给孩子吃这种蔬菜，补钙快长得高，一口一个太好吃，如果在辅食阶段没有培养出对蔬菜的接受能力，宝宝往往会偏食、挑食，特别抵触绿色蔬菜，只喜欢吃想烤的肉.但如果长期这样下去，食物摄入不均衡，很容易导致各种问题，而蘑菇这种介于肉类和蔬菜之间的食材，可以完美解决宝宝不吃蔬菜的问题。
第一：蘑菇中含有很多氨基酸。
蘑菇含有大量的氨基酸，其中8种是人体必需的。宝宝的消化系统还不成熟，有时吃大量的蛋白质会引起消化问题，但蘑菇的氨基酸成分非常容易消化。
其次，蘑菇的维生素D含量高。
有一次，我带孩子去看医生，我问医生，如果孩子不喜欢吃蔬菜该怎么办。医生告诉我，可以先给孩子多吃点蘑菇，然后慢慢鼓励他吃蔬菜。这是因为蘑菇还含有维生素C，甚至维生素D，可以促进钙的吸收，帮助骨骼更好地发育。
第三：蘑菇含有很多矿物质。
我们都知道，微量元素在孩子的身体发育中发挥着重要作用。它们维持着身体细胞的正常代谢。如果缺乏某种微量元素，身体就会出现问题。蘑菇还含有钾、钠、铁和铜等必要物质。
第四：多吃蘑菇能提高免疫力。
美国真菌学会表明，食用蘑菇还含有低分子量的糖蛋白，可以整合肝炎、带状疱疹和流感等病毒颗粒，防止它们繁殖。所以从某种程度上说，经常吃蘑菇也可以提高孩子的免疫系统。
婴儿吃蘑菇需要注意这一点。
1、不宜过早给宝宝添加
在容易引起过敏的辅食成分中，白菜菇、香菇、杏鲍菇等蘑菇排名比较靠前，这意味着很多宝宝很可能对蘑菇过敏，有一次，我表姐8个月大的宝宝吃了一次含有蘑菇的米粉后出现了小疹子，因此，建议等孩子1岁后再添加蘑菇食品。
2、蘑菇的选择需要注意。
在选择蘑菇来补充宝宝的饮食时，母亲应该避免黄色或过度烹调的蘑菇；购买灰色或白色且完整的蘑菇，这样的蘑菇更柔软，更美味。
3、慎重烹饪
每次给宝宝吃蘑菇时，我都要浸泡15分钟，然后彻底清洗两三次，因为与其他食材相比，蘑菇有很多褶皱。如果刮洗干净，细菌和碎屑就会残留下来。如果宝宝吃了，会引起消化系统问题。
你还知道什么关于蘑菇的常识吗？快在评论区留下你的想法吧。
