绝美花海强势出圈,成都这座被遗忘的千年古镇该火了!
前段时间,因小众而惊艳的紫色花海,一个叫 唐昌的地方火了。
大片的二月兰遍地开放,将整片森林都装点得静谧而浪漫。
▲图源小红书
露营爱好者们蓄势待发,却因突如其来的疫情打破计划。
如今花期已过, 这个被成都“遗忘”的千年古镇,却逐渐显露出了它最真实的模样。
始建于唐朝时期,明清皆属四川成都府;
1300多年的历史,曾与温江、灌县齐名,是川西最富裕的五县之一;
100年前的辛亥革命、保路运动时期,同盟会、哥老会等组织的重要人物也常聚会于此……
这些都是它曾经耀眼的名片,但 相比这个隐世古镇简单又幸福的真实生活,它们甚至根本不值一提……
有人为撤县建镇的唐昌唏嘘, “一朝唐昌,千年崇宁”,褪去繁华的它,渐渐隐没在历史的深处。
但你只要在街上走过,就会发现,其他古镇所不具备的 真实与厚重在这里比比皆是。
始建于民国十六年的 崇宁公园内古树参天,绿树成荫,花草茂盛,园内孩童玩耍嬉戏,镇上居民喝茶打牌聊天,好不悠闲。
小时候跟家人逛公园,最爱的就是往纪念碑一站,拍下一张同英雄的合照,二十年后再次到访,这里仿佛一切照旧, 依旧是那个充满古香的”小江南“。
公园不大,但包容着唐昌镇千年的文化,承载着时代变迁,无论是打牌逗雀儿,喝茶摆农门阵,唐昌人的幸福生活展现得淋漓尽致。
而这些隐藏起来的江南氤氲,在大街小巷中仿佛无处不在。
在唐昌镇北街,一个浅浅的巷口,一眼望见一座民国风的青砖门坊,那就是传说中的 梁家大院。
九十七间屋子,六个院子,五重天井,四千平方米的面积,是唐昌古镇现存规模最大,保存最完整的古建筑群。
如今虽在维护之中,门口窥见的岁月痕迹却能无声地将时光拉回清末民初。
大椿巷得名于曾经这里有一棵巨大的大椿树,在民国时期大树被雨冲倒,如今树已经没了,巷子却保留了下来。
据当地人说民国期间,崇宁县城单公馆就有 45座之多,幽深的巷院里褪去了繁华,成为了路人眼中破旧的文化地标。
梅花井,据说是当年 崇宁王在这里的取水地点,如今的它已经隐藏在一户人家的院子里,需要当地人的指引才能找到~又让它多了一份传奇的色彩。
休憩一年仍未见完工的 文庙,是曾经每一个三中学子都要来虔诚膜拜的地方。
整座庙宇雄壮精美,还有川西地区唯一现存的翰林院。正门进去就是三座拱桥,跨过去,升学的梦想就多了一份期待。
如今只有在唐昌这样的小镇上,烟火气才不会被轻易吹灭。
行走在大街上,随便问一个朋友:住这里是什么体验?别人多半这样回你: 要啥子有啥子,安逸得很嘛!
一家看似再普通不过的布鞋厂,却是邓小平爷爷的最爱。手工的鞋垫和布鞋,藏着几代人的专注与心血, 还因此被拍成了纪录片《丰碑》。
街巷里的两家布店,装满了小时候的记忆——每逢家里办喜事,都会来扯几匹,在外婆的魔法加持下, 变成了夏天的裙子,冬天的棉袄。
老gai头二十年三十年的小卖部随处可见,斑驳的墙体染上了时光的痕迹, 却留不住逝去的青春时光。
一起从 崇小、三中毕业的发小成了挚爱亲朋,如今虽各自天涯,但每次过年回到唐昌,还能在洋芋摊摊偶遇。
小时候在 川电厂里长大的孩子,吃百家饭已成为一种日常。这里就像一方独立的天地,养育了几代唐昌人。
北街的烫肉,南街的肥肠粉,西街的杨抄手,东街的冒菜……这些城墙内外的老字号见证了几代唐昌人的绝版青春。
二十几年前,唐昌南街一个巷子里刘嬢摆的小火锅,四张桌子,蜂窝煤,鸳鸯锅可拼桌,味道巴适得板。
客人下午要等到她摆摊,第一批客人还要帮忙摆。巷子里风大,边吃边吹风,大家都叫它: 风吹吹。
如今在 西南马道的城墙边上,一眼望去全是风吹吹的阵地~菜品和蘸料都是自助,锅底清爽入味。
特别是 卤肥肠,有一种让人提到就想大快朵颐的魔力。
同样在城墙边上的 施鸭子,作为唐昌最经典的美食, 肉质紧实、香味浓郁,走之前打包半只回家才算是圆满的美食之旅。
当然,性格直爽的老板也为鸭子赋予了不少老成都的精髓。
文庙对面的洋芋摊摊是唐昌人的集体回忆~洋芋坨坨煮熟剥皮再放进油锅里炸,放上配料吃起来超过瘾。
但更多人是来买 葱葱卷的,皮薄有韧劲,裹上海椒油,添点花生面,酸酸甜甜,有点微辣,这味道简直巴适惨了。
一般到中午时候都是人满为患的 朱记牛肉馆,是镇上的本土明星。
从牛肉汤到粉蒸牛肉到拌肉,每一样都是经典,每天下午2点半收拾,资深吃货的秘密,是早上少吃,到了11点就去。
高端的唐昌早餐,往往只需简单的烹饪,一份红油抄手,一份红油饺子。
传承了三代的老味道的 杨抄手,皮薄馅多味道正,温暖了无数人的胃。
很多人第一次看见都无法接受的 酥肉豆粉,却是唐昌人地道的童年味道。
黏黏糊糊的红薯粉加上酥肉、馓子、豆花、海带,再淋上灵魂油辣椒,保证让你难以忘却。
▲图源大众点评@毕业前的学费
还有家里最爱 打包下酒的刘厨老卤, 没有招牌的杨孃米线, 放学必啃的方姐锅魁……回忆着,回忆着,嘴角的泪水就不自觉地在下巴湿润了起来。
这个距离成都 50公里的川西古镇, 49.1平方公里的土地上养育了 5.37万的唐昌人。
曾经的崇宁,繁花似锦、辉煌大气,有人人称道的建筑文化,有轰轰烈烈的历史故事。
如今的唐昌,宁静又淡泊,亲切而舒洒,承载着街坊邻里与他们实实在在的烟火生活,颇具有几分隐世的神秘。
只有在每年 "樱花节”和 “七夕节”,才会暂时打破古巷的宁静,孔明灯在空中悄悄绽放,带着美好的祝愿越飞越高。
外人嫌远不愿意来,里面的人过得滋润快活也懒得出去。
住得久了不想走,生活在唐昌,大概是这样。
文中餐馆汇总:
风吹吹:
川电厂对面
施鸭子:
唐昌镇西南马道入口处
洋芋坨坨和葱葱卷:
唐昌镇文庙对面、小南街巷口
朱记牛肉馆:
唐昌镇小北街16号
大杨抄手:
唐昌镇小北街6附1
酥肉豆粉:
北正街与西街交叉口南200米
喜欢的朋友可以先收藏,等疫情好点了可以去逛逛。记得戴好口罩,勤洗手,少出门~
(成都漫游企划)