粪便的四分之一是水分，其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌，还有维生素K、维生素B。
排便是很正常的生理现象，虽然大便是人体排出的废弃物，看似是无用的，但大便也是身体健康的晴雨表，通过排便情况是能反映出一些健康问题的。
脾胃虚弱
脾对食物的消化和吸收起到十分重要作用，脾运化不足可以使多余的水分停留在体内而形成湿气，体内的湿气过重，大便不容易成形，因为湿气有黏腻的特性，所以排出的大便黏糊糊。
肠道疾病
粪便在肠道中形成，肠道异常时就会影响排便。肠道内菌群失衡会使得肠道过度缺水，导致粪便先干燥，后软粘，也有可能出现排便不畅和排便不尽感。
另外，中医认为：肾主二便，大小便都跟肾脏有关系，肾脏发生病变后，不能及时生成尿液，肾脏不能正常代谢水分，引起大便干结，进而导致大便头干硬。
不良生活习惯
有的人喜欢喝浓茶，或者喜欢熬夜，甚至还喜欢久坐，其实这些不好的生活习惯，都可以影响排便习惯。
如果经常久坐，可能一时半会不会想着排便，但是这样久坐，会导致肠胃的蠕动功能变弱，所以大便会暂时瘀滞，久而久之也就会变得干结。
但是，为什么会有先硬后软呢？这是因为大便在肠道的存留时间不同，从而导致大便的硬度不一样。
肠道水分不足
水分起到润滑剂的作用，保证合理的水分摄入，才能够帮助润肠通便，预防大便干结的问题，也可以改善便秘的困扰。
如果说肠道内部水分不足，大便在通过小肠和大肠的时候就会变得比较干硬，这个时候缺少了水分的助力。
从而就会影响正常的排便速度，形成便秘的困扰，所以保证充足的水分摄入，才有利于缓解这种情况的问题出现。
