继俏皮的《唐宫夜宴》、缥缈的《洛神水赋》、磅礴的《龙门石窟》后,河南卫视又出神仙节目啦!
在最新一期的《清明奇妙游》中,河南卫视与李玉刚老师携手,带来了一曲寄托思念的《清明客》,在婉转悠扬的唱腔间,小编一眼就被MV里烟雨朦胧的山水小城迷住了。
与云海为伴,与青山比邻,这个自带仙气的取景地竟然就在距杭州高铁1.5h直达的浙南小城——丽水,它是中国的第一个摄影之乡,也是国内的首个天然氧吧。
论起“泼墨山水”,它不输于桂林!
这里有着“浙江绿谷”的美誉,百里瓯江穿城而过,千余山峰连绵起伏,常年被云雾所缭绕的山水更是屡次出现在《道士下山》、《花千骨》等多部仙侠剧的镜头中。
论起“江南古韵”,它不逊于杭州!
层峦叠嶂的山水间,点缀着上过CNN的梯田云海,散落着上百个古村落,清溪石桥,阡陌小巷,日子在这里显得宁静而悠远。
而其境内建制最早的松阳县,更是被国家地理誉为“江南最后的秘境”,预言将会是下一个莫干山,还私藏了一座建在800米悬崖间的先锋书店,推窗就能拾得一片云海翻卷,仿佛居于云端之上。
浸足仙气的秘境小城
浓雾隐青山,江山泊远帆
浓雾隐青山,江山泊远帆,丽水偏居于浙西的深处,这里的山是江浙之巅,这里的水是六江之源,在氤氲的云雾间,山山水水仿佛早已浸透了仙灵之气。
所以,来一趟丽水,自然要去看山看水看梯田。
/ 云和梯田 /
“北有钱江,南有瓯江”,而丽水的云和梯田,便恰好坐落在瓯江最为旖旎的那一段。
它是“中国十大最美梯田”之一,也是华东最大的梯田群,更是无数摄影师的心头好。
云和梯田是被层叠的青峰所包围的,行至山腰之间,便能望见错落有致的梯田,顺着山坡铺展开来,一阶阶沉降,映衬着黑瓦白墙的村庄,一梯梯抬高,仿佛要跃过山头去。
每年4、5月的时候,梯田便开始灌水,清冽的山泉涌入了一畦畦田野,仿佛在山间淌出了一湾湾湖泊,蓝天白云倒映在水田间,简直美得让人心醉。
而“云雾奇观,浮云世界”则是云和梯田的独特所在,清晨的山间雾气濛濛,苍翠梯田便掩映在云雾间若隐若现,待日出雾散,阳光洒落田间,泛起闪闪烁烁的波光。
/ 南尖岩 /
云海、梯田、石林、竹海、瀑布……难怪有人会说,南尖岩,几乎汇聚了丽水所有的灵秀之气。
其中最出名的要数云海,在一年的365天里,大概有200多个日子,南尖岩都会被起伏云雾所缭绕着,雨后出现云海的概率更是高达90%。
沿着盘山公路蜿蜒而上,入目尽是葱葱茏茏的林木和竹海,时而会有云雾翻涌,时而又是豁然开朗。
立于观景台之上,眺望雾霭在山与山的缝隙间浮动,俯瞰层叠梯田蜿蜒地向上延伸,远望山崖间的瀑布一泻而下,带着林木气息的轻风拂过脸颊,一下子便觉得心旷神怡。
这里还藏着一条5D全透明的“华东第一云端玻璃桥”,就建在悬崖峭壁之间,360°沉浸式观景,行走于桥上,脚下便是一望无际的苍翠林壑,刺激又过瘾!
