手捧一杯咖啡，闻着桂花香味坐在阳光下的草坪上，看湖水涟漪、稻田转黄……最近，吴兴区道场乡的乡村咖啡馆成了小红书、抖音等自媒体平台的“流量新星”，除了吸引市内游客体验外，上海、杭州等地的“网红达人”也纷纷赶来打卡体验。
大众点评客户端的最新数据显示，该乡本月新开的7间咖啡馆，总订单已 经超 过3万份。对此，当地村民评价：曾经“灰头土脸”的湖城南郊，正成为年轻人喜欢的“诗和远方”！
落地玻璃窗窗明几净，一窗之隔的是恬淡的水乡田园风光，窗外安置了桌椅和帐篷，不时会有阵阵咖啡香飘来……在红里山村，由废弃矿坑改造而成的熹氧咖啡试营业10来天，产品订单就已超过1000份，成为村里的“顶流”。
负责人吴立孟告诉记者：“凭借得天独厚的生态美景，熹氧咖啡前后改造仅用了15天，投入小、上手快，立刻达到了引流的效果。”他口中的引流，吸引的不仅是客流，还有青年回村干事的热情。
一直从事物流行业的王军忠此前在菰城村相中了一块100亩的地块。经过详细考察，他决定开设包含马术、露营、篝火、摄影、住宿、餐饮于一体的云夕谷森林营地项目。“咖啡、营地、草坪，这些元素寄托了年轻人对美好生活的向往，背后蕴含了年轻人创业增收的新理念。”王军忠说。
而在“云夕谷”的东侧，PALI庭院露营咖啡屋也在本月开门迎客。项目负责人尤彬来自上海，是德国红点设计奖的获得者。他认为：“在道场乡，乡村咖啡馆更像是一个个连接点，是串联起周边景区、田园、花海、农家乐、民宿的关键要素，形成了新的区域消费场景，让更多的人愿意走进乡村，感受惬意生活。”
随着乡村咖啡馆多点开花，游客选择的不再是简单的打卡点，而是更富有体验、审美和趣味的高品质休闲生活。
“生态环境持续向好、新业态潜力无限，今年，村集体经济经营性收入预计突破200万元，较上年增长45%。”菰城村党总支书记、村委会主任陈新龙介绍，“乡村咖啡馆的出现也让本地村民的观念发生转变，强化了呵护生态的自觉，推动好风景换来源源不断的好钱景。”
作为湖城南郊的核心区，今年，道场乡正按照市、区部署要求，结合“微改造、精提升”，不断擦亮以菰城文化为内核的文化品牌，加快南郊风景区整体开发建设，优化文化产业发展布局。“这些咖啡馆正在逐步实现‘想去乡村发展的年轻人’与‘想引进年轻人创业的乡村’之间的精准对接，促进产业升级、推动乡村振兴，助推新青年城市建设。”该乡党委委员沈洪海说。
