到外地旅游，越来越多的景区喜欢在出口设置特产采购区，并且只留“华山一条路”，必需七拐八拐逛完全程，才能呼吸到自由的空气。对于我这种只倾心风景的游客来说，就往往会产生反感。在宁海湾吃饭的时候，我却发现这家装修精致，风格迥然的蓝湾海鲜餐厅一楼，也设置了面积不小的特产采购区，并且布置得跟大超市一般宽敞，干净、明亮、整洁。
这样的创意还真不错，食客们在陆续用好餐后，就可以挑选和采购些当地特产，以打发等待集合或者候车的时间。让人好感倍增的是，餐厅还非常贴心地设置了休憩区，如果对购物没有兴趣，也可以到这里小坐一会儿。
言归正传，海鲜餐厅的美食当然不容错过。个人觉得排在第一位的，当属这款“梅鱼虾潺拼盘”，梅鱼的肉质细嫩鲜香， 也很考验食客用筷子的功夫，夹得稍微重点就会碎掉。虾潺就是我们在菜场里也能见到的“龙头鱼”，跟嫩豆腐一般入口即化的特点，相信不用我多说了吧。
“盐水虾蛄”大概是当地的叫法，这道菜也改变了我对皮皮虾的“死板看法”，其实只要它的个头够大，剥起壳来并不麻烦。因为正值上市的季节，连前螯里都是肉，其鲜美程度着实让我惊艳。
“鱼肠五花肉”刚上桌时还引来不少疑问，毕竟这么大的鱼肠，我们平时是见不到的。口感有点像黄喉，但多了股子腥味，个人觉得久居内陆的朋友应该和我一样，会不大习惯。五花肉则肥瘦相间，吸取了大海的味道后，更显味美。
很多人喜欢“啜”食罐装的腌制泥螺，葱油的大概只在海边才吃得到，食材看上去很新鲜，红辣椒末和小葱红绿相间，把它点缀得分外好看，喜欢这一口的必需来上一盘。
“蛎肉雪菜”粗看时其貌不扬，稍作观察，肉眼可见的牡蛎肉却诱人至极，和切成细丁的雪菜杆一起在口腔中翻滚出丰富的层次感，因为咸鲜可口，实在是下饭的好菜。
如果不是服务员介绍，我相信很多人会错过这道“鱼胶羹”，做法和普通餐馆的牛肉羹或者其它什么杂菜羹应该没什么不同，区别在于食材。淡淡的鲜香，让我连续舀了几小碗，仍觉得意犹未尽。
“爆炒望潮”看上去很家常，却是海边最有特色的美食之一。其实从长相上看，俨然就是小章鱼，虽然吃过好几次了，但到现在我还是分不清它们的区别。望潮很小，基本上能一口一只，味道有点像我们烧烤中常见的章鱼须，只有头部会绵软些。
葱油白蟹在宁海的每家餐厅似乎都有，味道大同小异，有趣的是宁海人大概都不吃辣，看上去红盈盈的辣椒干，其实都只为美观，尝不出一点辣味。
“青瓜海蜇”也是必上的凉菜之一，这么大片的海蜇头，应该是“靠海吃海”的写照，因为在内陆城市的酒店餐馆，很多时候都只会上一碟海蜇丝，看上去很精致，但总的量加起来，估计也就如此大小的两三片而已，对比之下，倒也有趣。
海鲜餐馆的菜当然以海鲜为主，一些“普通”的红烧鱼盐水虾白菜汤和炒鳗畚我就不详细介绍了，看上去可能摆盘不怎么精致，却胜在味道鲜美。
如果不想吃米饭或者面条，可以点几份宁海米糕、土豆饼、特色春卷，都是很有当地风味的美食。尤其是土豆饼，家家户户都有，虽然味道略有差异，但毫无疑问，都很好吃。(图文作者：阿陆，喜欢这篇文章的朋友可以多多留言，欢迎点赞、关注和转发。)
只是旅途中的三两餐，当然尝不尽宁海湾美食，这里仅以我个人的“吃后感”供大家参考。宁海的海鲜品种毕竟太过于丰富，我也只是略尝一二，欢迎大家交流和推荐哦。
