“上有天堂,下有苏杭”这句话已经很熟悉了,苏州已经成为南方必游之地。Tips:苏州有苏州火车站和苏州北站。
不要订错车站,火车和高铁价格是不一样。秋日苏州游,必去阳澄湖吃螃蟹,先给巴城镇的老字号阿四蟹庄预定一下,发个消息。
阿四蟹庄农家乐就在河边,周边也有许多大大小小的船上都建的农家乐。
今天的重头戏是吃大闸蟹,看着老师傅们从水中把一只只大闸蟹捞出来,放上蒸笼,我已经口水直流了。
每人分了三个,急急打开蟹盖,一股鲜香味扑鼻而来,满满的蟹油尝上一口,确实好吃,洁白的蟹肉蘸上阿四蟹庄特质的调料,真是回味无穷。
不说大闸蟹好吃了,没想到农家菜做的也是非常的美味,农家乐的红烧大鳊鱼:到阳澄湖农家乐这道菜也是必点的,大鳊鱼红烧是阳澄湖鲜中的地道名菜,为何在阳澄湖它就能脱颖而出,成为一道名菜,这绝对是和水质有关,和做法密切相关,鳊鱼一定是现杀才会美味,红烧之前先用油来煎,这样的鱼更加鲜香。
还有蒸白鱼,酱爆螺丝,土鸡汤都是很出名,喜欢就自己来阿四蟹庄尝尝吧!