/ 缙云仙都 /
相传在唐代天宝年间,曾有无数彩云回旋于此山,唐玄宗听说后,大为惊叹地感慨,“这是仙人荟萃之都也”,便赐名“仙都”,流传至今。
这里有着九曲练溪,十里画廊,孤石干云,万峰挺秀,云霞辉映,是《花千骨》中的长留仙境,也是《道士下山》里的万亩荷塘。
水雾氤氲的清晨时分,自悠长的石梁桥上涉水而过,两岸杨柳婆娑,身后重峦叠嶂,宛如误入了如梦如幻的仙境。
还有“天下第一峰”的鼎湖峰、“蓬莱仙境”的小赤壁、“天下第一祠”的黄帝祠……过上游山玩水,分花拂柳的一日,实在是惬意至极。
/ 古堰画乡 /
古堰画乡虽是连着叫的,但却是两个地方,由瓯江而分,独船舫往返,“画乡”指的是南岸的大港头镇,“古堰”则是北岸的堰头村。
走进大头港村,溪流贯穿于村落之间,村头的古樟枝繁叶茂,循着流水而去,便能去探访一栋栋古朴的民居,或是藏在村子里的巴比松油画陈列馆。
挑个慵懒的午后,穿行于江滨古街之上,街道两旁大多是画室和文艺小铺,可以慢悠悠地信步闲逛,也可以去爱情邮局寄一份独特的旅途回忆。
搭上画舫,便能抵达对岸的堰头村,这是一处被千年古樟树群遮蔽着的古村落。
走在鹅卵石铺就的小道上,不时便会发现散落在村子里的岁月痕迹,古街,古亭,牌坊,文昌阁,扑面而来的尽是古朴和清幽。
村子里还留存着1500多年前的通济堰,登上堰坝,远眺村民撑着竹筏在江间游走,待夜幕四合,三三两两的渔船归岸,日子就是这么简单而纯粹。
/ 九龙湿地公园 /
而在丽水的西南面,还坐落着一处国内罕见的泛洪湿地——九龙湿地公园。
倚靠着瓯江的滔滔逝水,园内遍布着浅水河滩、成片湿地,不时就会偶遇白鹭在水中啄羽嬉戏,白鹇在灌木间翻飞觅食。
每到春末夏初的夜晚,这里便会化为一片萤火森林,在草丛间,在河岸边,在枝桠下,星星点点的萤火虫汇成了闪烁的光海。
不知不觉间,就会被忽闪忽闪的微光所环绕,让人不禁屏住呼吸,舍不得眨眼。
避世隐居的桃源之地
逛古村,过一段惬意时光
作为一座拥有四千多年历史的小城,丽水的山水之间,更是遗落着诸多“养在深闺”的神仙古村落!
单是被誉为“江南最后秘境”的松阳,就有上百座低调的桃源古村,每一处都未经开发,依山傍水,阡陌小巷间,留住的是静谧的江南光影。
/ 杨家堂村 /
被《国家地理》赋予了“金色布达拉宫”的美誉,杨家堂村可谓是不折不扣的世外桃源。
村口长着繁茂的古樟,20幢土木民居便依山而建,落于斜坡之上,高高低低的马头墙错落有致,连绵成片,是典型的阶梯式传统村落。
傍晚时分,登上村里的高台,看夕阳余晖一点点洒下,渐次染黄了层叠屋檐、古旧泥墙、低矮石阶,整个村子都镀上了一层金色辉芒,明媚而澄澈。
/ 陈家铺村 /
松阳有着数不清的宝藏村落,但坐落在悬崖上的陈家铺村一定是必打卡之处。
村子有着600年的悠久历史,背靠着海拔800米的高山崖壁,被大片的竹林、梯田、古树和山峦所环绕,视野极为开阔。
在村子里随处走走,家家户户都种着茶树,砖砖瓦瓦都透着古朴,秋日晴好之际,村民会搭起一个个晒匾,晒些自家的蔬果,时光在这里悄悄放慢了步伐。
崖上有书局,云端有书店,村子里还有着“最美高山书局”先锋书店,挑一处面山的角落,寻一本有趣的闲书,推窗就能独拥群山云海。
/ 岩下村 /
而在缙云县的东北处,还有着“江南石头第一村”的岩下村,凭借独特的石居,它被《国家地理》评为了浙江省最美的五个古村落之一。
村东是突兀挺拔、悬崖似削的百丈岩,村西是峰峦迭嶂,千峰凝翠的双狮山,村子便位于两山夹峙之间,如今还留存着200余幢石屋。
穿过悠长的石道,走过古朴的石桥,绕过粗犷的石屋,还有石磨坊、古祠堂、古寺庙……当真是一个浑然天成的石头世界。
还有茶田环绕的西坑村、小桥流水的松庄村、云雾缭绕的平田村……光是这些藏龙卧虎的小村落,就会让人不虚此行。
不止有缙云烧饼
各路小食,串起山野烟火气
若丽水的山川古迹,让人魂牵梦萦,那这里的舌尖滋味,就更让人欲罢不能了!
缙云烧饼、豆腐娘、松阳卷饼、敲肉羹、山粉圆……没有什么特别的,也就是小吃的品种多了些,食材丰盛了些,口感让人惊艳了些!
