来人间一趟，一定要好好感受这世间美好。这里是小方谈旅行，带你探索山川湖海。
水稻，是一年生禾本科植物。世界上近一半人口都食用水稻去壳后的大米。水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻与中晚稻、糯稻和非糯稻。除了普通食用，还可用来酿酒。普遍已经成为我们不可或缺的一种粮食了，但是你知道世界上最早的水稻起源于哪里吗？
这个稻作之源便是位于江西省上饶市万年县大源乡境内的仙人洞。仙人洞位于万年县东偏北约12千米。这里被100余位来自中国农业领域研究的专家学者认定为中国栽培水稻起源地，距今已有一万多年的历史。在这里发现了距今12000——14000年前的人工栽培稻硅石遗存，这一考古新发现使世界水稻生产的历史前推了4000多年，被评为“八五”期间中国十大考古新发现和中国20世纪100项考古大发现。
这里群山环抱，形成了葫芦形的大源盆地。经过漫长的地质时期，山体裂隙流动的水可将石灰岩溶蚀，以致塑造各种地下景观。世界上发现的人类早期居住地很多都是在这种石灰岩洞穴内，因其冬暖夏凉，适合人们居住。
有考古学家曾指出中国的稻作农耕以长江流域为早，在考古上可证明这是稻作的起源地，并且长江中下游可能是它的起源中心。仙人洞与吊桶环遗址考古报告显示，两洞穴发现的栽培稻植硅石和水稻孢粉分析信息，表明它们是现今所知世界上年代最早的栽培稻遗存之一，它与湖南道县玉蟾岩遗址和浙江浦江县上山遗址发现的距今一万年前的栽培稻交相辉映，昭示着长江中下游地区是中国乃至世界的稻作起源地。
这件事情的发现给很多事情都带来了好处。人工驯化野生稻，是原始农业的一个重要发端，一次，逐步演化形成水稻生产、食用及储藏加工等。以稻作为标志性特征的长江中下游远古农耕文明，成为人类社会重要的古老文明之一。
除了在这里发现最古老的人工栽培稻之外，这里还有其他重大的发现。从20世纪60年代起，考古学家对这里进行了多次挖掘。完整地揭示了人类由旧石器时代向新石器时代过渡的地层堆积。
除了对遗址中出土的石制品、骨蚌器、陶器等人工遗物进行深入研究之外，中美学者还利用了当今全球最先进的科学考古方法和技术手段，分别对仙人洞、吊桶环遗址所处的生态环境和地形地貌进行研究。从人文到环境，我们都多万年仙人洞有了一个更全面地了解。
仙人洞不仅以它灿烂的古文化闻名遐迩，风景也是一绝。2001年6月被设为全国重点文物保护单位的它吸引了众多游客到访。不仅仅是为了探寻这世界最早栽培稻遗址，更是为了欣赏这里的奇景。也能让我们更加直观地了解到古人的居住环境、生活方式以及他们的智慧。
那么，你有没有去过这世界最早栽培稻遗址万年仙人洞呢？给你什么样的感受，欢迎在评论区留言讨论，喜欢这篇文章的朋友可以给小方点个赞哦~
