在刚过去的清明小长假，乡村旅游持续走热，其中城市周边的乡村游尤为火爆。据携程数据，今年清明乡村旅游订单占比较疫情前提升20%，城市本地居民预约乡村酒店民宿的比例达60%、同比增长35%；与此同时，2022年以来乡村旅游较2019年同期已恢复92%，是复苏势头最为强劲的旅游品类之一。
疫情以来，短途游、周边游替代了长途旅游，乡村民宿也成为越来越多人的选择，这带动了乡村民宿成为疫情以来增速最快的民宿细分市场。在途家平台，乡村民宿预订量占比从疫情前的三成左右，增长至四成左右。途家民宿高级副总裁胡阳分析称，疫情影响下，跨省游受到限制，近郊游和更宽松的扶持政策都有利于乡村民宿的发展。
在这一趋势下，人们对乡村游、乡村民宿的需求产生了怎样的变化？疫情过后，大众的出游选择增多、出游半径变广，短途的乡村游产品还会是刚需吗？业界人士分析指出，当下人们的旅游消费观念和消费习惯已发生转变，旅游市场已被重塑，周末和小长假的周边出游已成为大众的一种生活方式，未来乡村游和乡村民宿将会持续成为刚需。
清明假期乡村民宿预订逆势增长
疫情影响之下，人少景美的乡村民宿承载了更多人逃离都市的梦想。途家数据显示，今年清明民宿整体预订量较去年同期有所下降，但本地游带动部分乡村民宿预订量逆势增长，乡村民宿的预订均价较城市民宿要高出10%。丽江、三亚、厦门、大理、北海、苏州、西双版纳、桂林、青岛和舟山周边的乡村民宿预订量最高，部分城市周边乡村民宿预订量同比有所增加。
据途家相关负责人介绍，疫情之后，旅客对于乡村民宿、整租院子民宿的需求大为提升。需求的扩大也促进了乡村住宿软硬件的较大提升，部分乡村民宿的条件已经超过城市民宿。
乡村体验式旅游成为颇受欢迎的乡村游新形式，相关平台数据显示，亲子游、情侣、团队多人出行是主要的乡村游出游群体；自然生态、果蔬采摘、农耕研学、手工制作、农家美食是最受乡村民宿游客青睐的体验活动，游客的平均入住时长达到2天。
33岁的周成经营民宿已经超过10年。从丽江转战乌鲁木齐，他也见证了国内民宿的发展。“2010年在丽江，我们的民宿一年营业额也才20来万元，连现在乌鲁木齐民宿的十分之一都不到。”周成说，原来小众的民宿已经被越来越多人所接受，市场的消费能力也越来越强。一旦喜欢上这种生活方式，“回头客”就特别多。有住客每个月都要来光顾一次，还有老顾客一到周末就要到店里来坐坐。
在新的消费需求下，头部旅企开始以核心的住宿问题为抓手，发力布局乡村旅游市场。去年3月，携程启动乡村旅游振兴战略，旨在通过落地度假农庄来吸引更多的异地客源、带动目的地的旅游经济高质量发展。截至2021年年末，携程已在国内落地8座农庄，并呈现出显著的“乘数效应”。
乡村民宿提质带动乡村游升级
“随着更多的政策、资金、人才流入乡村旅游，乡村游和乡村民宿已经进入了2.0新阶段，乡村民宿品质的提升和体验的完善已经完全可以满足用户需求。”胡阳指出，更为重要的是，疫情后旅游消费观念和消费习惯发生了转变，旅游市场已经被重塑。即便市场恢复后，周末和小长假的周边出游已经成为人们的一种生活方式，乡村游和乡村民宿将会持续成为刚需。
乡村旅游要想增加旅客的消费场景，一个有效的方法就是让游客“住下来”。广东省民宿行业协会会长杨虎认为，乡村民宿的增长对乡村旅游发展的作用是显而易见的。乡村民宿将以往的一日游和观光游，变为体验游、深度游，让游客有沉浸式旅游体验，让旅游品质得到提升。此外，乡村民宿还促进了乡村旅游产品的综合升级和乡村旅游产业集群的发展。
值得注意的是，在乡村振兴的背景下，从中长期来看，乡村游和乡村民宿市场的长期增量空间依然相当可观。
“发展乡村旅游是我国农民的第三次创业，也是乡村从农业到服务业的跨越之路和农业产业化的新引擎。”广之旅副总裁黄静茹分析指出，一方面，目前各地市政府都非常重视乡村建设，各种融合了当地特色资源的文旅小镇、特色民宿也应运而生，这为未来乡村游的发展奠定了良好的基础。另一方面，从全球民宿市场来看，中国的民宿市场份额远比欧美国家少，成长空间大；而且这次的疫情，更进一步地改变了大众的民宿消费习惯，定制化、个性化的旅行方式越来越受到大众的喜爱，乡村民宿行业具备较大的成长空间。
在这一背景下，未来怎样的乡村游产品会成为刚需？黄静茹认为，挖掘乡村的传统文化，能给客人提供不一样体验的乡村游产品将受到欢迎。如将祠堂文化、节庆文化、种植文化、采摘体验、乡俗体验等和田园风光相结合，可以更全方位地展示乡村游的风貌。而随着乡村振兴的发展，各种小而全的民宿在乡村里生根发芽，高颜值民宿越来越多，这些民宿成为了时下年轻人非常喜欢的“打卡地”，也必将成为乡村游产品里的一大特色亮点。此外，如今流行的露营旅行方式，也是对乡村游产品很好的补充。
