提到“高血压”,大家有没有这样的想法:血压高,对我没有很大的影响、除了偶尔的头晕、头疼、胸闷,没有其他感受。也是因为这样的原因,高血压被医生们“无声的杀手”,令我们头痛不已。
其实,高血压会损伤心、脑、肾等器官的功能,造成它们的器质性损害。
2010年以来,我国有高血压患者2亿人,每年新增600万人;而高血压引发的脑卒中患者约有600万,高血压并发症——冠心病、心力衰竭、中风、肾衰的死亡率也在逐年上升。
由此看来,我们对于高血压的认识还不够充分。往往是体检时查出血压高,也就是一个简单的数值,却又不知该如何是好。在我的「高血压就该这么吃」专栏中,针对高血压如何饮食调理有着非常详尽的解答。
高血压患者的最大误区
高血压这种疾病是可以通过改变生活和饮食习惯,来达到有效控制的一种疾病,但是到底该怎么样做呢?
提到高血压应该采用的生活习惯,大家会想到什么?“少吃盐、少吃油腻的,多运动”
如果真像想的这么简单,那么我们身边还会有这么多高血压患者吗?
这些原因让你的血压疯狂上升
盐的摄入过多确实是导致高血压的发病风险增高的原因之一。
但是,抽烟、情绪过激、滥用药物、肥胖、经常饮茶或咖啡都会引起血压的上升。
也是这些原因,即使减少了盐的摄取,可依旧在"吞云吐雾",再来一杯香浓的咖啡,这种环境下怎么会有好的血压呢?
稳定血压的第一个建议:绝对不可以吸烟!
特别是已经诊断为高血压患者的朋友,千万不能忽视的这一点:抽烟非常容易导致血压上升。
在医院急诊清晨的时候,经常会收治一些心肌梗死、心绞痛的患者。
收治之后经常会感叹:"这些人真的是自己找罪受!"为什么这么说呢?因为,清晨的时候,高血压患者吸烟会导致血压再次急速升高,这时候就很容易引起心绞痛、心肌梗死的急性发作。
高血压患者少吃盐,应该要怎样控制用量呢?
稳定血压的第二个建议:巧用小工具控制用盐量!
提到控制血压,我们第一个想到就是吃清淡一点,盐不要吃太多。
确实,我们每天做菜都会放盐,但每天摄入应该摄入多少盐?
按照中国营养学会的标准:每人每天建议摄取盐的总量是6g。
6g是什么样的一个概念?如果没有专门的测量工具,我们可以用啤酒的瓶盖,用瓶盖来舀勺瓶盖的盐,正好就是6g。要记住哦,这6g盐是一天的总量哦!
我常常会建议大家:在家里做菜的时候可以按照家里的人头数来计算盐的食用量。
举个例子:家里面有两口人,早、中、晚三餐都在家里面吃,那我家每天摄取的盐的克数应该是6*2=12,12g。换算过来,12g相当于2个啤酒盖的瓶子的。
所以早起就先把这两个啤酒盖瓶食用盐的总量捞出来放到一个小盒子里面,之后一整天炒菜就是要想尽办法就单单在这小盒子里面的12g盐来把所有的菜炒出来。只有这样做才能真的做到量化用盐,每日食用盐的摄入量也就控制下来了。