一年之计在于春！春天万物复苏，人体新陈代谢增强，生长激素分泌增多，又到了孩子长高的“黄金期”。孩子正在长身体的时候，一定要抓住这个“黄金期”。多带孩子参加一些户外运动，让孩子多晒晒太阳；让孩子保证充足的睡眠，每天至少睡十个小时以上；同时还要加强营养，多给孩子吃一些高蛋白、高钙的食物。比如：牛奶、黑芝麻、鱼虾、牛肉、排骨、豆类等等，帮助孩子强健骨骼，让孩子长得更快。
春天来了，建议大家多给孩子吃一些牛肉，它的蛋白质和氨基酸含量非常高，还有强筋壮骨、增强体质等作用，可以给孩子提供生长发育所需多种的营养物质，不管多贵，都要让孩子每周吃几次。春天也是吃豆类的最佳时节，此时的豌豆清甜鲜嫩又便宜，搭配胡萝卜和牛肉一起炒再合适不过了。豌豆和胡萝卜中都含有大量的维生素和胡萝卜素，是保护视力、促进生长发育的好食材。这三样一起炒孩子爱吃又营养，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【胡萝卜豌豆炒牛肉】
主料：胡萝卜1根；甜豌豆300克；牛肉120克。
配料：茶籽油40克；盐3克；生抽5克；蚝油5克；料酒5克；花生油5克；生粉3克。
第一步：先把食材准备好，除了这三样食材以外，还可以加一些玉米粒和香干，做出来好看又好吃。
第二步：把牛肉冲洗干净，切成小粒，加入生抽、蚝油、料酒抓拌均匀，再加入生粉和花生油抓拌均匀，腌制10分钟。
第三步：把豌豆去壳洗净，沥干水分备用。胡萝卜去皮洗净，切成小粒。
第四步：热锅倒入茶籽油，烧至冒烟后，再放入牛肉爆炒至变色，盛出。
第五步：放入豌豆和胡萝卜翻炒一会，再倒入适量清水，煮3分钟左右。
第六步：放入牛肉粒混合，加入盐翻炒均匀，即可出锅享用。
春天长高季，建议多给孩子吃这菜，强健骨骼发育好，孩子长得快！这道食材丰富、营养美味的家常菜，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
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