/ 缙云烧饼 /
最有名的梅干菜烧饼,莫过于缙云烧饼啦!它可是丽水行走的小吃名片,有着650年的悠久传承,好吃程度可达米其林三星。
别看只是小小的一块饼,地道的做法可颇为讲究。
饼皮得是发酵9小时以上的老面,肉馅需要肥瘦3:2的夹心肉与梅干菜均匀融合。
包完的饼还得撒葱花提鲜提香,再刷一层麦芽糖,用炭火细细烤制,方能成就一张正宗的缙云烧饼。
出炉的刹那,便有焦香扑鼻,饼皮金黄酥松,糖油泛着光芒,每一口都外焦里嫩,麦香、肉嫩、葱鲜,在口腔中交融碰撞,实在是太好吃了!
/ 缙云土索面 /
与缙云烧饼齐名为缙云三大美食之一的,便是当地人从小吃到大的缙云土索面了。
传承了一千三百多年,这碗面到底有什么独特之处呢?若是问起当地人,他们一定会说,奥秘就在纯手工制作之间。
和面、发酵、切面、揉面、拉条、上箸、晾晒,诸多繁复的工序,造就了土索面与挂面不同的干脆质感。
入口柔韧软滑、麦香爽口,再窝上两个蛋,让面条吸足了汤汁,便有了缙云人儿时最美味的回忆。
/ 缙云敲肉羹 /
作为《风味人间》的同款美食,无论是逢年过节,还是喜事临门,敲肉羹都是缙云人的餐桌必备。
选来上好的猪夹心或后腿瘦肉搅成肉末,混入番薯粉抓匀,再用刀背反复敲打,让肉的纤维与番薯粉完全融合,敲肉羹便成功了大半。
“羹者,五味调和”,所以肉羹里还少不了鲜蔬的点缀,豌豆,笋丁,豆腐,不拘泥什么,只管放些鲜嫩水灵的,一锅上桌,鲜香四溢,满口嫩滑。
/ 稀卤螟脯 /
靠山吃山,靠河吃河,而当地人爱吃的稀卤螟脯,一口气便串联起了山与河的滋味!
“螟脯”是丽水的方言,也就是墨鱼干,盛上一份酱汁稠浓的稀卤螟脯,鱿鱼的韧、冬笋的鲜、马蹄的脆,还有胡椒粉直冲入鼻的刺激,会一层层在舌尖漾开。
而一碗稀卤间,也藏着离乡之人浓浓的思念。
相传嘉庆年间,倭寇作乱,抗倭名将戚继光召集了浙江军士,但军中大多思乡心切,戚继光便用大家带来的山中干货和开洋螟蜅制成了这道稀卤螟脯,让将士们奋勇抗敌。
/ 松阳薄饼宴 /
每年的端午前后,松阳当地人都流传着吃饼宴的习俗,这一顿饼宴可得摆足了架势,炒上20来道菜也不为过。
抄起一张圆薄的饼皮,放些鱿鱼丝、田螺肉、炸粉干,再配些时令的苋菜、笋丝、梅干菜……
十来道菜肴卷着吃,滋味自然是千变万化,想吃什么就放什么,还颇有几分吃自助餐的畅快感。
/ 松阳煨盐鸡 /
松阳煨盐鸡,是极其地道而传统的松阳美味,因松阳人民早年常忙碌于农田之间,易沾染上湿气,便有了这道祛湿的小食。
选用肥美的白鸡或乌骨鸡,当地人会手脚麻利地在锅中放入香菇,葱,蒜等佐料,再置入绵纸包好的鸡,用粗盐埋严实,慢火细细地煨熟。
一般来说,乌骨鸡会更鲜嫩些,白鸡的口感会柴些,趁热吃上一口,还有淡淡的香料味。
丽水小贴士
🌟丽水处于“长三角两小时经济圈”内,适宜3-5日的出游,景点大多在缙云和松阳,可在丽水站或缙云西站下
🌟山水之间,草木丰茂,夏日蚊虫较多,需常备驱蚊物品
🌟松阳的古村落较为分散,建议自驾或包车出行,山路偏僻盘旋,驾驶途中要多加留心
🌟村落昼夜温差,晚上要披一件外套御寒
小尾巴
梯田、云海、萤火、古村
在这方鲜为人知的浙南小城里
一次就能打卡个遍
隐居山野之间,毗邻瓯江而居
丽水人过着不紧不慢,惬意闲适的日子
若得浮生几日闲
怎能不来丽水转上一转?