案例:
张大妈家住在康园小区,虽然附近有大型超市,但平时还是喜欢到菜市场买菜。一方面可以多走走锻炼身体,另一方面还能省些钱。
可就在前段时间,张大妈总觉得身体乏力,精神状态也不是很好,便到医院检查了一下,没想到竟然查出了糖尿病,血糖达到了9.7mmol/L。
当时,医生仔细询问了张大妈的病史、饮食、生活等情况,经过分析,认为张大妈之前血糖就偏高,平时的饮食还不注意,经常图便宜在菜市场买一些不适合自己吃的食物,所以才导致血糖升高,患上了糖尿病。
菜市场“3种美味”,劝你再便宜也少买!否则胰岛或会“顶不住”
1、腌菜
腌菜虽然是用蔬菜制作而成的,但它和新鲜蔬菜有所不同,它需要用到大量食盐来进行腌制,其中的盐分含量会超标。如果血糖高的人常吃,会潜移默化的加重胰岛素抵抗,影响血糖的控制,导致糖尿病患病风险提升。
2、散装丸子
菜市场里会卖一些散装的丸子,这些丸子虽然便宜,但属于肉类加工品,其中的油分、盐分并不少。血糖异常的人若食用太多,会使餐后血糖出现波动,不利于血糖水平的控制。
3、熟食卤味
很多熟食卤味店会经常做活动,虽然卖的很便宜,但也不能经常吃。因为,卤味熟食中加入的调味料较多,且肉类食物脂肪含量高。如果血糖高的人吃太多,容易引发肥胖,影响血糖的稳定性。