论哦!
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