(来源:秀美宜居轩岗)
白露打核桃,霜降摘柿子。秋冬 ,是柿子丰 收的好时节,沿着潞盈路往坝竹河方向 驱车半小时,就能望见漫山金黄的柿子,层层叠叠,连成一片,成为一道亮眼引人的风景,前 来采摘游玩的游客络绎不绝。
这个10月是属于柿子的,也是尚兴国最忙碌的时候,采摘、送货、销售.....每一个环节他都亲力亲为。今年,是他种柿子的第17个年头,谈起种柿子的心得,他滔滔不绝。
(尚兴国正在果园采摘)
尚兴国是轩岗乡筠竹园人,年轻的时候他对种养殖业非常感兴趣,在种柿子之前,养过鸡,养过牛,还学人家养牛蛙,但最终都没有成功。在经历了种种失败之后,2005年他决定把自家 20亩的土地用起来种点东西,便就育起了柿子树,尚兴国清楚的记得,在他决定种柿子前,朋友曾和他说过“你可要决定好了,这柿子树可不是那么好养活的,种不好你就做好去路边讨饭的思想准备吧 ”。但他心里就是有着一股能把柿子种出来,育出一片柿子园的强劲!
刚投产那几年,收益的确不尽人意,他渐渐明白,做产业只靠热情和兴趣是远远不够的。于是,他外出考察学习,请教经验,看农书钻研技术,不断改进技术,逐渐育出了好果子。每到柿子成熟的季节,尚兴国的心情就格外紧张,想检验自己一年到头的努力是否能换来好结果。看着柿子个头一年比一年大,挂果率一年比一年高,口感一年比一年好,尚兴国的信心也渐渐强了起来。
(尚兴国的妻子正在挑选装果)
这几年,每亩柿子的收益能到七八千,为了减少中间差价,柿子一成熟尚大哥就马不停蹄拉到市场上去销售,让消费者吃到实惠又好吃的柿子。适中的价格、可口的味道积攒下了许多回头客,每年都会和他提前预定。
(游客们正在果园采摘柿子)
与往年不同的是,今年尚大哥的柿子园开始对外开放,游客可以亲自来到园里看果采果、拍照打卡,来的人多了,人手不够,尚大哥还雇了些人来帮忙。他说:“这个品种的柿子不用捂熟,在树上成熟后,摘下来就可以直接吃,再加上山上特殊的土质和水源,柿子清脆爽口、甜而不腻,游客多少都会带点回去,我们的销路也宽了”。望着满园的柿子,尚大哥满心欢喜谈起了未来,他打算多种一些不同的作物,比如香蕉、琵琶、洋丝瓜,再养一些土鸡,游客们摘完柿子还可以尝尝农家菜。
古往今来,柿子不仅好看能吃,还带着人们对生活美好的寓意,“柿柿 ”如意、喜 “柿 ”连连、心想“柿 ”成......。眼下,树上娇艳丰硕的果实垂满了枝头,微风吹过,散发出诱人的香气,与前来打卡的游客和忙碌的村民共同绘就出一幅丰收的盛景,好一片悠然欢喜!
温馨提示
柿子含有大量的β胡萝卜素、叶黄素等类胡萝卜素以及丰富的维生素 C、维生素 B6、膳食纤维等营养素,被誉为 “果中圣品 ”。柿子性寒,不能同蟹等高蛋白食物一起吃,容易导致腹痛泄痢;柿子中含鞣酸,空腹食用容易和胃酸发生作用,容易形成结石。青绿的柿子采摘后需焐熟,可把柿子与苹果放在一起三四天后自然变熟,涩味尽去方可食用。秋季是吃柿子的最佳时节,当然也要适量哦。
地址:沿潞盈路往轩岗乡坝竹河温泉方向行驶一段距离,公路的右边就能看到柿子基地的指示牌。
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众志成城
秀美宜居轩岗
文 图:杨雯迪
审 稿:孔淼涵