进入4月以来,全球已有超过60%的国家和地区开放或者计划放宽出境游。在经历了长达两年的全球旅行限制和边境封闭之后,全球范围内的业内看来,2021年的休闲旅游有明显的恢复趋势。
来到2022年,国际旅行的恢复进程加速,对于璞富腾酒店及度假村来说,基于此今年也将显得格外重要。借此机会,搜狐旅游也特别采访了新上任的璞富腾酒店及度假村首席营收官:Cheryl Williams女士,了解新一年璞富腾酒店及度假村对国际酒店行业及中国酒店市场的看法。
尤其作为一个首席营收官,在后疫情时代走马上任,挑战与机遇并存的大环境下,她将如何建立、领导和支持一个一流的营收体系?
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# 一个好消息:香港富丽敦海洋公园酒店即将开业
在Cheryl Williams女士上任后,璞富腾酒店及度假村在拉动全球收益方面,仍会继续积极主动地寻找可提供真实体验和文化特色的酒店成员,不断加强和扩展旗下I Prefer会员计划。
根据Cheryl Williams女士介绍:“在未来几个月,我们将公布一些全新的I Prefer会员福利和举措,以进一步吸引和回馈我们全球400万高质量会员。以亚太地区为例,我们在亚太地区拥有近140家各具特色的成员酒店,这个数字还在不断增长,我们正处于在新市场的良好发展态势中。在过去的12个月中,我们在亚太迎来了五家新成员酒店,包括印度的The Park Kolkata、璞富腾在尼泊尔地区的第一家酒店The Soaltee Kathmandu。同时,我们也与The Leela Palaces, Hotels and Resorts进一步拓展了合作关系。随着2021年9月 Leela Bhartiya City Bengaluru,以及2021年11月The Leela Palace Jaipur的加入,璞富腾在印度共有10家成员酒店并计划在2022年及未来继续拓展。我们还与富丽敦酒店及度假村更加深入了合作关系。“
更被国内会员关心的,Cheryl Williams女士也提到:“今年夏天,非常期待的香港富丽敦海洋公园酒店也将盛大开业。”
# 一些新信号:MICE旅游逐步复苏
在经历了长达两年的暂停之后,全球旅游正在从寒冬中逐渐走出来,更令人欣喜的是MICE旅游也在逐步复苏萌芽。
根据Cheryl Williams女士介绍,今年年初开始,璞富腾全球精英销售团队一直忙于处理2022年和2023年国际集团关于会展和奖励旅行活动的相关咨询和预定,数量已达到2019年的水平。更重要的是,像法兰克福国际会议及奖励旅游展(IMEX Frankfurt)这样大型行业盛会重返市场,将在2022年恢复举办,这意味着团体旅行和企业活动的复兴。
毫无疑问,对于全球旅游而言,已经熬过了“最难的冬天”。
基于此,对于Cheryl Williams女士和璞富腾酒店及度假村来说:“2022年代表着一个全新的旅游前景,对于全球酒店业来说,最重要的是建立起一个高灵活度的应对潜在危机的策略和管理系统,因为昨天有效的方法可能放在今天不适用。”
“璞富腾将汲取过去两年的经验,监测现在和未来可能遇到的问题,同时保持灵活的营收策略,开发具有吸引力的产品,以适应成员酒店和客户不断变化的需求,以此拉动预订和收益。另外,本土市场对我们许多成员酒店来说是非常重要的,特别是在沿海和自然资源丰富的区域,璞富腾将帮助酒店在传统客房和酒店服务之外,通过与当地体验和文化探索方面的合作,增加额外的收益。”
# 一条新赛道:硬品牌与软品牌
软品牌,绝对是刚刚过去的2021年中国酒店市场不容错过的关键词。
