央广网北京4月2日消息（总台央广记者李行健）受疫情影响，近段时间上海市民习惯的买菜方式发生了很多变化。近日，一份上海“买菜战术手册”在各个群聊中热传，这份“手册”涵盖了30余买菜平台和上百个团购企业及部分团购套餐详情，为上海市民提供了特殊时期的买菜“攻略”。中国之声专访了“手册”作者，这份“手册”背后还有哪些暖心故事？
上海“买菜战术手册”的作者蒋海涛来自上海一家企业咨询管理公司，然而他所整合的这份手册却与公司的本职业务毫无关系。蒋海涛告诉中国之声记者，制作这份指南的初衷是为了方便身边的家人、同事、朋友，没想到“买菜战术手册”意外走红。
上海“买菜战术手册”部分截图
蒋海涛说：“我所在的这个小区是从3月14日开始封控，只进不出的。这个手册大概是开始居家一个多礼拜以后，因为那时大家逐渐在买菜的问题上遇到了一点困难。说实在的，‘战术手册’也都是摘自网上一些信息，大家有一些小攻略，我就整理汇总了一下。大概就是这样的一个初衷。因为自己买菜也天天在家，待着也出不去，这个也并不是说我一个人的功劳，都是网上的一些信息，我只是整理了一下。”
蒋海涛说，买菜“攻略”信息都是自己和员工将网上一些资料搜集整理而来，原本只是发在几个群聊里，但随着越来越多的人把表格转发给了亲人、朋友，这份名为“买菜战术手册”的文件开始逐渐出现在上海市居民大大小小的群聊当中。
蒋海涛说：“这真没想过，因为这个也是大家自己整理了一下，然后根据自己的一些操作心得，当时就发在了几个人事相关的群里，本身我们是做人力资源方向咨询的行业，因为是做人事工作，朋友群比较多，然后就发了一些群，之后有一些企业的HR可能把表格发给了员工们，有可能就这样传开的。”
表格整理了个人和团购买菜渠道，涵盖了33个线上买菜方式和55个农业合作社团购信息，这些渠道均来源于员工的体验和媒体的公开信息。表格还备注了不同区域的下单时间、配送范围、产品类型和运费详情等。
蒋海涛解释：“每个APP上都会有各自的一些信息，群里也经常会有。像美团买菜的第五条小攻略，比如你是单独的美团买菜，是没法下单的，你如果要下单，它就会显示网络拥挤或者当前用户比较多，但是从美团外卖里面你再找到美团买菜，然后再去下一个和美团买菜不是一样的订单，比如你可以下一个外卖订单或者下一个便利店的外卖订单，然后两个订单合并一起支付，它就能顺利支付了，支付完之后你这订单就生成了，你就可以在家等着，美团买菜就给你送菜了。”
根据这份指南提供的联系电话，记者咨询了多家农业合作社，工作人员介绍，通过团购等方式，市民可以预订蔬菜套餐。不过这几天订货量猛增，多数套餐都需要提前两到四天预定。
农业合作社工作人员1：我们现在提前三天预定，草莓、水果、黄瓜、樱桃、番茄，现在不做点对点，一个地址起码二十份。
农业合作社工作人员2：要五号以后才有菜，套餐一百块，八样菜，十三斤以上，如果你没有菜的话你就订，有菜的话你就不要定了。
蒋海涛家住在上海浦西，4月1日，浦西地区开始封控管理，开展大规模核酸筛查。他说，他所在的社区已经收到街道统一发放的“蔬菜套餐”。
“这几天浦西这边已经全部封控了。现在社区这边在29号也给一部分的这种封比较长时间的，像我们从29号那天开始陆续收到一些菜了，发的还可以，能吃个三四天，是按户发的。”蒋海涛说。
最主要的“战术”就是“团结互助”。蒋海涛提醒，随着疫情防控措施的调整，表格里的一些攻略信息可能已经发生变化。不过能为上海居民提供多一种解决买菜难题的可能，已经让这份表格的价值充分体现。
蒋海涛说：“对，都有提醒，现在外卖小哥什么的也都比较少，街道的要求每天都在变。现在大家还是得靠着各方面的渠道，社区群这种团购还是多加一些，有渠道就可以先买一些，有需要的话也可以邻里之间串一些。比如像我之前买的菜多，我还跟其他没有蔬菜的人稍微串一串。”
针对上海市民物资保供问题，上海市疫情防控领导小组物资保障组组长、市商务委主任顾军表示，正在加大货源组织力度，积极协调保供企业进一步拓宽采购渠道，开展批零对接、产销对接，增加采购量，确保市场供应；另外，向各区下发了关于确保生活物资保供企业正常运营的通知，包括让保供企业正常经营；让保供车辆正常通行；让保供人员正常上岗。
