为进一步强化学校食堂食品安全主体责任,切实保障在校师生 “舌尖上的安全”,4月1日,穰东镇镇长苏亚珍和副镇长孙阳前往一初中践行陪餐制度,督查检查学校的食品安全情况和疫情防控落实情况,中心校校长王学杰陪同。
苏亚珍和孙阳先听取了学校负责人关于疫情防控的汇报,查看了学校值班执勤防疫情况,叮嘱值班人员一定要落实疫情防控“看好门”、“把好关”,确保疫情防控常态化。
随后,苏亚珍和孙阳对该校食堂环境卫生、后厨加工制作过程、仓库管理、明厨亮灶、台帐记录、饭菜质量、餐饮具清洗消毒等情况进行了全方位检查指导,让食堂负责人务必确保学生吃饱、吃好、吃出健康。
最后,苏亚珍和孙阳进行陪餐,详细了解学生们的日常就餐情况,认真听取学生们的意见建议,对饭菜的菜式、菜量、口味、质量作出客观评价。苏亚珍强调,疫情防控和食品安全都是关乎学生的大事,学校要以对学生负责、对家长负责、对社会负责的态度抓好食品安全和疫情防控,保护学生健康成长。(王溪倩)