张明金，绰号"头北土”，台北万华区原黑帮“头北厝”老大。万华旧称艋舺，是台北最早发展的区域。清廷收复台湾省后，一些福建乡民移居至此，他们见到舟木猬集，便以艋舺称之。到了同治年间，艋舺商贸日渐发达，与台南安平、彰化鹿港并列为三大重要城市，有"一府二鹿三艋舺"之称。1920年，日本殖民者废除艋舺名称，改叫万华，并正式归属台北市。
张明金出生于1939年，祖籍福建仙游县人，父母和乡民早年来台谋生，聚居万华区梧州街一带，被称为“头北人”，安置的巷子被称为“头北厝”。张明金从小就在巷子里厮混，人虽矮小，但是打架颇为勇猛，头脑也比较机敏。上世纪五六十年代，万华一带角头林立，群雄争霸，张明金带领一帮乡民兄弟创立了一个黑帮组织，就以“头北厝”命名，他的绰号名叫“头北土”。
当时，一个名叫“龙山寺”的黑帮，势力不断扩张，渗透到了“头北厝”的地盘。张明金带领兄弟们与“龙山寺”长期火拼，双方互有胜负。后来，台湾黑道仲裁教父“蚊哥”许海清出面仲裁，酒席摆了好几次，最后双方才罢兵言和，划定了各自势力范围。至此，“头北厝”与“华西街”、“芳明馆”、“龙山寺”并称为万华四大角头。张明金因此也在道上声名鹊起，成为很有分量的角头大哥，受到道上兄弟敬重。
进入八十年代，万华各角头内部倾轧激烈起来，因为赌场利益分配不均，“芳名馆”内部展开一连串火拼，老大被小弟枪杀，多位大佬非死即伤，芳名馆由此没落。“龙山寺”老大也因赌场利益被手下枪杀。鉴于江湖险恶，加上年纪渐老，张明金将帮内事务交予手下”仁爱“刘明辉打理，自己则逐渐淡出江湖，转向生意场，投入建筑和土地中介事务。
虽然淡出江湖，由于为人四海、交游广阔，和政商界不少人士也关系深厚，因此经常受托出面调解黑白两道重大冲突或纠纷，张明金因此获得了“艋胛教父”称号。黄永城是张明金昔日小弟，他欠了同道中人很多赌债，张明金借给他100万元还账和开赌场。结果，黄永城却把钱拿去吸毒，张明金得知后愤然打了黄永城两耳光。2004年一天，黄永城哄骗张明金要还钱，约定见面时，黄永城竟对张连开三枪，好在张身手敏捷未被击中。
狙杀张明金不成，黄永城投靠了其他黑帮，导致双方都调集人马摆出火拼态势。张明金在情治单位友人劝说下，搭机出国去日本散心，避开了一场火拼。但是他的一些嫡系兄弟想不开，在各地搜找黄永城算账。不过随着黄永城被捕，这场风波最终化解了。2010年3月，张明金中风去世，享年71岁。黑白两道各路人马到场致祭这位艋胛最后的教父。