近年来,越来越多的硬品牌酒店集团,纷纷推出自己旗下的软品牌。在Cheryl Williams女士看来,“软品牌热度的上升,也预示着由地产决定酒店发展的酒店辉煌时代的结束。由国际连锁酒店集团开创的硬品牌的垄断格局逐渐被打破。“
接下来,越来越多单打独斗缺乏资源和平台的独立酒店需要软品牌“硬核”产品和服务,但选择加入哪个软品牌,除了其开发团队的能力,收费标准,产品服务实力之外,还有软品牌的定位对其成员酒店的背书和加持。
在Cheryl Williams女士看来,“真正的软品牌中国市场的争夺战才刚刚拉开帷幕。相信在不久的将来,软品牌将有潜力与硬品牌将会分庭抗礼,在需要变革、沉淀、深耕的下半场中扮演重要的角色。“
# 一个新方向:可持续旅游
疫情以来,人们的旅行方式、旅行目的地的选择和出行的原因和动机都发生了很多变化。
Cheryl Williams女士认为:“旅行者对酒店的安全防疫措施已是基本需求,后疫情时代,旅行者比以往任何时候都更加注重“有意识的旅行”,崇尚新能源与可持续旅游理念。某种意义上来说,疫情也推进了酒店业对自我行业的重新审视,重新思考和在之前快速发展中没有意识到的问题,并有机会进行改革与重置。”
对于璞富腾酒店及度假村而言,疫情导致的运营压力和成本大大增加,原本的扩张计划和节奏也被打乱,但是璞富腾酒店及度假村的母公司璞富腾酒店集团应对危机迅速调整恢复,专注于可持续方向的新酒店品牌——碧旅阁林(Beyond Green)强势加入,以及进一步优化I Prefer会员计划,这使未来的发展方向更加明晰。
# 一个新市场:高速发展的中国
“相较于其他市场,中国酒店市场存在数字化的技术壁垒,以及与国际市场完全不同的本土化社交媒体场景;中国市场发展速度快,因为国际品牌需要更强的应变能力、灵活性和本地化的适应能力;中国市场以及酒店管理团队成熟度呈两极分化状态,体现在完全媲美国际顶级市场的北上广深香港,和仍然和国际脱轨,高度依赖本地OTA的二三线城市酒店。”
对于拥有20多年丰富跨行业经验的Cheryl Williams女士来说,中国市场始终有其独特的地方。
“中国是我们开发计划的绝对重心之一,未来,璞富腾在中国的发展策略,在深耕北上广深一线城市,以及香港台湾的同时,大力开发优质二线城市,以及具有丰富旅游资源和生态环境的三四线度假型旅游目的地。继续引进高品质、有特色的独立酒店,持续打造“国际菠萝周”、“相信旅行”等系列热点话题,通过数字营销、新媒体推广、OTA等渠道营销,不断推出与中国市场紧密结合的产品。”
紧锣密鼓的拓展之外,璞富腾酒店及度假村的I Prefer会员计划也会在中国市场迎来一系列推广:“针对I Prefer在中国的推广,我们会持在中文渠道让会员获得最新活动及福利的信息,并且会结合本土开展一系列主题活动,例如春节期间我们选用了中国节日传统的红包元素。此外,璞富腾酒店及度假村的小程序已经上线,我们目前在完善将会员体系与小程序一体化的解决方案,届时能够更加便捷地在小程序上实现会员信息查询,积分兑换及更多会员礼遇的获取。”
最后,作为一位经验丰富的酒店业者,Cheryl Williams女士也在当下给出了自己关于未来的建议:必须让每一天都有意义。
“要经常反思自己的成功和失败,向他人寻求反馈,每次会议都提出新的想法。当进入酒店行业工作,无论是做运营、财务、营销还是管理工作,都要记住,酒店是以开放、友好和热情的态度招待客人。如果你做任何工作,都不愿担任东道主的角色,还请三思自己是否适合酒店业。以及同样重要的,学会倾听,学会表达自己的观点。”
当下的共同前行,相信会让未来可期!