随着社会生活条件的好转，不少家长为保证孩子吃得健康又营养，总会精心准备各种精加工的碳水化合物等食物。殊不知，有时候吃得过于精细不但不利于孩子的身体发育，反而还会带来一系列的健康问题。
当代家长有个很鲜明的特征，那就是但凡自己小时候没有经历或得到过的东西，他们总会让自己的孩子充分享受，并美其名曰：“我们那时候是没条件，现在既然有这个条件就不能委屈孩子。”
于是，不论是衣食住行还是超前的教育投资，样样都给孩子准备最好的东西。但老话说得好，爱孩子没错，但一定要把握好度，否则“翻车”就是迟早会发生的事情。
就拿最简单的饮食来说，很多孩子为了让孩子吃得好，总会在各大超市购买各种进口等高价食物。其中，中国家庭餐桌上最不可缺少的碳水化合物就格外引人注意。要知道，能让孩子乖乖地单吃白米饭很难，但吃一些精加工的碳水化合物却非常简单。
到底什么是精加工碳水化合物呢？很简单，普通的大米和面粉类食物属于碳水化合物，但精制的白米面以及孩子们最爱的蛋糕、甜点、奶茶等都被称作精加工碳水化合物。要知道，这类食物一旦摄入量超标，就很容易出现一系列健康问题。
于是，张文宏医生建议家长不要让孩子吃得过于精细。
1、肥胖率大大提升
当代中国儿童的肥胖率居高不下，有相关数据显示我国7岁以上的学龄儿童肥胖率已超过10%，基本上10个儿童就有一个属于超重肥胖。而导致孩子肥胖直线上升的关键性因素，还在于饮食吃得过于精细。想想看，现在放学过后孩子们不是吃着炸鸡薯条，就是喝着奶茶饮料，这些高盐高糖食物带给孩子的只有脂肪和热量。
2、增加患近视概率
很难想象，饮食吃得过于精细也会增加孩子的患近视概率。根据营养学家的解释得出，长期吃精加工的食物会导致哈子缺少维生素B，这样一来孩子的神经发育系统会跟着受损，从而导致铬元素缺乏而患上近视眼。还有一方面则是因为，精细化食物的糖分过多难以被正常代谢出体外，也会加深孩子患近视的概率发生。
3、破坏智商正常发育
现实生活中总会存在孩子挑食严重的现象，明明热乎乎的饭菜不吃，反而整天想着是面包糖果。但由于担心孩子的身体营养问题，家长不得不妥协让孩子吃零食。但根据德国博士的研究结果表示：“经常使用带有甜味零食的孩子，大脑智商会严重受损，主要因为身体缺少蛋白质和维生素的摄入，大脑容易发育迟缓。”
1、食物要保持多样化，粗粮谷物必不可少
在过去三十年年前，很少有人出现糖尿病高血压等疾病，这主要在于那个年代的人常吃多种粗粮谷物，所以营养元素摄入量比较丰富。
如今生活条件普遍提升，家长给孩子准备的全是精细食物，这在一定程度上削弱了孩子营养素的摄入。因此，建议家长多让孩子吃粗粮谷物和牛奶，方便孩子更全面地吸收营养。
2、控制日常零食的摄入量
吃零食并不会影响孩子的身体发育，可若是不吃主食而整日惦记零食，那么孩子的身体素质差则是必然现象。
还是那句话，日常生活中父母尽量少给孩子喂零食，毕竟再昂贵的零食都会带有添加剂成分，尤其是各种糖分超标的奶茶和蛋糕等甜食，这样孩子的饮食习惯才会更健康营养。
