中国有句老话叫无鱼不宴。每逢节日或宴会，餐桌上都有一道菜，那就是鱼。鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体有很好的帮助。经常吃鱼可以保护我们的大脑免受肥胖的影响。鱼可以补充人体缺乏的一些物质，也是一道很好的减肥菜。
虽然鱼对人体有很多好处，但并不是世界上所有的鱼都能吃，包括一些鱼，它们有很多重金属和甲醛，吃后会对人体造成一定的伤害。
请停止吃这四种鱼，可能含有甲醛和重金属，建议转给家人。
1.肉质变红的鱼。
平时去超市买鱼的时候，除了买一些活鱼，还可以买一些冷藏鱼。如果我们真的买不到这些，我们也可以选择买一些带鱼。带鱼需要在高压环境下生存，所以待遇一般都是冷藏出售的。
购买时一定要注意鱼是否开始变红。如果鱼开始变红，那就意味着它已经开始变质了。这是因为鱼被放置的时间太长，使其氨基酸成为其他化学成分，食用后可能危害人体健康。
2.有异味的鱼。
由于鱼的特点，它只能生活在水中，但有些地方的水质会受到污染。如果鱼生活在这个水域，它也可能含有一些垃圾毒素。水被污染后，它会含有一些甲醛，可能附着在鱼身上，使鱼有异味，因此，在购买鱼时，我们必须注意不要购买异味鱼。
3.深海鱼
随着我们生活的不断改善，人们对成分的要求也相对较高，许多人会喜欢吃一些深海鱼。但深海鱼的物质含量相对复杂，可能含有一些毒素，如果过量含有深海鱼，就会导致肾衰竭。
4.死因不明的鱼。
有时在购买时，鱼贩会以低价出售几条死鱼。他们声称这是一条新鲜的死鱼，但事实上，我们不知道它的死因，所以我们建议你不要买它。
家里的长辈常说吃鱼会变聪明，那么吃鱼真的会让人变聪明吗？
吃鱼使人聪明是有科学依据的，因为鱼富含DHA，这种物质主要可以保护人脑和神经中的视网膜。在婴儿发育阶段，它还可以帮助婴儿的大脑发育，促进神经系统的发育。
儿童无法补充或创造细胞和DHA。这些物质通常来自母乳，但当孩子长大后，他们会开始吃奶粉，慢慢地戒掉奶粉。此时，他们可以吃大量的鱼来补充体内缺乏的DHA，这可以促进大脑的发育。除了使人聪明外，鱼还可以补充以下物质成分。
1.补充蛋白质。
鱼富含高质量的蛋白质班制可以使我们的细胞处于正常运行状态。同时，宇宙还可以提高我们自身的免疫力，为细胞输送营养，使我们的身体功能处于正常状态。
2.保护心脏健康。
肉中的一些物质可以有效地降低患心脏病的风险，帮助恢复心脏细胞的活性。你可以选择每周吃两次鱼。
3.稳定血脂水平。
鱼富含不饱和脂肪酸，能有效软化血管，去除血管中的脂质垃圾，恢复血管弹性，保证血管内血液流畅，有效减少心血管疾病的发生。
结论：鱼中所含的物质可以很好地预防我们体内的各种疾病，但我们必须注意鱼是否新鲜无害。
