在太岁头上动土”是民间一句俗语，也是文化禁忌。唐代《酉阳杂俎》就记载了这么一个故事：
杭州城内有一户王姓人家，王家公子王丰是一个纨绔子弟，终日游手好闲，为非作歹，有一天，城外发现了太岁，其余人都避之不及，王丰不信这个邪，从太岁头上割了一块肉带了回去，没过几天王府的人接连暴毙，只剩下一个女眷。
文中有载：丰兄弟奴婢数日内悉暴卒，唯一女存焉。
“太岁”在民间一直都是一种神秘莫测的东西，来无影、去无踪，那么它到底是什么东西呢？
从现代科学来讲，太岁应该是一种植物，但是古人眼中的太岁有两种，一种就是自然界发现的“太岁”，还有一种就是星体。
古人非常重视“十二”这个数，将天上的黄道也分十二等：子（玄枵）、丑（星纪）、寅（析木）、卯（大火）、辰（寿星）、巳（鹑尾''）、午（鹑火）、未（鹑首）、申（实沈）、酉（大梁）、戌（降娄）、亥（诹訾）。
这十二等又有自己的星次名字，但由于岁星是由西向东，跟传统方向不一样，古人就创造了一个“假岁星”，也就是太岁，每十二年太岁运行一次，这一年古人就称为“凶”，这一年人们就要祭祀太岁，好趋吉避凶。
自然界的“太岁”最早在《山海经》都出现过，被称为“视肉”。
《山海经》中载有：食之尽，寻复更生如故。
太岁割掉一块，自己又会长出来，古人无法理解这种东西，认为吃掉太岁可以长生不老，历代帝王都在寻找太岁。
古代医学也是将太岁当作中药材中的上品，不过太岁到底能治什么病，在历代医学都没有详细的记载，很有可能古人认为“太岁”能包治百病。
《神农本草经》载有：肉灵芝，无毒，补中，益精气，增智慧，治胸中结，久服轻身不老。
几千年来，太岁成了一种灵药，由于数量极少，更是被认为是“天赐之物”。
即便是现在，人们也经常会提起“太岁”，一些人也认为太岁可以治病，就将太岁泡水喝，那么太岁真的可以包治百病吗？
太岁是不是肉灵芝的一种，科学界还尚无定论，从古至今，有关于“太岁”治病的消息广为流传，在上世纪80年代，很多地方都挖出了太岁，科学界也研究了一下“太岁”，但说法不一。
科学家发现“太岁”是一种非常罕见的黏菌群复合体，这种黏菌以细菌、酵母菌以及一些微生物为食，就算是极寒的条件下，它们也能维持生存。
不过将太岁切开之后，又有菌丝，又跟黏菌群复合体的性质不太一样，倒是跟真菌十分相似。
太岁没有核酸反应，却有蛋白质反应，这更加不符合“黏菌群复合体”说法，至于“太岁”到底是什么东西，科学界难以下定论，说它的真菌也不是、说是黏菌它也不是，它违背了大自然的生长规律。
一部分专家认为“太岁”可能是一种人类从未发现过的古生物，这种古生物可能存在了几万年甚至几亿年都有可能，它或许是“人类和一切动物的先祖”。
人类和动物的起源一直都是生物界的一大谜团，特别是人类起源。如今“人猿进化说”越来越站不住脚，那么人类又是从哪里来得呢？
除了太岁之外，自然界还有一些难以解释的生物体，比如章鱼，它跟其余的生物也不一样，它的编码蛋白质有3.3万个，比人类都要多2.5万个，而且它的基因十分复杂，在一些影视作品当中，章鱼也是被当作的“外星生物”。
在“外星生物论”当中，章鱼是外星人留下了细菌或者一个生物体，它们在千百万年的进化当中，逐渐适应了地球环境，更甚者还有人说，章鱼其实是外星人派来“监视”人类的。
或许只有等未来科技更加发达了，才能解释太岁和章鱼吧。
